1. Алексанов, Д.С., Кошелев, В. М. Экономическая оценка инвестиций М.: Колос — Пресс, 2002.
2. Буробкин, И.Н., Казаринов, Б. Н. Специфика развития животноводства на современном этапе //"Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий". — 2006. — № 1.
3. Голубева, А.И. Организационно-экономические основы предпринимательской деятельности в АПК. Учебное пособие — Ярославль, 1996.
4. Грибов, В.Д., Грузинов, В. П. Экономика предприятия: Учеб. Пособие. Практикум. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2004.
5. Зимин, Н.Е., Солопова, В. Н. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. — М.: КолосС, 2005.
6. Курс экономики Текст Под ред. Б. А. Райзберга. — 3-е изд., доп. и дораб. — М.: ИНФРА*М, 2001.
7. Липсиц, И.В. Бизнес-план — основа успеха: Практ. пособие. — М.: Машиностроение, 1992.
8. Нуреев, Р. М. Курс микроэкономики. — 2-е изд., измен. — М.: Изд. НОРМА (Изд. группа НОРМА — ИНФРА*М), 2001.
9. Организация предпринимательской деятельности / Под ред. С. И. Грядова — М.: КолосС, 2004.
10. Попов, Н. А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций — М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002.
11. Райзберг, Б. А. Основы бизнеса.- М.: «Ось-89», 1995.
12. Савицкая, Г. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия АПК. — М.: Инфра*М, 2001.
13. Савицкая, Г. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия АПК. — Мн.: Новое знание, 2002.
14. Савицкая, Г. В. Экономический анализ: Учеб. — М.: Новое знание, 2004.
15. Справочник по организации и планированию сельскохозяйственного производства/ Под ред. Максимова М. М. — Ярославль, 2000.
16. Экономика предприятия/Под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф. В. А. Швандера. — 3-е изд., перераб. и допол. — М.: ЮНИТИ, 2004.
17. Экономика предприятия/Под ред. проф. В. П. Грузинова. — М.: «Банки и биржи», ЮНИТИ, 1998.
18. Экономика сельскохозяйственного предприятия/ Под ред. И. А. Минакова. — М.: КолосС, 2004.
19. Фисинин, В.И., Стрекозов, Н.И., Чинаров, И. И. Экономические основы концепции развития животноводства России до 2001 года// «Экономика сельского хозяйства перерабатывающих предприятий» — № 7.
