Актуальные вопросы по учету продукции животноводства

Правильная постановка учета требует единой научно-обоснованной организации первичной документации. При отсутствии информации о производственных процессах в настоящее время невозможно ни эффективно управлять структурными подразделениями, ни объективно оценивать их деятельность. Множество данных первичного учета, многообразие форм первичных документов создают значительные трудности при ведении работы на первой стадии учетного процесса. Отсюда вытекает необходимость совершенствования первичного и синтетического учета.

Большое значение в организации учета продукции животноводства играет ее оценка. С развитием рыночных отношений процесс оценки значительно усложняется, так как рыночные цены подвержены значительным колебаниям, то соответственно этим колебаниям подвержена и оценка продукции, отсюда возникает и сложность данного процесса.

Следует отметить, что очень много вопросов возникает на почве организации бухгалтерского учета продукции животноводства.

Сегодня уже очень много сделано для реформирования отечественной системы бухгалтерского учета.

По мнению Станкевич Е. М. животноводство — это одна из отраслей сельскохозяйственного производства, имеющая народнохозяйственное значение, дает не только жизненно важные продукты питания, но и ценное сырье для легкой и пищевой промышленности, органические удобрения. Поэтому бухгалтерский учет в животноводстве должен обеспечить полный и своевременный учет поступающей животноводческой продукции. В этих условиях учет и контроль движения продукции приобретает большое значение. Для организации учета продукции животноводства необходимо использовать определенные первичные документы, правильное ведение которых в совмещении с производственно-техническим учетом позволяет осуществлять контроль за сохранностью и движением продукции.

Все предприятия с целью достоверного учета продукции должны руководствоваться действующими законами РБ, методическими рекомендациями и иными нормативно-правовыми актами, которые регулируют их деятельность и обеспечивают организованный производственный процесс.

Учет продукции является актуальной темой в настоящее время, обсуждаемой многими авторами, которые рассматривают различные проблемы по учету продукции и предлагают пути решения данных проблем.

Для синтетического учета продукции в хозяйстве следует использовать основной, активный счет 43 «Готовая продукция», на котором отражается наличие и движение готовой продукции.

В целях совершенствования работникам бухгалтерии необходимо использовать возможности персональных компьютеров и комплексов АРМ бухгалтера. В этих условиях они не выполняют рутинных трудоемких ручных операций по обработке первичных документов, составлению ведомостей, журналов — ордеров и других учетных регистров. Только путем совершенствования бухгалтерская информация становится не только достоверной, но и значимой, что позволяет использовать её для влияния на результат принимаемого решения, иметь прогнозную ценность. 3].

Афанасенко Т.А. пишет, что для организации аналитического и синтетического учёта продукции сельскохозяйственные организации открывают счет 43 «Готовая продукция», руководствуясь при этом Инструкцией о порядке применения Типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденной Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь 29.06.2011 № 50. Поскольку данный нормативный документ имеет народнохозяйственное значение, то для учета отраслевой специфики сельскохозяйственного производства следует использовать также Инструкцию по применению плана счетов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях (утверждена постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь 06.04.2004 № 28).

При этом в соответствии с Инструкцией № 50 выделение субсчетов не предусматривается, а в Инструкции № 28 выделяется субсчёт 43−2, на котором ведется учет продукции животноводства. Исследование рабочего плана счетов, а также регистров учета позволяет сделать вывод о том, что в хозяйствах может быть предусмотрено открытие субсчетов в соответствии с Инструкцией № 28, а по видам продукции открываются аналитические счета. 4].

Хаткевич М. в своей статье о нормативном регулировании учета (выбытия) готовой продукции писал, что результатом производственной деятельности организации является получение готовой продукции. Ее должный бухгалтерский и налоговый учет обеспечивается достоверной оценкой, соблюдением порядка отражения на счетах бухгалтерского учета, определенного рядом нормативных документов. Одним из них является Закон РБ от 18.10.1994 № 3321-ХII «О бухгалтерском учете и отчетности», с учетом последних изменений от 26.12.2007 № 302-З. В нем говорится о том, что при принятии активов и обязательств к бухгалтерскому учету их стоимость определяют в соответствии с Законом, а также иными нормативными правовыми актами по бухгалтерскому учету и отчетности.

Стоимость активов, изготовленных (созданных) самой организацией, определяется по стоимости их изготовления (создания). При этом в стоимость изготовления (создания) активов следует включать затраты, связанные с использованием основных средств, нематериальных активов, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов, а также другие затраты, связанные с изготовлением (созданием) активов и доведением их до состояния, пригодного к использованию (ст. 11). [21].

По мнению члена Совета по международным стандартам финансовой отчетности Патриции Макконнелл «справедливая стоимость» — один из многих методов измерения, которые могут быть применены в МСФО. Хотя это наиболее важный, но не единственный метод для учета финансовых активов. Очевидно, что справедливая стоимость более уместна, поскольку она представляет собой текущую оценку актива или обязательства, основанную на текущих рыночных условиях. Поэтому стоимость одной и другой единицы сопоставимы. Справедливая стоимость также позволяет рассчитать реальные затраты на капитал и его реальную доходность на данный момент. [16].

Дервис Н.В. считает, что биологический актив — актив в виде животного или растения, который создан в результате прошлых биологических процессов (биотрансформации) и может обеспечить получение экономических выгод в виде сельскохозяйственной продукции, оказанных услуг либо дополнительных биологических активов. 4].

Галина Сафонова пишет, что организация осуществляет учет готовой продукции по местам хранения и отдельным ее видам в количественных и стоимостных показателях. Количественный учет готовой продукции нужно вести в единицах измерения, исходя из ее физических свойств (объем, вес, площадь, линейные единицы или поштучно).

Поступление готовой продукции, изготовленной для реализации, а также продукции, предназначенной для собственных нужд организации, следует отражать по дебету счета 43 в корреспонденции с кредитом счетов учета затрат на производство по фактической себестоимости.

Готовая продукция подлежит обязательной инвентаризации в соответствии с Инструкцией по инвентаризации активов и обязательств, утвержденной постановлением Минфина РБ от 30.11.2007 № 180.

В частности, перед составлением годовой бухгалтерской отчетности необходимо провести инвентаризацию готовой продукции не ранее 1 ноября.

Чистая стоимость реализации готовой продукции определяют путем вычитания из ожидаемой цены ее реализации предполагаемых расходов на завершение производства и (или) реализации. Если таких расходов не предвидится, за чистую стоимость реализации запасов может приниматься их текущая рыночная стоимость (часть вторая п. 20 Инструкции № 133). [18].

Однако при изучении представленных форм документов было отмечено, что никаких существенных изменений и дополнений, которые могли бы упростить ведение учета, не выявлено.

Обобщая все вышеизложенное следует отметить, что учет продукции животноводства нуждается в совершенствовании.