Агротехнические приемы возделывания культуры должны отвечать биологии растений гречихи.
Выбор участка, предшественники. Посевы гречихи надо размещать на рыхлых, хорошо аэрируемых, чистых от сорняков, слабокислых ночках с хороший уровнем плодородия. Гречиха положительно относится ко всем предшественникам, кроме овса, у которого корневая система выделяет ингибиторы роста растений гречихи.
Обработка почвы проводится с учетом предшественника и степени засоренности поля. Она включает зяблевую вспашку и предпосевные культивации. Глубина и очередность культивации определяются на месте.
Удобрения. Фосфорно-кзлийпые удобрении вносят с осени из расчета 80—100 кг/га окиси калия, хлорсодержашие калийные удобрения можно вносить весной под первую культивацию не более 30—35 кг/га. Безхлорные формы (сернокислый или углекислый калий) можно вносить весной по 60 кг/га. Азотные удобрении вносят весной под предпосевную культивацию с учетом его запаса в почве (30— 60 кг/га).
Подготовка семян к севу. Семена районированных сортов должны соответствовать посевному стандарту. Для снижения поражаемости болезнями сечена следует перед севом протравить S0%-ным ТМТД, фентиурамом, тнгачом из расчега 200 г одного из препаратов на 100 кг семян.
Способы посева и нормы высева. Для гречихи используют два способа посева: рядовой и широкорядный. Тетраплойдные сорта лучше высевать широкорядно с междурядьями 45— 60 см, нормой высева 1,5—2,0 млн. всхожих семян на гектар. Диплойдные сорта следует высевать рядовым способом с нормой высева 3,5 млн. всхожих семян на гектар.
Сроки посева. Для выбора оптимального срока сева необходимо следить за ходом наступления весны. В годы с ранней весной гречиху надо высевать во второй или третьей декаде мая. при холодной и затяжной весне сев лучше перенести на первую половину июня. Тетраплойдпые сорта лучше высевать как можно раньше, так как они отрицательно реагируют на поздние сроки сева.
Уход за посевом. Система мероприятий по уходу за посевами включает следующие операции: послепосевное прикатывание или боронование, довсходовое опрыскивание раствором аминной соли 2,4-Д из расчета 1,2 кг/га действующего вещества для борьбы с сорняками.
На широкорядных посевах проводят междурядные обработки. Первую проводят в фазе настоящего листа на глубину 6—8 см, а вторую в период бутонизации па глубину 8−10см.
Перед цветением гречихи на поле вывозят пасеку из расчета две пчелосемьи иа I га посева.
Уборка. Раздельная уборка обязательна. Скащивают в валки при побурении 65—70% плодов на растении, через 5−7 дней после подсыхания растений их подбирают подборщиком ПРТ-3 и обмолачивают комбайном, который регулируют в соответствии с требованиями.
Очистка, сушка и хранение семян. После обмолота очищают ворох на машинах ОВП-20А, ЗБС-20, затем зерно сушат с учетом его влажности. После сушки зерно гречихи чистят на сложных машинах ОС-4.5А, СМ-4 и на пневматическом сортировальном столе ППС-2,5. Хранить зерно можно с влажностью не выше 14,5%.
