Введение.
Обмен энергии и методы его определения.
Значение методов непрямой калориметрии для исследования расхода энергии при спортивной деятельности
Реферат
Обмен веществ и энергии является основным свойством живой материи. При окислении питательных веществ образуется энергия, которая необходима для деятельности всех систем и органов, и является показателем основного и рабочего обмена. Основной обмен определяется методами прямой и непрямой калориметрии. Знание этих показателей и методов их определения необходимо специалистам физической культуры… Читать ещё >