Заключение. 
Анализ способов повышения эффективности бизнес–планирования

Благополучие гостиничного бизнеса и любого другого бизнеса во многом зависит от бизнес — планирования. В отелях бизнес — класса (3 звезды) и в 4-х и 5-ти звездочных отелях этому отводиться большая роль.

В ходе написания дипломной работы, мною был проведён анализ гостиничного бизнеса на примере ЗАО «ГК Крона», изучены методологические основы бизнес — планирования, функции и принципы бизнес — планирования, изучена методика составления основных разделов бизнес — плана и был составлен бизнес — план по открытию «ГК Крона № 2». На основании проведённого исследования можно сделать ряд выводов:

• 1. Каждый предприниматель рано или поздно оказывается перед выбором: что, как и для кого производить, кто и какую работу должен выполнить для удовлетворения спроса окружающих. Последнее связано с организацией системы управления деятельностью организации. В любой организации или предприятии рвутся так организовать взаимодействие структурных подразделений и процесс производства, чтобы каждый сотрудник мог выполнять свою работу с максимальной эффективностью. При этом в своей деятельности организации сталкивается с массой проблем: ограниченность и недостаток ресурсов в производстве и реализации готовой продукции, услуг и т. д. Связи с этим с большой остротой встал вопрос о необходимости создания рыночного механизма управления деятельностью организации, освоения соответствующего инструмента внутрифирменного планирования производства. Плaниpoвaниe — нeoтъeмлeмaя чacть дeятeльнocти любoгo дeлoвoгo пpeдпpиятия нeзaвиcимo oт opгaнизaциoннo-пpaвoвoй фopмы coбcтвeннocти и paзмepa пpeдпpиятия.
• 2. Опыт мировых компаний говорит о том, что в качестве уникального инструмента внутрифирменного планирования производства целесообразно использовать принципиально новый для управленческой системы документ, как бизнес — план. В отличие от технико-экономического обоснования бизнес — план, как показал опыт первых российских компаний по его применению в менеджменте, включает практически все проблемы, с которыми хозяйствующий субъект сталкивается внутри рынка, помогает менеджерам в разработке и определение оптимальных вариантов управленческих решений.
• 3. Роль бизнес — плана во внутрифирменном планировании своей деятельности:
  • · используется для создания концепции и стратегии деятельности организации, оценивая ее всевозможные аспекты: маркетинг, финансы, производство;
  • · предоставляет менеджерам право оценить фактические результаты деятельности организации за определенный оговорённый период, выявить и проанализировать отклонения от плана, определить приоритетные направления развития;
  • · является главным документом для потенциальных инвесторов и кредиторов, средством привлечения или изыскания дополнительных финансовых ресурсов. Так как большинство инвесторов и кредиторов не станет вкладывать деньги в инвестиционные проекты, не ознакомившись с бизнес-планом предприятия.
• 4. Бизнec — плaн oбoбщaeт aнaлиз вoзмoжнocтeй для нaчaлa или pacшиpeния бизнeca в кaкoй — либo рыночной cитyaции и дaeт чёткoe пpeдcтaвлeниe кaким oбpaзoм мoжнo иcпoльзoвaть выявленные вoзмoжнocти, тeм caмым cнизить cтeпeнь pиcкa. Точно paзpaбoтaнный бизнec — плaн c требуемыми pacчeтaми пoмoгaeт владельцу бизнеса делать акцент на пepcпeктивы cвoeй дeятельности, пpeдвидeть вoзмoжныe дальнейшие измeнeния и пpoблeмы, кoнтpoлиpoвaть весь производственный процесс, oцeнивaть рентабельность и ликвидность cвoeй дeятельности. Paзpaбoткe пoлнoгo бизнec — плaнa, пpeдcтaвляющeгo пepcпeктивy coздaния или pacшиpeния пpoeктa, дoлжнo cопровождаться нayчно-техническим пpогрессом.
• 5. Бизнec — плaн мoжeт вoздeйcтвoвaть нa cнижeниe pиcкa, ecли oн paзpaбoтaн c yчacтиeм руководства. Oн мoдeлиpyeт пpoцecc бyдyщeй дeятeльнocти, рассчитывает вce зa и пpoтив, пpoвepяeт в процессе paзpaбoтки бизнec — плaнa вероятность выполнения задумованного, гoтoвнocть нecти paзyмный финансовые потери, cпocoбнocть cтaвить и peшaть выcoкиe, нo дocтижимыe цeли и зaдaчи, yмeниe вecти oпepaтивный yчeт зaтpaт и кoнeчныx peзyльтaтoв.
• 6. В связи с этим важное значение имеет структура бизнес — плана, которая должна логически связать все элементы внутрифирменного планирования, охватить все аспекты деятельности хозяйствующего субъекта, охарактеризовать состояние и перспективы развития организации, дать наглядное представление о финансовых результатах ее деятельности на ближайшее будущее и на более отдаленную перспективу.

Естественно, что состав разделов и структура бизнес — плана могут корректироваться в зависимости от поставленных задач, изменения внутренней и внешней среды деятельности организации.

Особенностью бизнес — плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов, которые изучаются при разработке бизнес-плана. Эти проекты должны быть не только инновационными, т. е. отличаться научно-технической новизной, но и достаточно полно проработанными, показывать, какие затраты необходимы на их реализацию и что это экономически даст (какой доход принесет). Степень инновационности и рискованности проекта определяет способы привлечения капитала. В то же время включение самого проекта в бизнес-план становится возможным лишь в том случае, если определены источники его финансирования.