Результаты исследований. 
Особенности наследования хозяйственно-полезных признаков у потомства различных быков-производителей и их дальнейшее использование в селекции в СХФ "Братково" Копыльского района

Совершенствование продуктивности молочного скотоводства невозможно без постоянного совершенствования племенных, продуктивных качеств поголовья скота и интенсивного использования последнего во всех видах хозяйств республики. Несомненно, что на сегодняшний день качественное совершенствование хозяйственно полезных качеств животных черно-пестрой породы крупного рогатого скота, занимающее более 90% от общего поголовья в нашей республике, является важным условием увеличения производства молока и повышения эффективности молочного скотоводства.

Одним из приемов селекционного совершенствования пород и других групп животных является разведение по линиям. Целью данного приема является закрепление, каких либо признаков (высокий удой, жирномолочность и др.), последующей передачей этих признаков следующим поколениям животных, племенное использование которых обеспечивает прогресс стада или породы по этим качествам. При разведении по линиям одну из ведущих ролей играют выдающиеся самцы-производители, которые на породу оказывают в целом большее влияние, нежели самки. Поэтому система разведения породы по линиям есть система широкого использования в ней специфики выдающихся производителей. От племенной ценности быка-производителя во многом зависят продуктивные качества потомков. При подборе к осеменяемым маткам бык-производитель должен быть на класс выше.

Под племенной ценностью быков-производителей следует понимать генетическую предрасположенность данной особи к определенному уровню продуктивности и способность передачи своих наследственных качеств потомству.

Одним из этапов наших исследований явилась оценка племенных качеств быков-производителей различных линий по происхождению.

Таблица 1 — Характеристика быков-производителей различных линий по происхождению.

Из данных таблицы 1 видно, что бык Маркиз 43 584 лини Вис Айдиал, обладает наибольшим индексом племенной ценности по данным происхождения. Индекс племенной ценности быка Маркиз 43 584 превышает индекс племенной ценности быков Висторел 65 329 и Телстер 40 041 по удою и по проценту жира, соответственно, на 1165 кг и 946 кг, и на 0,15% и 0,17%.

Молочная продуктивность коров колеблется в весьма широких пределах (от 1000 до 25 000 кг и более). Даже в одной и той же климатической зоне за один и тот же период средние удои коров в отдельных хозяйствах значительно различаются. Различия в молочной продуктивности обусловлены условиями кормления, содержания, эксплуатации животных и уровнем племенной работы с каждым стадом.

Следующим этапом курсовой работы является изучение продуктивных качеств коров различной линейной принадлежности, разводимых в СПК «Мир» Барановичского района Брестской области.

Таблица 2 — Удой коров различных линий.

Из данных таблицы 2 следует, что по I, II и III лактации наибольший удой имеют коровы линии Вис Айдиал, что больше, чем сверстницы линий Аннас Адема и Рутьес Эдуарда в среднем на 3−8%.

Жирномолочность — важнейший признак оценки животных по молочной продуктивности. С увеличением содержания жира в молоке повышается питательная ценность продукта.

Существенное влияние на жирномолочность оказывает технология доения. Чем чище выдаивается корова и полнее освобождаются молочные альвеолы вымени от молока и молочного жира, тем жирнее молоко в данном удое. Кроме того, чистота выдаивания способствует образованию новых порций молочного жира, и наоборот, невыдоенное молоко тормозит секрецию следующей порции молока, снижая уровень продуктивности и интенсивность жирообразования в нем.

Жирность молока у различных коров может колебаться в значительных пределах (от 2,5 — до 10,5%). Но жирномолочность в отличие от обильномолочности изменяется в меньшей степени под влиянием внешних факторов. Главным фактором, обусловливающим величину жирномолочности, являются наследственные, породные и индивидуальные особенности животных.

Таблица 3 — Жирномолочность коров различных линий, разводимых в хозяйстве.

Анализируя данные таблицы 3, можно сделать вывод, что различия между тремя группами среди сверстниц по жирномолочности достоверны.

Сравнение со стандартом породы показало, что коровы анализируемых групп не соответствуют стандарту породы (3,6%).

Выход молочного жира является интегрированным показателем продуктивности молочного скота. Он учитывает в себе как обильномолочность, так и процентное содержание жира в молоке. Определяют этот показатель путем деления количества однопроцентного молока на 100. Наибольшее количество молочного жира за лактацию дают коровы, у которых большие удои сочетаются с высокой жирномолочностью.

Таблица 4 — Характеристика коров различных линий по выходу молочного жира.

Из данных таблицы 4 видно, что наиболее высокий выход молочного жира на протяжении трех лактаций занимают коровы линии Вис Айдиал -173,66 кг, 178,1 кг, 181,34 кг, что больше чем у коров линий Рутьес Эдуарда и Аннас Адема, на 2,09 кг, 5,1 кг, 6,81 кг и на 8,73 кг, 5,82 кг, 5,1 кг, соответственно.

Таблица 5. Характеристика коров различных линий по живой массе по третьей лактации.

Анализ данных таблицы 5 показывает, что в пределах линий наивысшую живую массу из анализируемого поголовья имеют животные, принадлежащие к линии Рутьес Эдуарда, которые превосходят сверстниц линии Вис Айдиал на 16,8 кг и коров линии Аннас Адема на 33,1 кг.

Сравнивая среднюю живую массу со стандартом породы, можно сделать вывод, что сверстницы трех групп превосходят стандарт породы по живой массе.

В селекционной практике широко используют фенотипические и генотипические корреляции связи между признаками. Изучение зависимости между признаками имеют большое значение для генетического совершенствования стада, так как одновременный отбор животных по нескольким признакам дает возможность прогнозировать изменения, которые наступят в генетической структуре популяции из-за связи между признаками. Степень и характер корреляции между различными признаками устанавливают вычислением коэффициентов корреляции ®, значения которого колеблются от 0 до ±1. При r=0 корреляция отсутствует. При положительной корреляции отбор лучших животных по одному признаку ведет к одновременному улучшению другого, сопряженного с ним. При отрицательной корреляции улучшение отбором по одному признаку влечет за собой ухудшение по другому сопряженному признаку.

Таблица 6. Корреляция между основными показателями продуктивности у коров различных линий.

Анализируя коэффициент корреляции (табл. 6) видно, что по всем коррелирующим признакам связь положительная, за исключением групп, принадлежащех к линиям Рутьес Эдуарда (по удою и живой массе r = - 0,04) и Вис Адиал (по удою и живой массе r = - 0,13). Анализируя тесноту связи по группам, видно, что более тесная связь между признаками удой — % жира у коров линии Аннас Адема, при r = 0,15 и слабая у сверстниц линий Вис Айдиал (r =-0,04) и Рутьес Эдуарда (r = -0,13). Самый высокий коэффициент корреляции между признаками удой — количество молочного жира, который находится в пределах 0,73 …0,98%.

Исходя из анализа произведенных расчетов, можно сделать заключение о том, что в условиях СПК «Мир» Барановичского района Брестской области более высоким уровнем продуктивности отличаются коровы линии Вис Айдиал, которые в своем фенотипе сочетают высокие удои и жирномолочность, а так же более высокую живую массу.