Определение структуры стада и обоснование технологии содержания животных
Система содержания животных в значительной мере предопределяет технологию производства продукции животноводства. Перспективная технология содержания животных должна предусматривать удобное размещение животных, внедрение комплексной механизации, автоматизации и научной организации труда.
При содержании крупного рогатого скота на фермах применяют две основные системы содержания — привязную и беспривязную. Каждая из них имеет несколько вариантов. При привязной системе содержания применяются следующие способы содержания животных: круглогодовой стойловый, стойлово-пастбищный и стойлово-лагерный.
При стойлово-пастбищном способе в период вегетации растений скот пасется на долголетних культурных пастбищах. В ночное время и в неблагоприятную погоду животные находятся на животноводческом комплексе. Здесь же, как правило, происходит доение коров. В остальное время года животных содержат на комплексе. Такой способ содержания применяется при наличии возможностей создания долголетних культурных пастбищ вблизи комплексов. Он находит применение в молочном и мясном скотоводстве.
При круглогодовом стойловом способе содержания животные круглый год находятся на комплексах, куда доставляются корма. В период вегетации растений используются корма зеленого конвейера. Такой способ содержания применяется при высокой концентрации животных на комплексах по производству молока и говядины, где нет возможности создать культурные пастбища.
Стойлово-лагерный способ содержания применяется в молочном и мясном скотоводстве при удаленности пастбищ от комплексов. В этом случае на пастбищах организуются летние лагеря, где животных подкармливают, доят.
При беспривязной системе содержания применяются следующие способы содержания: беспривязный на глубокой подстилке; беспривязно-боксовый с выгулом и без выгула; беспривязный в комбибоксах.
В данном проекте принят стойлово-пастбищный способ с привязным содержанием животных.
На сельскохозяйственных предприятиях молочно-мясного направления рекомендуется следующая структура стада для животных.
Таблица 1. Структура стада
|
Группа животных. | Доля животных в общем поголовье, %. | Количество голов. |
1. Быки-производители. | | |
2. Дойные коровы. | | |
3. Нетели. | | |
4. Телки до 2-х лет. | | |
5. Телки до 1 года. | | |
6. Бычки до 1 года. | | |
- 7. Откормочное поголовье
- (бычки старше 1 года)
| | |
Всего. | | |
Полученная разница между телками до года и бычками до года получается из-за того, что часть бычков сдается на специализированные предприятия по выращиванию бычков.
