Учет животных на выращивании и откорме

Производственным направлением СПК «Озеры» в отрасли животноводства является мясо-молочное направление. Из года в год наблюдается рост продуктивности КРС и свиней. Цех животноводства в СПК «Озеры» представлен четырьмя фермами КРС: ферма Головачи, ферма Бондари, ферма Губинка, комплекс Стриевка.

Основным документом, по которому приходуют приплод большинства животных, является Акт на оприходование приплода животных (Прил.46). Акт составляется в двух экземплярах заведующим фермой, зоотехником или бригадиром с участием ветврача в день получения приплода. Один экземпляр акта передается в бухгалтерию на следующий день после его составления, второй — вместе с отчетом о движении скота и птицы.

Прием скота от населения (согласно договору) с целью постановки его на доращивание и откорм производится по Акту на передачу (продажу)и закупку скота и птицы по договорам с гражданами (Прил.49), который выписывают в четырех экземплярах, один из которых вручается лицу, сдавшему животных, и служит основанием для отражения расчетных взамоотношений.

Перевод молодняка в основное стадо отражается в Акте на перевод животных из группы в группу (Прил.47).

Для того чтобы определить прирост живой массы составляется Ведомость определения прироста живой массы (Прил.50). В расчете указываются остаток поголовья и его живой вес на начало месяца, поступление и выбытие, остаток поголовья и его живой вес на конец месяца (на дату взвешивания), и количество кормодней.

В случаях забоя, падежа, вынужденной прирезки и ликвидации скота по другим причинам в день выбытия животного составляют Акт на выбытие животных и птицы (Прил.48). В акте указывают причины выбытия животного, а на оборотной стороне акта перечисляют виды и количество продукции, полученной от выбытия. Все акты на выбытие животных подлежат утверждению руководителем хозяйства.

Материальную ответственность за сохранность животных несет заведующий фермой. Он обязан своевременно и качественно оформлять первичные документы по учету животных на ферме, ежемесячно составлять Отчет о движении скота и птицы на ферме (Прил.44), а также вести Книгу учета животных и птицы на ферме (Прил.45).

В книге учета животных и птицы на ферме на каждую половозрастную группу отводятся отдельные страницы с указанием количества голов и живой массы. Также в ней отражается остаток поголовья на начало месяца, и записи производятся по мере составления первичных документов.

В конце месяца на основании итоговых данных Книги учета животных и птицы на ферме заведующий фермой составляет Отчет о движении скота и птицы на ферме в двух экземплярах. Один из них остается на ферме, второй — с приложенными к нему первичными документами передается в бухгалтерию. По каждой учетной группе животных в отчете показывают остаток на начало месяца, движение за месяц и выводят остаток на конец месяца.

Периодический контроль за сохранностью животных осуществляется путем проведения инвентаризации. Инвентаризация фактического поголовья животных проводится не менее одного раза в квартал, при этом составляется Инвентаризационная опись рабочего скота, продуктивных животных, птицы и пчелосемей (Прил.51).

Поскольку в хозяйстве не выращивается птица, нет надобности в ведении таких документов, как Акт сортировки яиц, Акт на вывод и сортировку суточного молодняка птицы, Отчет о процессах инкубации, Отче о переработке птицы и выходе продукции, Карточка учета движения поголовья птицы.

Правильное ведение первичной документации в совмещении с производственно-техническим учетом позволяет осуществлять действенный контроль за сохранностью и движением животных. Только при правильном и своевременном оформлении первичной документации достигается рациональная организация учета животных на выращивании и откорме.