Технология получения привитого посадочного материала плодовых пород

Первое поле участка формирования (поле окулянтов).

На первое поле питомника высаживают подвои (или высевают семена), а летом проводят окулировку. В зависимости от почвенно-климатических условий, породного состава саженцев, применяемых подвоев и особенностей хозяйства первое поле закладывают одним из следующих способов:

Посадка подвоев, выращенных в школе сеянцев или на маточнике вегетативно размножаемых подвоев. Это основной способ для всех пород и во всех зонах плодоводства. Посев семян или посадка пикированных сеянцев сразу в первое поле, где они в этом же году подходят к окулировке. Закладка питомника с нулевым полем, на котором высаживают слабые (нестандартные) подвои или рассаду (Якушев В.И., Шевченко В. В., Кочеткова В. А., 1988).

Закладка первого поля. Подготовка участка под закладку первого поля начинается заблаговременно с глубокой вспашки почвы и внесения удобрений.

Для осенней посадки подвоев почву пашут не позже середины лета, а для весенней — осенью. На почвах с малым гумусовым горизонтом лучше пахать плугом П-45-С-36, который позволяет проводить оборот пласта на глубину 25 см и разрыхляет дно борозды на 17 см. Сразу после вспашки почву культивируют.

При всех способах закладки питомника основная задача послепосадочного ухода за подвоями состоит в поддержании оптимальных условий влажности (не ниже 70−80% от ППВ), содержании почвы в чистом от сорняков и рыхлом состоянии, а также в защите растений от болезней и вредителей. Это обеспечивает высокую приживаемость растений и подход их к окулировке.

После посадки подвои окучивают для предохранения их от подмерзания и выпирания зимой, сохранения влаги в зоне образования корней в период вегетации и обеспечения эластичности коры в месте окулировки. При осенней посадке их окучивают на высоту до 15 см, а при весенней — 10−12 см. Разокучивают сеянцы перед окулировкой, а отводки в конце весны, чтобы низ стволика не оброс корнями. (Бурлак В.А., 2005).

Первое послепосадочное окучивание проводят бритвенными окучниками. При этом насыпается вал высотой 4−6 см, который засыпает проростки сорняков. Второй раз окучивают через 15−20 дней отвальным окучником на высоту 10−12 см. Обычно за 2−3 недели до начала окулировки на подвоях удаляют все боковые разветвления на высоту 10−12 см от земли и корневую поросль (Воронина А.И., 1987).

Окулировка наиболее распространенный способ размножения культурных сортов в питомниках (прививка глазком, или окулировка).

Подготовка к окулировке. За месяц до окулировки составляют план, в котором указывают количество подвоев, пригодных к окулировке и сорта (согласно районированному сортименту).

Перед самой окулировкой стволики подвоев у корневой шейки обмывают или протирают. Сроки окулировки по каждой породе определяются совпадением хорошего отставания коры на подвоях и вызревания черенков. Во всех зонах плодоводства наиболее распространенной является летняя окулировка, которая проводится в период с 25 июля до начала сентября (Гарнер Р., 1962).

Уход за окулированными подвоями. После окончания окулировочных работ почву необходимо прорыхлить, так как она сильно уплотняется.

Ревизию (проверку) приживаемости окулировок раньше начинали через 10−15 дней, однако наблюдения показали, что срастание щитка и подвоя определяется лучше через 20−21 день после окулировки. Приживаемость глазков определяют по свежему виду щитка и почки и легкому опадению черешка листа при прикосновении вследствие образования у его основания отделительного пробкового слоя. У неприжившихся окулировок черешок ссыхается с щитком и не опадает. Иногда засыхает одна почка. Если кора отделяется хорошо, такие растения окулируют повторно. В этот же период подвои заметно утолщаются, особенно после окончания роста побегов. Тонкая полихлорвиниловая пленка под действием внешних факторов на 20−30-й день растрескивается и опадает, поэтому ее не ослабляют. При мало эластичной пленке обвязку ослабляют или снимают.

После окулировки иногда наблюдается преждевременное прорастание глазков. При раннелетней прививке прорастание побегов неопасно, так как они до зимы успеют одревеснеть.

Нежелательным считается прорастание глазков летней окулировки, так как побеги не успевают одревеснеть и подмерзают. На юге это явление не так опасно. Проросшие окулянты на зиму подвязывают и окучивают, что способствует их перезимовке (Иванова З.Я., 1982).

Второе поле участка формирования (поле однолеток). Задача второго поля питомника — выращивание однолеток. Для сильного роста привоя обрезают надземную часть подвоя и создают высокий агрофон в течение вегетационного периода.

Ревизия окулировок. Весной до начала сокодвижения подвои разокучивают и снимают обвязку, если она была оставлена. После этого проводят весеннюю ревизию окулировок, проверяя приживаемость и перезимовку глазков. Потемнение коры и почек говорит об их гибели.

Культура окулянтов (когда срезают подвой над почкой) способствует более дружному и раннему прорастанию привитых глазков. К привитому глазку, оказавшемуся самой верхней почкой, усиливается приток питательных веществ, поэтому этот способ особенно хорошие результаты дает на сортах с плохим прорастанием глазков (Фаустов В.В., 1987).

Формирование однолеток. Прежде чем приступить к формированию саженцев, определяют высоту штамба. По этому признаку подразделяют деревья на кустовидные и штамбовые: низкоштамбовые со штамбом 50−70 см, среднештамбовые — 80… 120 см и высокоштамбовые более 120 см.

При выпуске кронированиых однолеток все боковые побеги в зоне штамба выламывают в травянистом состоянии, при этом сохраняют листья, из пазух которых они выросли. Побеги, расположенные в зоне будущей кроны, оставляют расти свободно; их используют в дальнейшем для закладки скелетных ветвей кроны.

Для будущих скелетных ветвей выбирают наиболее сильные побеги, но тоньше проводника, хорошо размещенные в пространстве, отходящие под большим углом от ствола (Basu R., 1971).

Уход за почвой. Уходом за окулянтами необходимо создавать условия для сильного роста в первой половине вегетации и для ослабления роста и вызревания древесины во второй. На сильно дренированных почвах число поливов увеличивают почти в два раза, уменьшая в 1,5−2 раза поливную норму. Обычная норма полива в питомнике — 400−500 мЗ на 1 га. (Татаринов А. Н., 1984).

В отдельных случаях, в зависимости от погодных условий, влагоемкости почвы, поливная норма может увеличиваться до 800−1000 мЗ на 1 га (http://www.ecotehniks.ru).