Мех-ция и эл-кация крестьянского хозяйства по производству куриного яйца
Дипломная
Яичный желток — настоящий кладезь необходимых питательных и биологически активных веществ. Кроме полноценного белка, есть в нем и легкоусвояемые жиры. Богат желток жироподобным веществом лецитином, который положительно влияет на жировой обмен организма, является поставщиком фосфора, тем самым играя положительную роль в питании нервных клеток. В настоящее время накоплен большой опыт использования… Читать ещё >
Содержание
- Введение
- 1. Маркетинговые исследования рынка куриного яйца
- 1. 1. Резюме
- 1. 2. Характеристика продукции
- 1. 3. Оценка рынка
- 1. 4. Анализ рынка
- 1. 5. Анализ конкурентов
- 1. 6. План маркетинга
- 1. 7. Анализ целевого сегмента
- 1. 8. План производства
- 1. 9. Организационный план проекта
- 1. 10. Оценка рисков
- 2. Обзор производственно-технологического процесса птицефермы
- 2. 1. Товароведческая характеристика
- 2. 2. Обоснование и выбор рационов кормления птицы
- 2. 3. Основные факторы качества куриного яйца
- 2. 4. Обработка куриного яйца
- 2. 5. Сбор и хранение куриного яйца
- 3. Расчет крестьянского хозяйства по производству куриного яйца
- 3. 1. Разработка генерального плана хозяйства
- 3. 2. Расчет и расстановка оборудования
- 3. 3. Расчет циклограммы хозяйства
- 3. 4. Выбор оборудования для водоснабжения хозяйства
- 3. 4. 1. Нормы потребления воды птицей
- 3. 4. 2. Санитарно-гигиенические требования к питьевой воде
- 3. 4. 3. Механизация водоснабжения и поения птицы
- 3. 5. Выбор оборудования для вентиляции
- 3. 6. Расчет системы отопления
- 4. Расчет яйцемоечной машины
- 4. 1. Обзор существующих яйцемоечных машин
- 4. 2. Расчет конструкции
- 4. 2. 1. Расчет зубчатой ременной передачи
- 4. 2. 2. Конструктивные размеры рабочего вала
- 4. 2. 3. Конструктивные размеры шкивов ременной передачи
- 4. 2. 4. Расчет цепной передачи
- 4. 2. 5. Геометрические параметры передачи
- 5. 1. Расчёт стоимости конструктивной разработки
- 5. 2. Расчёт потребности в капитальных вложениях
- 5. 3. Расчёт затрат на содержание птицефермы
- 5. 4. Расчет основных финансовых показателей проекта
- 6. 1. Охрана труда
- 6. 2. Организация работы по охране труда на сельскохозяйственных предприятиях
- 6. 3. Инструктажи
- 6. 4. Противопожарные мероприятия
- 6. 5. Гражданская оборона
- 6. 6. Экологичность проекта
Список литературы
- Алешкин В. Р. Рощин П.М. Механизация животноводства. — М.: Колос, 1993 г.
- Арсентьев М. Обеспечение экономической безопасности Российской Федерации // Обозреватель. — 2002. — № 12.
- Анурьев В.И. Справочник конструктора — машиностроителя. Т 1. — М., 1992.
- Бараненко А.В. Холодильные машины. — М., 1997 г.
- Брагинец Н.В., ПимишкинД.А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства — М.: Колос, 1984 г.
- Буряк Ю.Н., Рязанцев В. П. Системы удаления и хранения помета. — М.: Агропромиздат, 1986 г.
- Ведомственные нормы технологического проектирования кормоцехов для животноводческих ферм и комплексов — ВНТП 18−83-М Минсельхоз СССР, 1983 г.
- Дунаев П.Ф., Леликов О. П. Детали машин. Курсовое проектирование. — М., 1990 г.
- Завражнов А.И. Механизация приготовления и хранения кормов. — М., 1990 г.
- Загашвили В.С. Экономическая безопасность России. — М.: Юристь, 2005.
- Заланин А.Ю. Механизация реконструированных птицеводческих ферм — М.: Агропромиздат, 1990 г.
- Калинин В.Д. Повышение продуктивности птицы — М.: Колос, 1983 г.
- Коба В.Г. Машины для раздачи кормов. — Саратов, 1974.
- Ковалев Ю.Н. Технология и механизация животноводства — М., 1998 г.
- Короткое Е.Н. Вентиляция животноводческих помещений. — М.: Агропромиздат, 1987 г.
- Машины и оборудование для приготовления кормов. Справочник / Под ред. Кулаковский И, В. Кирпичников Ф. С. Резник Е.И. — М. Росагропромиздат, 1987 г.
- Механизация и технология производства продукции птицеводства / Под ред. проф. Кураедова В. Л. — М.: Колос, 2000 г.
- Мелинков С.В. Технологическое оборудование птицеводческих ферм и комплексов. — М.: Агропромиздат, 1989 г.
- Молодцов Г. Л. Пути рационального использования местные кормовых ресурсов при производстве птицы. — М.: Полиграфиздат, 1987 г.
- Методические указания по проектированию подъемо-транспортных машин. — М.: Машиностроение, 1985 г.
- Методические указания по проектированию механизации и электрификации птицеводства. — М.: Агропромиздат, 1980 г.
- Омельченко А.А. Оборудование птицефермы. — М.: Машиностроение, 1987 г.
- Основы экономической безопасности / Под ред. Олейникова Е. А. — М.: ЗАО «Бизнес школа «Интел-Синтез», 2004.
- Практикум по организации производства в сельскохозяйственных предприятиях. / Под ред. Власова Н. С. — М.: Агропромиздат, 1986 г.
- Россия в цифрах. — М.: Госкомстат РФ, 2003 г.
- Справочник по расчетам механизмов подъемо-транспортных машин — Минск: Высшая школа, 1983 г.
- Усаковский В.М. Водоснабжение в сельском хозяйстве. — М.: Колос, 1984 г.
- Чернавский С.А. Курсовое проектирование деталей машин. — М., 1991 г.
- Шилов М.Т. Откорм птицы. — М.: Росагропромиздат, 1998 г.