Требования, предъявляемые к зерносушилкам и технологии сушки зерна

Основные требования, предъявляемые к зерносушильной технике:

• — обеспечение высокого качества просушенного зерна при полном его сохранении в зависимости от назначения, семенных, пищевых и технологических достоинств;
• — возможность применения одновременной сушки зерна различной влажности, позволяющей формировать партии зерна по природным и технологическим достоинствам;
• — возможность сушки зерна любой начальной влажности до заданной за один приём сушки;
• — возможность сушки зерна без его предварительной очистки;
• — универсальность использования сушилки при сушке зерна различных культур;
• — более высокие технико-экономические показатели в сравнении с лучшими действующими образцами;
• — высокая надёжность в работе, простота и безопасность в обслуживании;
• — возможность автоматизации управления процессом сушки.

Расчёт производительности зерносушилки [24]

Годовой объём сушки поступающего от хлебосдатчиков зерна Ас, пл. т (плановых тонн), для предприятия в целом определяют по формуле:

(5.1).

гдеАа/т — количество зерна, поступающего от хозяйств-производителей автотранспортом за весь период заготовок, т; Аа/т=22 000 пл. т;

Кв — коэффициент перевода физических тонн в плановые тонны сушки, устанавливать, исходя из количества влажного и сырого зерна в общем объеме заготовок; Кв=1,1;

Кнср — средневзвешенный коэффициент, учитывающий изменение производительности зерносушилок в зависимости от назначения зерна; принимается равным 1;

Кксср — средневзвешенный коэффициент, учитывающий изменение производительности зерносушилок в зависимости от просушиваемой культуры; принимается равным 1.

пл. т.

Число партий i исходя из длительности периода заготовок Пр=30 сут принимаем равным 4.

Величина каждой из партий зерна, пл. т:

(5. 2).

гдеni — относительная величина i-той партии зерна, требующего сушки, %;

Для первой партии ni=63%;

Для второй партии ni=22%;

Для третьей партии ni=11%;

Для четвёртой партии ni=4%.

Величины каждой из партий:

.

.

.

.

С учетом того, что одна зерносушилка обеспечивает сушку зерна не более пяти партий, принимаем одну зерносушилку производительностью 50 т/ч.

Расчётное количество зерна, которое может просушить зерносушилка за период заготовок, пл. т, определяется по формуле:

(5.3).

гдеQзсп — паспортная производительность зерносушилки, пл. т/ч; Qзсп=50 пл. т/ч;

Кпер — коэффициент, учитывающий снижение производительности зерносушилки в зависимости от числа направляемых на неё партий зерна; принимается равным 0,73;

Кq — коэффициент, учитывающий снижение производительности зерносушилки; при работе на элеваторах принимается равным 1.