Предприятие ГОУ ЛНР ЛНАУ осуществляет свою деятельность на основании Устава и в своей деятельности руководствуется законодательными и нормативными актами ЛНР, приказами и инструкциями Министерства сельского хозяйства и продовольствия ЛНР, приказами и распоряжениями ректора университета. Ведение бухгалтерского учета и составление финансовой отчетности на предприятии осуществляется в соответствии с Положение о ведении кассовых операций на территории Луганской Народной Республики.
Бухгалтерский учет в ГОУ ЛНР ЛНАУ и структурном подразделении УНПАК ЛНАУ «Колос» с помощью системно автоматизированного учета, программы, созданной сотрудниками кафедры экономической кибернетики университета (аналог программы 1С). Ведение бухгалтерского учета поручено бухгалтерской службе во главе с главным бухгалтером. Бухгалтерия включает в себя несколько отделов: производственный, материальный, расчетный отделы и кассу.
Предприятие имеет линейный график документооборота, который составлен главным бухгалтером и утвержден приказом директора хозяйства, с которым ознакомлены все главные специалисты и начальники цехов хозяйства.
С момента заведения и до момента передачи в архив предприятия дела сохраняются по месту их формирования, в связи с на предприятии различают текущий и постоянный архивы. Текущий архив организуют непосредственно в бухгалтерии для хранения документов отчетного года. Сразу же после составления бухгалтерского отчета за месяц, к которому относятся документы текущего архива, передают в постоянный архив, который находится в ЛНАУ.
На предприятии инвентаризация основных средств проводится не реже одного раза в год перед составлением годовой отчетности специальной комиссией, в состав которой входят руководитель предприятия, главный бухгалтер, руководители структурных подразделений, главные специалисты отраслей и служб, представители общественности.
ВГОУ ЛНР ЛНАУ иУНПАК ЛНАУ «Колос» кассовые операции осуществляются в соответствии с Положением о ведении кассовых операций на территории Луганской Народной Республики. Учет кассовых операций осуществляет специально назначенное лицо — кассир.
Финансовая отчетность составляется на основании данных бухгалтерского учета, за достоверность которого несут ответственность руководитель и главный бухгалтер предприятия. В соответствии с действующим законодательством и учредительными документами они несут ответственность за организацию и осуществление бухгалтерского учета, и составление финансовой отчетности на предприятии.
