Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Совершенствование промышленной технологии производства свинины

Диссертация: Совершенствование промышленной технологии производства свинины
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Использование свиноматок крупной белой породы в скрещивании с хряками специализированных мясных пород (ландрас, дюрок и PIC) в условиях промышленного комплекса обеспечивает улучшение откормочной и мясной продуктивности потомства в сочетаниях крупная белая х дюрок и крупная белая х PIC. В сравнении с чистопородными аналогами разница по среднесуточному приросту составила 7,6 (Р<0,01) и 10,7… Читать ещё >

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Биологическая сущность гетерозиса
    • 1. 2. Скрещивание и гибридизация в промышленном свиноводстве
      • 1. 2. 1. Современные аспекты скрещивания свиней различного направления продуктивности
      • 1. 2. 2. Гибридизация в свиноводстве
    • 1. 3. Использование генофонда животных зарубежной селекции в улучшении продуктивных качеств отечественных пород свиней
    • 1. 4. Свойства сои как кормовой культуры
    • 1. 5. Современные способы подготовки сои к скармливанию и эффективность ее использования в рационах сельскохозяйственных животных
    • 1. 6. Применение стериносодержащих добавок в кормлении животных
    • 1. 7. Использование ферментных препаратов в рационах животных
    • 1. 8. Влияние бентонита на продуктивность сельскохозяйственных животных
    • 1. 9. Современные технологии производства свинины

Совершенствование промышленной технологии производства свинины (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность проблемы. Интенсификация технологии производства свинины на промышленной основе предусматривает генетическое улучшение пород свиней, совершенствование системы кормления и способов содержания на основе реконструкции зданий и сооружений, обеспечивающие увеличение продуктивности животных (Горин В.Т. и др., 1987; Гудилин И. И., 1995, 2003; Кабанов В. Д., 2006; Дунин И. М. и др., 2008; Бекенёв В. А., 2008; Грикшас С. и др., 2009).

Анализ исследований последних лет по использованию на промышленных предприятиях отечественных пород свиней показал, что в большинстве систем скрещивания в качестве материнской основы используется крупная белая порода свиней отечественной селекции, которая по своей стрессо-устойчивости, крепости конституции и высоким воспроизводительным качествам превосходит многие отечественные и зарубежные породы (Крючков-ский А.Г. и др., 1981; Бекенёв В. А., 1997; Клёмин В. П. и др., 2006; Соловых А., Овчинников А., Хренова О., 2007). В то же время является очевидным, что дальнейшее совершенствование этих животных в мясном направлении наряду с методами внутрипородной селекции допускает использование животных зарубежной селекции в вводном скрещивании и обязательное испытание полученных популяций на сочетаемость с породами свиней мясного направления продуктивности в современных технологических условиях крупного промышленного комплекса.

Одними из решающих факторов реализации потенциала продуктивности животных являются комфортные условия содержания, а также уровень кормления и полноценность рационов, зависящие от поступления в организм энергии, протеина, минеральных веществ, витаминов и ряда других биологически активных веществ (Калашников А.П. и др., 1993).

Для обеспечения молодняка свиней полноценным белком и энергией необходимы недорогие, но достаточно эффективные заменители молочных кормов. При выборе основного компонента заменителя предпочтение отдается полножирным соевым бобам, которые содержат относительно большое количество белка (35−40%), жира (17−20%) и других биологически активных веществ, по составу достаточно близких к натуральным молочным кормам (Пободедов A.B., 1998; Тарасенко O.A., Головко E.H., Омаров М. О., 2003).

Таким образом, совершенствование откормочной и мясной продуктивности свиней крупной белой породы, повышение эффективности использования в рационах свиней заменителей молочных кормов, минеральных и биологически активных веществ, а также реконструкция действующих помещений и внедрение усовершенствованной технологии с применением отечественного и импортного оборудования по созданию оптимального микроклимата в помещениях, систем кормоприготовления и кормораздачи, навозо-удаления и стойлового оборудования применительно к климатическим особенностям Сибири, являются первостепенными условиями, необходимыми для создания целостной системы производства высококачественной свинины с высокой ее рентабельностью.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является разработка комплексной программы интенсификации производства свинины в условиях промышленной технологии на основе использования пород свиней отечественной и зарубежной селекции в вариантах вводного и межпородного скрещивания, применения в рационах кормления заменителей молочных кормов и различных минеральных и биологически активных добавок, а также усовершенствования элементов технологии содержания животных.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить продуктивные качества и интерьерные свойства свиней создаваемого типа крупной белой породы, полученного на основе вводного скрещивания с животными зарубежной селекции.

2. Дать оценку откормочной, мясной продуктивности и морфобиохи-мическим показателям крови гибридного молодняка, полученного на основе скрещивания чистопородных и помесных свиноматок крупной белой и кемеровской пород с хряками специализированных мясных пород.

3. Определить переваримость питательных веществ корма, рост животных, затраты питательных веществ на единицу продукции, мясо-сальные качества, биохимический состав мяса и печени при использовании в рационах животных заменителей молочных кормов, биологически активных (ферментных комплексов, растительных стеринов) и минеральных (бентониты) добавок.

4. Изучить основные интерьерные показатели свиней при кормлении их различными кормовыми добавками.

5. Провести сравнительную оценку традиционной и усовершенствованной (после реконструкции) технологий содержания свиней на разных этапах получения и выращивания животных.

6. Дать оценку продуктивности двухи трёхпородных помесей, полученных в разных технологических условиях промышленного комплекса, и эффективности использования хряков породы пьетрен при производстве товарных гибридов.

7. Определить экономическую эффективность производства свинины на современном промышленном комплексе и разработать предложения производству по интенсификации свиноводства в Сибири.

Научная новизна. Впервые в условиях Западной Сибири проведена работа по созданию нового типа свиней крупной белой породы с высокими показателями откормочной и мясной продуктивности на основе использования в вводном скрещивании хряков йоркшир и крупной белой английской (PIC) и французской селекции. Сформирована генеалогическая структура стада, дана комплексная оценка продуктивности, определены морфобиохимические показатели крови, характеризующие гомеостаз организма животных создаваемого типа.

Установлено преимущество по энергии роста, затратам корма и мясным качествам трехпородных помесей, полученных на основе использования помесных свиноматок 'Л крупная белая + Уг ландрас и '/2 кемеровская + Уг ландрас и хряков пород дюрок, PIC и пьетрен в сравнении с двухпородными аналогами.

Разработаны и внедрены в производство рационы кормления свиней различных половозрастных групп с применением заменителей молочных кормов, минеральных и биологически активных добавок.

Впервые в условиях Западной Сибири проведена реконструкция свиноводческого комплекса с применением оборудования фирмы «Schauer», что позволило улучшить экономические показатели производства свинины.

Теоретическая и практическая значимость работы. В результате проведённой работы получены новые животные на основе крупной белой породы свиней разного экогенеза, которые используются в региональных системах скрещивания в Кемеровской, Новосибирской, Томской, Омской, Иркутской областях, Красноярском и Алтайском краях.

Показана возможность использования в условиях промышленной технологии двухпородных свинок 'Л крупная белая + Уг ландрас и Уг кемеровская + '/2 ландрас в скрещивании с хряками пород пьетрен, PIC и дюрок. Данные сочетания обеспечивают получение наивысшей продуктивности в условиях усовершенствованной технологии производства свинины.

Использование кормовых добавок в рационах свиней различных половозрастных групп позволило увеличить среднесуточный прирост животных при использовании: соевого молока — на 15,5−21,6%, стеринов из маральего корня — на 1,5−3,9%, ферментного препарата «Кормозим» — на 10,0−10,2%) и бентонитовой глины — на 4,9−9,2% и снизить расход питательных веществ на единицу прироста соответственно — на 10,0−13,5- 3,6−5,6- 8,68 и 4,4−11,5%, а также повысить сохранность молодняка свиней.

Проведённая реконструкция производственных зданий позволила значительно увеличить вместимость помещений, повысить производительность труда, создать оптимальный микроклимат и достичь высоких экономических показателей производства свинины.

Указанные разработки награждены 5 золотыми и 6 серебряными медалями международных и российских выставок, дипломами президиума СО Россельхозакадемии (2003) и за «Европейское качество» (Санкт-Петербург, 2006).

Результаты исследований используются при составлении перспективных планов селекционно-племенной работы на предприятии с породами крупная белая, кемеровская и ландрас, в учебном процессе при изучении дисциплин «Свиноводство», «Разведение сельскохозяйственных животных», «Технология производства свинины» специальности «Зоотехния» в ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт».

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и одобрены на: учёном совете ГНУ СибНИПТИЖ (2001;2010 гг.), годичных собраниях СО РАСХН (2003, 2005 г.), в сборниках трудов КемГСХИ, на международных научно-практических конференциях, заседаниях научно-технического совета Кемеровского облсельхозуправления, расширенном заседании специалистов ООО СПК «Чистогорский» и ОАО «Алейскзернопро-дукт». Опубликованы в журналах: «Зоотехния», «Промышленное и племенное свиноводство», «Свиноводство», «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки», «Достижения науки и техники АПК», «Вестник НГАУ» и других изданиях.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Генофонд животных зарубежной селекции оказал положительное влияние на откормочную и мясную продуктивность создаваемого типа крупной белой породы свиней.

2. Выявлены наиболее эффективные по откормочным и мясным качествам варианты трехпородного скрещивания с использованием свиноматок крупной белой, кемеровской пород и хряков ландрас, дюрок, PIC в сравнении с двухпородным скрещиванием.

3. Использование заменителей молочных кормов, минеральных и биологически активных добавок способствует увеличению интенсивности роста животных и снижению затрат питательных веществ на единицу продукции.

4. Реконструкция комплекса с использованием отечественных и зарубежных проектных предложений, технологий и оборудования обеспечивает повышение эффективности производства свинины.

5. Усовершенствованная технология комплекса обеспечивает наивысшую продуктивность молодняка при использовании на заключительном этапе трехпородного скрещивания хряков породы пьетрен в сочетании с полукровными свиноматками ('Л крупная белая + ХА ландрас и 'Л кемеровская + Уг ландрас).

Публикация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы опубликованы в 54 печатных работах, из них 16 — в изданиях, рекомендованных ВАК.

Структура и объём диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству, списка литературы, приложений. Работа изложена на 357 страницах машинописного текста, содержит 117 таблиц, 2 рисунка, 6 приложений. Библиографический список состоит из 555 наименований, в том числе 56 на иностранных языках.

284 ВЫВОДЫ.

1. В результате проведенной селекционной работы по вводному скрещиванию свиноматок отечественной крупной белой породы с хряками пород йоркшир и крупной белой английской (PIC) и французской селекции создано стадо свиней с улучшенными откормочными и мясными качествами: при оптимальном многоплодии свиноматок ведущей группы 11,8 поросят, среднесуточный прирост подсвинков на контрольном откорме составил 874 г, затраты корма на 1 кг прироста — 2,80 корм, ед., скороспелость -166,2 дня, толщина шпика над 6−7 грудными позвонками 24,6 мм, масса задней трети л полутуши — 11,7 кг, площадь «мышечного глазка» — 44,7 см, выход мяса с туши — 60,4%.

2. Использование свиноматок крупной белой породы в скрещивании с хряками специализированных мясных пород (ландрас, дюрок и PIC) в условиях промышленного комплекса обеспечивает улучшение откормочной и мясной продуктивности потомства в сочетаниях крупная белая х дюрок и крупная белая х PIC. В сравнении с чистопородными аналогами разница по среднесуточному приросту составила 7,6 (Р<0,01) и 10,7%> (Р<0,001), по скороспелости — 3,4 (Р<0,05) и 9,5%) (Р<0,001), затратам корма — 10,2 и 12,9% (Р<0,001). Полученные помеси характеризуются меньшей толщиной шпика-на 25,7 и 28,6% (Р<0,001) и лучшим развитием длиннейшей мышцы спинына 16,2 и 30,9% (Р<0,001) соответственно.

При трехпородном скрещивании помесной свинки (Vi крупная белая + Уг ландрас) с хряками породы дюрок в сравнении с контрольным вариантом крупная белая х ландрас преимущество по среднесуточному приросту составило 13,4%) (Р<0,01), по скороспелости — 4,8%) (Р<0,01) и затратам корма -14,4% (Р<0,001), в сочетании с хряками PIC — по среднесуточному приросту — 12,8% (Р<0,05), толщине шпика над 6−7 грудными позвонками в среднем -7,7 мм (Р<0,01).

3. Использование свиноматок кемеровской породы в скрещивании с хряками мясного направления продуктивности показало, что преимущество по откормочным качествам получено у потомства от сочетания с хряками PIC в сравнении с чистопородными аналогами: по среднесуточному приросту — 17,0% (Р<0,001), по скороспелости — 9,2% (Р<0,05) и по затратам корма -13,5%) (Р<0,05). В то же время лучшими мясными качествами выделяется потомство от хряков породы дюрок, у которых снижена толщина шпика над 67 грудными позвонками на 12,5% (Р<0,001), увеличена площадь «мышечного глазка» и масса задней трети полутуши соответственно на 18,2 и 8,6% (Р<0,001). Наилучшая продуктивность потомства получена при трёхпород-ном скрещивании в варианте 'Л кемеровская + Уг ландрас х PIC, где в сравнении с контролем и двухпородным вариантом выше среднесуточный прирост соответственно — на 142 (Р<0,01) и 124 г (Р<0,001), скороспелость — на 27 (Р<0,001) и 19,1 дней (Р<0,01) и выход мяса с туши — на 6,2 (РОДИИ) и 6,9%) (Р<0,05) и ниже затраты корма — на 0,71 (Р<0,001) и 0,64 корм. ед. (РОДИ).

4. Живая масса поросят, получавших в составе рациона соевую муку, подготовленную на основе микронизации полножирной сои, и ЗЦМ «Левита», в 270-дневном возрасте была выше на 12,8 кг (Р0,001), по сравнению с животными контрольной группы. Валовый прирост за 150 дней опыта у свиней опытных групп был выше в сравнении с аналогами из контрольной группы: I опытная — на 13,4 кг, II опытная — на 12,0 и III опытная — на 11,7 кг. Разница по среднесуточному приросту составила соответственно — 89,0- 80,0 и 79,0 г.

В первом опыте по использованию в рационах молодняка свиней заменителей молочных кормов поросята опытных групп, по сравнению с контрольной группой, на 1 кг прироста живой массы израсходовали меньше: сухого вещества рациона — на 13,4%, обменной энергии — на 13,6%, во втором опыте — соответственно — на 10,3 и 10,2%.

По результатам контрольного убоя наиболее высокий выход туши -62,3% в первом, 65,7%о во втором опыте имели животные, получавшие в рационе соевое молоко со стеринами из отходов кормового проса.

5. Включение стеринов из маральего корня в рационы свинок на откорме в количестве 0,25−0,50%) от сухого вещества рациона способствует повышению: переваримости питательных веществ кормов — сухого веществана 0,97−3,15- органического вещества — на 0,98−2,51- протеина — на 2,48−3,68- жира — на 1,23−4,26- клетчатки — на 2,00−5,50 и БЭВ — на 0,49−1,82%" — интенсивности роста — на 4,8—6,0%- снижению затрат кормовых единиц и сухого вещества на единицу прироста на 2,8−4,3%) по сравнению с аналогами из контрольной группы.

6. Включение в рационы поросят-сосунов и отъёмышей ферментного препарата «Кормозим» в количестве 1000 г/т комбикорма обеспечивает повышение интенсивности их роста на 10,2%), снижение затрат питательных веществ на единицу прироста: кормовых единиц — на 8,68%>, обменной энергии — на 8,87%.

7. Использование в кормовой диете поросят послеотъёмного периода бентонитовой глины Таганского месторождения (Казахстан) в количестве до 1,0% от сухого вещества рациона приводит к увеличению среднесуточного прироста — на 5,2−9,3%, снижению затрат питательных веществ — на 10,0— 12,0%.

8. Во всех исследованиях по совершенствованию системы кормления свиней, проведённых по изучению: морфологического состава туш, толщины шпика на туше, качества мяса, химического состава мяса-фарша и длиннейшей мышцы спины, массы и размера внутренних органов (субпродукты I и II категорий), химического состава печени и морфобиохимического состава крови существенных различий между контрольными и опытными группами не установлено, все показатели находились в пределах физиологической нормы в зависимости от возраста и живой массы животных.

9. Внедрение новых технологических решений и оборудования при реконструкции промышленного комплекса позволило значительно улучшить параметры микроклимата, снизить затраты на производство продукции и в целом повысить эффективность отрасли.

10. Усовершенствованная технология свинокомплекса, в сравнении с традиционной, обеспечивает: на участке опороса свиноматок и выращивания поросят лучшую сохранность и развитие приплода — соответственно на 14,9% (Р<0,001) и 0,78 кг (Р<0,01) — при откорме молодняка до живой массы 100 кг повышение среднесуточного прироста — на 53 г (Р<0,01), скороспелости — на 20,8 дней (Р<0,01) и снижение затрат корма — на 0,9 кг.

11. Использование хряков пьетрен в качестве второй отцовской породы на заключительном этапе трёхпородного скрещивания в сравнении с контролем способствует повышению: при отъеме поросят — живой массы одной головы и массы гнезда в условиях усовершенствованной технологии в среднем соответственно — на 7,8 (Р<0,05) и 10,0% (Р<0,001) — на доращивании — среднесуточного прироста — на 8,5% (Р<0,01) — за период откорма — энергии роста и скороспелости соответственно — на 10,9 (Р<0,001) и 6,2% (Р<0,05) — при убое в 100 кг — массы задней трети полутуши и площади «мышечного глазка» соответственно — на 8,1 (Р<0,01) и 25,4% (Р<0,01) и снижению толщины шпика — в среднем на 25,4% (Р<0,01).

12. Усовершенствованная технология производства свинины показала высокую экономическую эффективность. Прибыль по отрасли свиноводства увеличилась с 2005 по 2010 год на 310 636,1 тыс. руб., рентабельность — с 19,2 до 50,7%. Экономический эффект от реализации продукции в расчете на одну свиноматку в 2010 г. составил 49,97 тыс. руб.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Для ускорения темпов селекционного процесса в улучшении мясной продуктивности свиней крупной белой породы использовать в вводном скрещивании лучшие генотипы животных зарубежной селекции.

2. Для производства мясной свинины и повышения эффективности отрасли на промышленных комплексах Сибири целесообразно использовать в трёхпородном скрещивании полукровных свинок '/г крупная белая + И> ланд-рас и '/г кемеровская + '/г ландрас с хряками специализированных пород дю-рок, PIC и пьетрен.

3.При выращивании поросят, вместо обрата и дорогостоящих импортных заменителей молочных кормов, рекомендуется использовать соевое молоко, приготовленное на основе микронизации полножирной сои.

4. При выращивании молодняка свиней на мясо рекомендуется включать в их рационы стерины из маральего корня в количестве до 0,5% от сухого вещества кормовой диеты, обеспечивающие повышение переваримости кормов, интенсивности роста и снижение расхода питательных веществ на единицу продукции.

5. С целью повышения интенсивности роста, снижения затрат питательных веществ при выращивании поросят-сосунов и отъёмышей вводить в их рационы ферментный препарат «Кормозим» из расчёта 1000 г/т комбикорма.

6. Для повышения экономических показателей производства свинины вводить в кормовую диету поросят послеотъёмного периода бентонитовую глину Таганского месторождения (Казахстан) до 1% от сухого вещества рациона.

7. В целях интенсификации отрасли свиноводства в Сибири рекомендовать внедрение усовершенствованной технологии на крупных специализированных предприятиях.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Т.А. Хозяйственно-полезные качества и биологические особенности гибридов, полученных на основе специализированных мясных типов и пород свиней : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 2003. — 26 с.
  2. Я. Продуктивные качества свиней различных межпородных сочетаний // Свиноводство. 2003. — № 4. — С. 4−5.
  3. Я.В. Особенности формирования мясо-сальных качеств свиней крупной белой породы // Зоотехния. 2003. — № 4. — С. 26−28.
  4. Ф.Ф. Способ получения искусственного молока из бобов сои для молодняка сельскохозяйственных животных : пат. 1 674 776 РФ- бюл. № 33, 1991.
  5. Ф.Ф. Технология получения искусственного молока из сои / Ф. Ф. Адамень, В. Н. Писменов // Информ. листок Крымского МТЦНТИ. -1989.-4 с.
  6. С. Эффективность реципрокного скрещивания свиней // Свиноводство. 2001. — № 5. — С. 12.
  7. .В. Мясные качества и некоторые биологические особенности помесей при скрещивании крупной белой породы свиней со специализированной породой беконного направления шведский ландрас : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. -М., 1962. -23 с.
  8. O.B. Цитология, гистология и эмбриология / О. В. Александровская, Т. П. Радостина, H.A. Козлов. М.: Агропромиздат, 1987.-448 с.
  9. Т.К. Цельное и переработанное зерно сои в рационах животных // Сельское хозяйство за рубежом. 1973. — № 10. — С. 14.
  10. Ю.П. Генетические процессы в популяциях. М.: Наука, 1989.-328 с.
  11. В.Е. Эволюционно-генетическое обоснование гетерозиса / В. Е. Альтшулер, Е. Я. Борисенко, А. Н. Поляков // Гетерозис в животноводстве. Л.: Колос, 1968. — С. 93−97.
  12. А.Г. Улучшение откормочных качеств и мясности свиней путем скрещивания маток крупной белой породы с хряками ландрас и эстонской беконной пород в Молдавской ССР : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Тарту, 1972. — 24 с.
  13. А. Эффективность скрещивания свиней крупной белой породы, дюрок, немецкий ландрас на севере Казахстана : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1993. — 13 с.
  14. A.M. Опыт ОАО «Омский бекон» в освоении системы гибридизации компании «PIC» // Зоотехния. 2000. — № 2. — С. 2−7.
  15. В.И. Эффективность двух- и трехпородного скрещивания свиней в условиях Ставропольского края : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1971. — 20 с.
  16. Ф.Ф. Биологические основы применения бентонита в животноводстве : автореф. дис.. д. биол. наук. Ереван: ЕрЗВИ, 1991.-47 с.
  17. Н. Полножирная соя в кормлении птицы. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 23.
  18. Э.Р. Оценка продуктивных качеств свиней крупной белой породы и ее помесей с ландрасами / Э. Р. Асаев, Х. Х. Тагиров // Зоотехния. -2007.-№ 5.-С. 23−24.
  19. A.A. Соя культура XXI века // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1991. — № 7. — С. 21−37.
  20. A.A. Соя на корм. М.: Колос, 1974.-С. 5−10.
  21. В. Эффективность скрещивания в свиноводстве / В. Бабушкин, А. Негреева, В. Завьялова // Свиноферма. 2008. — № 10. — С. 1718.
  22. В.А. Влияние разных генотипов на динамику живой массы свиней // Зоотехния. 2008. — № 11. — С. 10−11.
  23. В.А. Эффективность скрещивания в свиноводстве /
  24. B.А. Бабушкин, А. Н. Негреева, В. Г. Завьялова // Зоотехния. 2007. — № 6.1. C. 7−8.
  25. Г. Роль материнской наследственности в формировании эффекта гетерозиса в свиноводстве // Свиноводство. 2009. — № 1. — С. 4−7.
  26. Г. М. Племенное свиноводство : учебное пособие СПб.: Издательство «Лань», 2006. — 384 с.
  27. Г. М. Создание специализированных типов и линий крупной белой породы методом внутрипородной селекции // Свиноферма. 2006. — № 9. — С. 8−10.
  28. Н. Соя на зелёный корм и для силосования в Херсонской области / Н. Балашов, Н. Королёв // Мясное и молочное животноводство.- 1987.-№ 10.-С. 27−29.
  29. Н.Т. Теория и практика межпородных скрещиваний в свиноводстве : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Киев, 1968. — 54 с.
  30. .В. Условия, повышающие эффективность скрещиваний в свиноводстве : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Киев, 1973. — 40 с.
  31. Д. Мировой генофонд свиней в чистопородном разведении, скрещивании и гибридизации / Д. Барановский, В. Герасимов, Е. Пронь // Свиноводство. 2008. — № 1. — С. 2−5.
  32. Д. Рациональное использование эффекта гетерозиса при производстве свинины / Д. Барановский, В. Герасимов // Свиноводство. -1999.-№ 4.-С. 12−13.
  33. JI.A. Селекционные и биотехнологические приемы и методы повышения продуктивности свиней : автореф. дис.. д. с.-х. наук. -Персиановский, 1999. 52 с.
  34. С.П. Хорошие перспективы для свиноводства / С.П. Бе-зенко, A.M. Павлов // Главный зоотехник. 2004. — № 12. — С. 52−56.
  35. В.А. Генетическая информация и энергетический потенциал основа гетерозиса и инбредной депрессии // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. — 2008. — № 3. — С. 80−81.
  36. В.А. Необходимость селекционного преобразования животноводства // Зоотехния. 2008. -№ 4. — С. 3−7.
  37. В.А. Селекция свиней. Новосибирск: Сиб. отд-ние РАСХН, 1997.- 184 с.
  38. Белки семян зерновых и масличных культур / под ред. Б. П. Плешкова. М.: Колос, 1977. — 312 с.
  39. Г. И. Откормочные качества свиней крупной белой породы и ее помесей с породами ландрас и дюрок / Г. И. Бельков, Н. И. Жирников // Зоотехния. 2007. — № 12. — С. 14−15.
  40. Г. И. Продуктивность молодняка крупной белой породы и помесей с породой дюрок / Г. И. Бельков, Ю. А. Шарифуллин // Вестник рос. акад. с.-х. наук. 2007. — № 5. — С. 82.
  41. Д.К. Генетико-селекционные аспекты проблемы моногибридного гетерозиса / Д. К. Беляев, В. И. Евсиков, В. К. Шумный // Генетика. -1968. Т. 4. — № 12. — С.47−62.
  42. . Откормочные и убойные качества помесных свиней различных комбинаций скрещивания // Животн. науки. 1986. — Т. 23. — № 2. -С. 19−26.
  43. В.А. Использование бентонитовой глины и минеральных солей в рационах овцематок : рекомендации / сост. В. А. Бледнов, Б.А. Ску-ковский, З. В. Тихонова. Абакан, 1992. — С. 3−5.
  44. А.А. Эффективность использования свиней григоро-полисского типа крупной белой породы и краснодарского типа СМ-1 при породно-линейной гибридизации // Зоотехния. 2007. — № 9. — С. 8−9.
  45. Л.Г. Ферментные препараты в кормлении животных. -М.: Россельхозиздат, 1985. 42 с.
  46. А.Г. Влияние генотипа на биологическую ценность свиней / А. Г. Буликан, В. П. Решетник // Тез. докл. ЛСХЦ, март-апрель / Ле-нингр. СХИ. Л., 1990. — С. 6−8.
  47. Ю.Г. Скрещивание свиней полтавской и украинской мясных пород // Зоотехния. 1999. — № 7. — С. 7−8.
  48. В. Физико-химический состав мышечной и жировой ткани у свиней разных генотипов / В. Бурмистров, И. Пустовит // Свиноводство. 2005. — № 2. — С. 14−16.
  49. А.И. Опыт межпородного скрещивания свиней / А.И. Бут-кус, Ю. Г. Курятников. Барнаул: Алтайское книжное издательство, 1966. -28 с.
  50. А. Полножирные соевые бобы в кормлении свиней. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 25.
  51. Валдроуп. Полножирная соя в кормлении птицы. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб / Валдроуп, Хайзен. М., 1992. — С. 23.
  52. В. Стрессчуствительность, антиоксидантная защита и мясная продуктивность разводимых пород свиней в Ростовской области / В. Василенко, Г. Максимов, Н. Пенкова // Свиноводство. 2008. — № 6. — С. 2−5.
  53. В.Н. Дифференцированная селекция и гибридизация в свиноводстве // Зоотехния. 2003. — № 5. — С. 9−11.
  54. Л. Биологические предпосылки повышения скорости роста и мясных качеств свиней / Л. Величко, С. Костенко, Г. Комлацкий // Свиноводство. 2008.-№ 3. — С. 8−11.
  55. Ф.Б. Получение соевого масла и шрота / Ф. Б. Верфел, Н. Х. Витт // Руководство по переработке и использованию сои / пер. с англ.- под ред. В. В. Ключкина, М. Л. Доморощенковой. М.: Колос, 1998. — 80 с.
  56. Вест. Полножирная соя в кормлении птицы. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб / Вест, Дюваль. М., 1992. — С. 21.
  57. Ф. Полножирные соевые бобы в кормлении свиней. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 25.
  58. В. Эффективным может стать только наукоёмкое производство // Аграрный эксперт. 2006. — № 3 (спецвыпуск). — С. 20−23.
  59. В. Стратегия кормопроизводства России / В. Владимиров, В. Щеглов //Животноводство. -2001. -№ 1. С. 8−10.
  60. Влияние хряков мясных пород и линий на репродуктивные качества потомства при гибридизации / Л. Тимофеев, А. Рябов, Н. Пунсыкова и др. // Свиноводство. 2003. — № 5. — С. 4−5.
  61. С. Особенности селекции с малочисленными породами свиней (миргородская, украинская степная рябая и украинская степная белая породы свиней) на Украине // Свиноводство. 2007. — № 1. — С. 2—4.
  62. C.B. Влияние качества протеина и клетчатки корма на пищеварение у бычков / C.B. Воробьёва, В. А. Девяткин, В. А. Шабанов // Зоотехния. 2001. — № 12.-С. 7−8.
  63. B.C. Производство заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных. М.: Пищевая промышленность, 1977. -С.30−33.
  64. Воспроизводительные качества свиней и оценка потомства при различных вариантах подбора / В. П. Рыбалко, В. В. Семенов, Е. И. Сердюков и др. // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2009. — № 1. — С. 44−46.
  65. И.Л. Иммунохимический анализ в оценке качества белка сои / И. Л. Гаврилюк, Л. Н. Зайцева, A.C. Телеуца // Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1981. — Т. 70. — Вып. 2. — С. 56−60.
  66. Г. П. Технология возделывания сои в лесостепи Западной Сибири : рекомендации // ВНИИЗиС. Сибирская соевая компания. Новосибирск, 1998. — 24 с.
  67. В.В. Генофонд пород свиней Западной Сибири : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Новосибирск, 2006. — 43 с.
  68. Генотипы свиней Украины / В. П. Рыбалко, C.B. Акимов, С. Ю. Смыслов и др. // Зоотехния. 2003. — № 5. — С. 7−8.
  69. Генофонд скороспелой мясной породы свиней / В. Л. Петухов, В. Н. Тихонов, А. И. Желтиков и др. Новосибирск: Юпитер, 2005. — 631 с.
  70. В. Использование гетерозиса в целях производства товарной свинины / В. Герасимов, Е. Пронь // Свиноводство. 2000. — № 2. — С. 5−9.
  71. В. Мясо-сальные качества трехпородных помесей различных генотипов / В. Герасимов, Е. Пронь // Свиноводство. 2002. — № 5. -С. 5−6.
  72. В. Промышленное скрещивание свиней основной метод производства товарной свинины / В. Герасимов, Е. Пронь // Свиноводство. — 2006. — № 1. — С. 5−7.
  73. В. Хозяйственно-полезные качества трехпородных помесей / В. Герасимов, Е. Пронь // Свиноводство. 2000. — № 3. — С. 6−8.
  74. З.Д. Повышение мясных качеств свиней. Минск: Ура-джай, 1977.- 192 с.
  75. Г. В. Племенная работа в свиноводстве зарубежных стран // Гибридизация в свиноводстве: сб. переводов / под общ. ред. Г. Н. Доброхотова.-М.: 1971.-С. 3−15.
  76. П.Л. Творцы сибирских сортов. Новосибирск, 1998.248 с.
  77. К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Лёгкая и пищевая промышленность, 1984. — С. 7−9.
  78. Н. Использование хряков породы йоркшир для улучшения откормочных и мясных качеств свиней крупной белой породы / Н. Гордеева, М. Мышкина // Свиноводство. 2008. — № 2. — С. 6−9.
  79. B.C. Производство заменителей цельного молока. -М.: Агропромиздат, 1990. С. 267−270.
  80. В.А. Кладовая белка / В. А. Гордиенко, И.И. Либер-штейн.-М., 1967.-С. 38.
  81. В.В. Продуктивность, величина гетерозисного эффекта и их прогноз при различных методах разведения свиней мясных пород и линий : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Тарту, 1980. — 24 с.
  82. В.Т. Возможность прогнозирования гетерозиса у свиней при межпородных диаллельных скрещиваниях / В. Т. Горин, И. Н. Никитченко // Генетика и селекция сельскохозяйственных животных и птицы. Минск: 1970.-С. 162.
  83. В.Т. Создание новой высокопродуктивной мясной породы свиней методом крупномасштабной селекции / В. Т. Горин, В. Д. Кабанов, П. И. Корнеев // Создание новых пород сельскохозяйственных животных. -М.: Агропромиздат, 1987.-С. 128−134.
  84. М.Д. Экдизоны в растительном мире / М. Д. Горовец, Н. К. Абубакиров // Растительные ресурсы. 1974. — Т. 10. — С. 261−274.
  85. С. Органолептическая оценка мяса свиней разных пород и породосочетаний / С. Грикшас, Е. Черекаева // Свиноводство. 2003. -№ 4. — С. 6−7.
  86. С. Сравнительная оценка продуктивности и качества мяса свиней отечественной и зарубежной селекции / С. Грикшас, Г. Петров, П. Кореневская // Свиноводство. 2009. — № 3. — С. 2−5.
  87. Л. Интенсивность роста, откормочные и мясные качества свиней разных генотипов / Л. Гришина, Ю. Акневский // Свиноводство. -2008,-№ 2.-С. 3−6.
  88. А.П. Биологические основы гетерозиса и использование его в животноводстве : лекция по свиноводству для студентов специальности 310 700 Зоотехния. — Кемерово: Кемеровский сельскохозяйственный институт, 2000. — 60 с.
  89. Группы крови и воспроизводительная способность хряков / Г. Л. Дмитриева и др. // Производство продуктов свиноводства в Сибири: науч.-техн. бюл. Новосибирск, 1985. — Вып. 47. — С. 63−71.
  90. И.И. Выведение, совершенствование, использование кемеровской и скороспелой мясной пород свиней в Сибири : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Новосибирск, 1995. — 37 с.
  91. И.И. Цитохимические маркеры в оценке продуктивности свиней / И. Гудилин, Т. Дементьева, К. Жучаев // Свиноводство. 2009. -№ З.-С. 8−9.
  92. Ф.А. Повышение продуктивности свиней методами разведения в условиях индустриализации отрасли : автореф. дис.. д. с.-х. наук. -Ленинград-Пушкин, 1986. -40 с.
  93. Ф.А. Южный тип мясной породы свиней / Ф. А. Гучь, М. Ф. Гуменный // Зоотехния. 1992. — № 9−10. — С. 7−10.
  94. А. Использование хряков разных пород при сочетании с матками крупной белой породы // Свиноводство. 2008. — № 6. — С. 7−9.
  95. К. Спаривание свиноматок украинской степной белой породы с хряками зарубежной селекции / К. Дацун, В. Попов // Свиноводство. -2004.-№ 6.-С. 29.
  96. Л.М. Жирорастворимые витамины и методы их определения в биологических объектах : метод, указания. Боровск, 1979. — С. 28.
  97. Т.А. Характеристика продуктивности свиней по биохимическим и цитохимическим тестам при чистопородном разведении и скрещивании : автореф. дис.. д. биол. наук / НИИ ветеринар, генетики и селекции НГАУ. Новосибирск, 1998. — 40 с.
  98. Н.И. Эффективность трехпородного скрещивания свиней различных генотипов с использованием помесных хряков в условиях промышленной технологии: автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Чебоксары: Чуваш. гос. с.-х. акад., 2007. — 23 с.
  99. Д.С. Бентонитовые глины как минеральная подкормка в рационе свиней / Д. С. Джикудзе, И. И. Хуцишвили // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных и технология производства кормов. Тбилиси, 1983.-С. 43−46.
  100. Е. Влияние межпородного скрещивания на откормочные и мясные качества свиней / Е. Джунельбаев, В. Рясков // Свиноводство. 2004. -№ 4. — С. 9−10.
  101. Е.Т. Использование свиней СМ-1 для скрещивания в Поволжье / Е. Т. Джунельбаев, В. П. Быков // Зоотехния. 1999. — № 5. — С. 8−10.
  102. Е.Т. Эффективность скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками породы дюрок и СМ-1 / Е. Т. Джунельбаев, Н. С. Куренкова, Т. Д. Джангалиев // Достижения науки и техники АПК. -1999.-№ 7.-С. 25−27.
  103. .А. Подкормка свиней бентонитовой глиной // Животноводство. 1978. — № 12. — С. 46−47.
  104. М. Ферменты / М. Диксон, Э. Уэбб / пер. с англ. М., 1966.- 128 с.
  105. А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный. JI.: Колос, 1975. — С. 150−175.
  106. В. Оценка племенных и продуктивных качеств свиней крупной белой породы // Свиноферма. 2007. — № 2. — С. 10−11.
  107. А.Ф. Эффективность скрещивания свиней пород крупной белой, немецкий ландрас и скороспелой мясной (СМ-1) в условиях промышленной технологии: автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1999. -24 с.
  108. С.М. Способ обработки соевого зерна / С. М. Доценко, О. В. Скрипко: пат. 2 150 851 РФ- С 1 7 А 23 L 1/201 1/20, 2000.
  109. И.М. Состояние, стратегия развития племенной базы и системы гибридизации в свиноводстве России / И. М. Дунин, В. В. Гарай, C.B. Павлова // Зоотехния. 2009. — № 1. — С. 4−8.
  110. И.М. Экологические аспекты использования селена в молочном скотоводстве / И. М. Дунин, Я. З. Лебенгарц // Сельскохозяйственная биология: реф. журнал. 1997. -№ 6. — С. 71−81.
  111. .В. Кинетические закономерности процесса тепловой обработки семян сои / Б. В. Егоров, А. П. Левицкий, В. В. Шерстобитов // Известия вузов / Пищевая технология. 1986. — № 6. — С. 95−96.
  112. В.Б. Соя. М.: Сельхозиздат, 1952. — 180 с.
  113. А. Повышение откормочной и мясной продуктивности свиней на основе реципрокного скрещивания // Свиноводство. 2005. -№ 5. — С. 6−7.
  114. А. Реципрокное скрещивание свиней в Казахстане // Свиноводство. 2005. — № 3. — С. 8−9.
  115. А. Реципрокное скрещивание свиней // Свиноферма.- 2009. № 3. — С. 11−12.
  116. А.Ю. Повышение откормочной и мясной продуктивности свиней на основе реципрокного скрещивания // Свиноводство. 2005.- № 5.-С. 6.
  117. А.Ю. Совершенствование генетических и продуктивных качеств свиней при чистопородном разведении и скрещивании в условиях Казахстана и Сибири : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Новосибирск, 2006. -54 с.
  118. Ю. Конституциональные и продуктивные особенности помесей крупной белой породы свиней с мясными дюрок и ландрас : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. — Новосибирск, 1993. — 18 с.
  119. И.Е. Гетерозис и воспроизводство свиней. М.: Колос, 1974.- 152 с.
  120. В.И. Дешёвый белок // Корма. 1978. — № 4. — С. 3738.
  121. Н.Ю. Способ производства заменителя молока / Н. Ю. Зенкевич, И. А. Бацко, В. Ф. Степанов: пат. 1 440 182 Великобритании — кл. А 2 В, 1976.
  122. B.C. Способ приготовления соевого молока / B.C. Зобко-ва, И. М. Падарян, В. Ф. Сергеева: пат. 1 440 182 Великобритании — кл. 2 В, 1976.
  123. С.Б. Способ приготовления соевого молока / С. Б. Иваницкий, С. И. Иваницкий, Б. Б. Суруханов: пат. 4 229 451 США — кл. А 23 1/14, 1980.
  124. Г. И. Рекомендации по использованию цеолитовой добавки в рационах свиней / Г. И. Иванов, Т. Е. Григорьева, К. Ш. Ялаков. М.: Ро-сагропромиздат, 1991. — 13 с.
  125. P.A. Трехпородное скрещивание в свиноводстве / P.A. Ивашко, И. Н. Никитченко, А. Д. Шелестов. Мн.: Ураджай, 1981. — 48 с.
  126. Ф.В. Межлинейная гибридизация в животноводстве (селекция на гетерозис). М.: Колос, 1980. — 88 с.
  127. Иммуногенетическая характеристика хряков и ее использование при двух- и трехпородном скрещивании / И. Казанков, А. Коптелова, Н. Си-дуков, В. Хлебов // Свиноводство. 2004. — № 2. — С. 3−5.
  128. Инструкция по бонитировке свиней. М.: Колос, 1976. — 18 с.
  129. Д.В. Успехи химии. 1986. — Т. 55. — № 2. — С. 333−348.
  130. Использование белой сажи и препарата аскосорб в рационе коров / B.JI. Владимиров, П. А. Науменко, A.A. Шапошников и др. // Зоотехния. -1988.-№ 8.-С. 12−14.
  131. Использование заменителя цельного молока в кормлении молодняка сельскохозяйственных животных / B.C. Мещеряков, Т. Н. Землянухина, В. К. Колпаке и др. // Село и город. 2002. — № 6. — С. 18−19.
  132. Использование отдельных пород свиней датской селекции в Талдомском районе Московской области / А. Овчинников, А. Соловых, В. Костяной и др. // Свиноводство. 2006. — № 3. — С. 4−5.
  133. Использование помесных маток при сочетании с хряками мясных пород / Е. Джунельбаев, В. Дунина, Е. Васильева и др. // Свиноводство. -2008.-№ 1.-С. 7−8.
  134. Использование свиней СМ-1 в межпородном скрещивании / Н. С. Гегамян, Г. И. Шичкин, H.H. Новикова и др. // Свиноферма. 2005. — № 12. — С. 25−27.
  135. Использование свиней СМ-1 в межпородном скрещивании / P.A. Нитц, Н. С. Гегамян, Г. И. Шичкин и др. // Зоотехния. 2001. — № 9. — С. 7−9.
  136. Использование соевого молока в кормлении сельскохозяйственных животных / В. Г. Огуй, С. С. Ли., В. П. Пашинин и др. Барнаул, 1998. -18 с.
  137. В.Д. Интенсивное производство свинины. М., 2006.377 с.
  138. В.Д. Повышение продуктивности свиней. М.: Колос, 1983.-256 с.
  139. В.Д. Рост и мясные качества свиней. М.: Колос, 1972. — 192 с.
  140. В.Д. Свиноводство. -М.: Колос, 2001. -431 с.
  141. В.В. Растениеводческие программы края : итоги и решения // Повышение устойчивости АПК Алтайского края: тез. докл. III регион, науч.-практ. конф. Барнаул, 2000. — С. 98−103.
  142. Г. Т. Соя и решение проблем белка // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1975.-№ 3,-С. 3−5.
  143. В.Р. Влияние повышенного уровня витамина, А в рационе на организм свинок // Зоотехния. 2003. — № 4. — С. 12−14.
  144. Р. Убойные и мясные качества чистопородных и помесных свиней // Свиноводство. 1994. — № 1. — С. 11−12.
  145. И .Я. Обработка фуражного зерна инфракрасным облучением / И. Я. Кальнинш, Я. А. Панков // Кормопроизводство. 1988. — № 10. -С. 16−18.
  146. К.К. Использование отработанных отбельных глин в рационах свиней / К. К. Карибаев, А. И. Исмаилов // Тр. Узбекского НИИ животноводства, 1973.-Вып. 18.-С. 171−182.
  147. Ю.А. Использование бентонита Зырянского месторождения в животноводстве и птицеводстве : автореф. дис.. д. с.-х. наук. -Новосибирск, 2009. 42 с.
  148. Т.Д. Воспроизводительные качества маток в зависимости от различных вариантов скрещивания и сроков отъема поросят / Т. Д. Карнаков, А. Г. Крючковский, Б. Н. Сахно // Интенсивные технологии в животноводстве Сибири. Новосибирск, 1993. — С. 99−104.
  149. Качество мяса свиней при использовании энергетически чистого продукта соевого молока / В. И. Комлацкий, A.C. Мелник, Л. Ф. Величко идр. // Экология и здоровье: матер. VI междунар. конф. Краснодар, 2001. -С. 48.
  150. А.Х. Промышленное скрещивание свиней / А. Х. Кащенко, М. И. Матиец. М.: Колос, 1966. — 224 с.
  151. Кемеровская порода свиней / И. И. Гудилин, В. Н. Дементьев и др. Новосибирск: Редакционно-полиграфическое объединение СО РАСХН, 2003.-388 с.
  152. Ким А. Д. Выращивание телят на соевом молоке / А. Д. Ким, К. К. Карибаев // Тр. УзНИИЖ. 1988. — Т. 53. — С. 19−29.
  153. Ким С. А. Влияние витамина РР на рост, развитие и репродуктивную функцию ремонтных свинок: автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1994. — 17 с.
  154. Э.Б. Особенности роста чистопородных и помесных подсвинков в условиях промышленной технологии // Интенсификация селекционного процесса в свиноводстве: межвузовский сб. науч. трудов. Пер-сиановка, Донской СХИ, 1989.-С. 114−118.
  155. К.В. Полиферментные кормовые добавки в рационах крупного рогатого скота / К. В. Киреева, М. Г. Сизова // Аграрная наука -сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана, Кыргызстана. Новосибирск, 2005. — Т. 2. — С. 118−121.
  156. М.П. Эффективность кормовой добавки МЭК СХ-2 для лактирующих коров / М. П. Кирилов, В. М. Фантин // Молочное и мясное скотоводство. 1999. — № 1. — С. 2−5.
  157. B.C. Общая теория гетерозиса // Генетика. 1967. -Т. 3. — № 10.-С. 48−64.
  158. Д.А. Разведение сельскохозяйственных животных. -М.: Сельхозгиз, 1951. С. 52−55.
  159. А.И. Эффективность повышения продуктивности свиней различных вариантов скрещивания в промышленных комплексах // Племенное свиноводство в Молдавии. Кишинев: Штиинца, 1982. — С. 66−71.
  160. В. Оценка эффективности скрещивания свиноматок породы ландрас с хряками других пород // Свиноферма. 2007. — № 6. — С. 910.
  161. В. Эффективность скрещивания свиноматок породы ландрас с хряками других пород / В. Клемин, А. Братчиков, И. Викторова // Свиноводство. 2006. — № 6. — С. 2−3.
  162. В. Оценка эффективности скрещивания свиноматок породы ландрас с хряками других пород // Свиноферма. 2007. — № 6. — С. 910.
  163. К.И. Эффективность промышленного скрещивания свиней при мясном откорме : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. -М., 1959. 18 с.
  164. М.Н. Эффективность скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками породы ландрас разных заводских типов : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 2001. -22 с.
  165. Н.В. Экологические функции / Н. В. Ковченко, A.A. Ахрем. Минск: Наука и техника, 1990. — С. 7−8.
  166. В.Г. Гибридизация в промышленном свиноводстве / В. Г. Козловский, Ю. В. Лебедев, И. И. Тонышев. -М.: Россельхозиздат, 1987. -271 с.
  167. Е.П. Технологические свойства крупяных и зернобобовых культур. М.: ЦНТИ Госкомзема, 1963. — С. 62.
  168. E.B. Изменчивость и наследуемость концентрации витамина С в плазме крови свиней : автореф. дис.. канд. биол. наук. Новосибирск, 2003. — 23 с.
  169. И. Оптимизировать затраты помогла система Spotmix // Промышленное и племенное свиноводство. 2007. — № 4. — С. 24−26.
  170. Комалова И. SCHAUER всегда на шаг впереди конкурентов // Аграрный эксперт. 2006. — № 3. — С. 24−25.
  171. Г. Использование лучших мировых генетических ресурсов для совершенствования отечественных пород свиней // Свиноферма. -2008.-№ 8.-С. 24−26.
  172. И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. Справочное издание / И. П. Кондрахин, Н. В. Курилов, А. Г. Малахов. М.: Агропромиздат, 1985. — 287 с.
  173. А. Влияние межпородного спаривания свиней на биохимические показатели мышечной ткани их потомства / А. Коптелова, В. Хлебов, Н. Сидуков // Свиноводство. 2005. — № 6. — С. 10−11.
  174. Корма. Справочная книга / под ред. A.M. Смурыгина. М.: Колос, 1977.-367 с.
  175. П.И. Откормочные и мясные качества свиней разных пород и типов в системе разведения, рекомендуемой при переходе на промышленные методы ведения отрасли : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. -Персиановка, 1977. 20 с.
  176. О.М. Откормочные и мясные качества двух- и трех-породных помесей свиней // Вопросы разведения свиней: сб. науч. работ / под ред. проф. В. Г. Козловского. Дубровицы: отдел научно-технической информации, 1967. — Вып. 6. — С. 58−61.
  177. А. Система разведения свиней в Алтайском крае / А. Косарев, О. Рудишин // Свиноводство. 2004. — № 1. — С. 2−4.
  178. В. Разведение свиней в Дании / В. Костяной, А. Овчинников // Свиноводство. 2005. — № 1. — С. 34.
  179. В.Г. Гибридизация в свиноводстве Московской области / В. Г. Костяной, A.B. Овчинников // Зоотехния. 1999. — № 10. — С. 8−9.
  180. Н.Е. Эстральный цикл коровы / Н. Е. Кочанов, Т. Ф. Василенко, М. Ф. Борисенко. Сыктывкар, 1994. — 60 с.
  181. H.A. Разведение сельскохозяйственных животных. Изд. 2-е, перераб. и доп. М.: Колос, 1973. — 486 с.
  182. Н. О глине, повышающей привесы свиней // Сельское хозяйство Молдавии. Кишинёв, 1985. — С. 49.
  183. В.Н. Получение пищевых белков при комплексной переработке масличных семян : автореф. дис.. д. техн. наук. Д., 1984. — 42 с.
  184. H.H. Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения / H.H. Крылова, Ю. Н. Лясковская. М.: Пи-щепромиздат, 1961. — 234 с.
  185. C.B. Производство отечественного соевого белкового концентрата / C.B. Крючин, C.B. Назаренко // Пищевая промышленность. -2001.-№ 9.-С. 58−59.
  186. М.А. Новые растения с фитогормональной активностью для животноводства / М. А. Кудзинай, М. С. Барейша, A.B. Кучерява // Вестник Академии наук БССР (Серия: сельскохозяйственная наука), 1980. -С. 107−110.
  187. М.Г. Генетическое совершенствование продуктивных качеств свиней породы йоркшир : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Лесные Поляны: ВНИИ плем. дела, 2008. — 23 с.
  188. В.Н. Способ производства продукта из сои / В. Н. Кузнецов, A.B. Подобедов: пат. 2 162 288 РФ — С 1 7 А L 1/20, 2001.
  189. Т. Разведение свиней породы дюрок и их скрещивание с другими породами / Т. Кузьмина, Л. Бушева, Н. Солдатенков // Свиноводство. 2001. -№ 3. — С. 2−3.
  190. Т.Н. Опыт реконструкции свиноводческих предприятий. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2009. — 56 с.
  191. Т. Родословная для свиньи // Свиноферма. 2008. -№ 7.-С. 19−22.
  192. Х.Ф. Генетическая природа гетерозиса // Животноводство. 1967, — № 1.-С. 56−59.
  193. Х.Ф. Генетическая природа гетерозиса // Животноводство. 1967.-№ 2. — С. 70−75.
  194. Х.Ф. Краткая история генетических исследований по проблеме гетерозиса и разнообразие форм его проявления // Генетические основы селекции животных. М.: Наука, 1969. — С. 122−124.
  195. Н. Эффективность селекции свиней материнских пород в Республике Беларусь // Свиноводство. 2006. — № 3. — С. 8−9.
  196. В. Использование гибридизации в свиноводстве / В. Ла-бинов, Э. Васильева // Свиноводство. 2000. — № 1. — С. 7−11.
  197. П.Е. Совершенствование системы кормления свиней / П. Е. Ладан, В. Г. Козловский, В. И. Степанов // Свиноводство. 1978. — № 3. — С. 3−14.
  198. М.М. Использование гетерозиса в товарном свиноводстве // Гетерозис в животноводстве. Л.: Колос, 1965. — 106 с.
  199. П.Т. Методы исследований кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. — 376 с.
  200. Е.А. Влияние хряков породы пьетрен на показатели мясной продуктивности свиней белорусской черно-пестрой породы и их помесей // Весщ Акад. аграр. навук Беларусь Сер. аграрных наук. 2003. — № 2. — С. 71−74.
  201. К.С. Полножирная соя в кормлении птицы. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 3−4.
  202. К.С. Полножирные соевые бобы в кормлении свиней. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 25.
  203. B.K. Опыт использования соевого молока при выращивании телят. Соя это наше будущее! / В. К. Липе, В. Ф. Туров, Г. И. Крапивин. -Кемерово, 2000. — С. 1^.
  204. В.И. Продукты из соевой муки нового поколения // Пищевая промышленность. 2002. — № 4. — С. 50−52.
  205. В.М. Биохимические анализы в клинике / В. М. Лифшиц, В. И. Сидельникова. М.: МНА, 1998. — 303 с.
  206. Н. Влияние скрещивания и гибридизации на откормочную и мясную продуктивность свиней / Н. Лобан, В. Дойлидов // Свиноводство. -2001.-№ 3,-С. 5−6.
  207. Н. Оптимальный вариант получения товарного гибрида свиней/Н. Лобан, В. Дойлидов//Свиноводство. 2001.-№ 1.-С. 10−11.
  208. С. Мясные качества гибридных и чистопородных свиней / С. Лумбунов, М. Тарбушкина // Животноводство России. 2009. — № 10.-С.35.
  209. С.Г. Эффективность использования цеолита и бетонита натрия в кормлении свиней // Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. М.: Агропромиздат, 1999. — С. 150−155.
  210. Ю. Комбинационная сочетаемость свиней различных генотипов // Свиноводство. 2004. — № 1. — С. 5−6.
  211. Э.В. Производство и использование соевых белков. Руководство по переработке и использованию сои /Э.В. Лусас, Ки Чун Ри / под ред. В. Р. Ключкина, М. Л. Доморощенковой. М.: Колос, 1998. — 55 с.
  212. H.A. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных. Курган: КГСХА, 2003. — 192 с.
  213. В.Н. Просо. М.: Сельхозгиз, 1968. — С. 23−27.
  214. Лэтшоу. Полножирная соя в кормлении животных, птиц и рыб. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб / Лэтшоу, Клейтон. М., 1992. — С. 22.
  215. А.Д. Эффективность различных вариантов подбора при создании мясных линий свиней // Повышение продуктивности свиней в условиях интенсификации отрасли: сб. науч. тр. № 32. Ленинград, 1981. -С. 38−43.
  216. A.A. Использование сои в качестве кормового продукта / A.A. Майоров, И. М. Мироненко / Межвузовский сб. науч. тр. Барнаул, 1999.-4.2.-С. 6−9.
  217. А.П. Гибридизация свиней в Сибири / А. П. Майоров, В. Г. Козловский, И. И. Тонышев. М.: Россельхозиздат, 1983. — 127 с.
  218. В.И. Система разведения свиней в Саратовской области / В. И. Малышев, Е. Т. Джунельбаев // Свиноферма. 2006. — № 7. — С. 910.
  219. Н.Т. Западно-Сибирский селекционный центр «Лозовое» на 2000 свиноматок ЗАО «Племзавод-Юбилейный» Тюменская область / Н. Т. Мамонтов, Н. В. Михайлов. Омск: ООО «Омскбланкиздат», 2010. -98 с.
  220. Н.Т. О современных принципах оценки племенных качеств (генотипа) свиней / Н. Т. Мамонтов, Н. В. Михайлов, И. Ю. Свинарев // Промышленное и племенное свиноводство. № 5. — 2008. — С. 4−6.
  221. Н.И. Термически обработанная соя ценный корм / H.H. Манжосов, М. Г. Чабаев, В. И. Росляков // Зоотехния. — 1989. — № 2. — С. 40−41.
  222. А.П. Продуктивность молодняка свиней на доращива-нии и откорме при использовании в рационах соевого молока : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1997. — 23 с.
  223. А.П. Способ производства соевого молока / А. П. Марынич, И. О. Кокурин, Н. З. Злыднев: авт. св-во 1 386 144 СССР — кл. А 23 С 11/00, 1988.
  224. A.A. Динамика изменения олигосахаридов и активностей некоторых ферментных систем семян сои в процессе набухания / A.A. Маслова, В. Н. Красильников // Масложировая промышленность. 1992. — № 2.-С. 34−37.
  225. Е.А. Кормление свиней // Кормление сельскохозяйственных животных: справочник. М.: Росагропромиздат, 1988. — С. 309−353.
  226. А. Эффективность использования премиксов. / А. Мацерушко, Н. Жильцов, С. Ковалёв // Комбикорма. 2003. — № 4. — С. 5354.
  227. В.В. Руководство по клинической лабораторной диагностике / под ред. В. В. Меньшикова. М.: Медицина, 1982. — 576 с.
  228. А.Г. Эффективность применения селенопирана поросят при повышенном уровне радиоактивного цезия 137 в почве / А. Г. Менякина, Е. В. Крапивина, J1.H. Гамко // Зоотехния. 2003. — № 1. — С. 21−22.
  229. Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. — 330 с.
  230. М. Обыкновенная соя и ваше здоровье / М. Мессина, В. Мессина. Краснодар: Ассоциация «Ассоя», 1994. — С. 7−9.
  231. М. Обыкновенная соя и ваше здоровье / М. Мессина, В. Мессина, К. Сетчелл. Майкоп, 1994. — 24 с.
  232. Метод ассоциативного отбора / И. Шейко, Т. Епишко, JI. Федо-ренкова и др. // Свиноводство. 2001. — № 4. — С. 6−9.
  233. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота / ВИЖ, ВНИИМП. Дуброви-цы, 1977. — 54 с.
  234. B.C. Мясная продуктивность крупного рогатого скота на юге Западной Сибири и методы ее повышения : дис.. д. с.-х. наук. -Новосибирск, 2005. 490 с.
  235. Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов. М., 2002. — 192 с.
  236. Э. Соевое чудо. М.: Медицина и питание, 1997. — 240с.
  237. И.М. Кормление телят соевыми заменителями молока / И. М. Мироненко, O.A. Киц, В. Ф. Туров // Экологические, технологическиеи экономические аспекты производства продуктов питания: матер, между-нар. науч.-практ. конф. Семей, 2000. — С. 112−113.
  238. С.А. Действие мультиэнзимных композиций на обмен веществ и использование энергии корма в организме птицы : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Оренбург, 2002. — 37 с.
  239. С. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 33.
  240. Ю.П. Использование зоотехнических и биотехнологических приемов повышения продуктивности свиней в хозяйствах индустриального типа : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1999. — 19 с.
  241. A.A. Влияние стресс-устойчивости и технологии выращивания свинок крупной белой породы на их развитие и продуктивность : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1994. — 21 с.
  242. И.К. Биохимия проса // Биохимия культурных растений. -М.-Л.: Сельхозгиз, 1958. Т. 1. — С. 514−522.
  243. А.Т. О развитии отрасли свиноводства в странах мира // Зоотехния,-2002.-№ 11.-С. 22−25.
  244. М.С. Оценка хозяйственно-полезных признаков гибридного молодняка свиней при откорме до различных весовых кондиций : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Лесные Поляны (Моск. обл.): ВНИИ плем. дела, 2007. — 20 с.
  245. Т.Л. Полножирные соевые бобы в кормах для жвачных. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 31.
  246. Н.П. Продуктивность и интерьерные особенности свиней и телят при использовании соевого молока : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Краснодар, 2003. — 24 с.
  247. Н.П. Соевые продукты в свиноводстве / Н. П. Насека, Л. Ф. Величко, В. И. Комлацкий // Актуальные проблемы научного обеспечения увеличения производства: матер, междунар. науч.-практ. конф. Краснодар, 2001.-С. 187−188.
  248. А. Влияние разных вариантов скрещивания на скорость роста свиней / А. Негреева, В. Бабушкин, Р. Памбухчян // Главный зоотехник. 2007. — № 7. — С. 15−17.
  249. А.Н. Влияние скрещивания на динамику живой массы и рост свиней / А. Н. Негреева, В. А. Бабушкин, P.A. Памбухчян // Зоотехния. -2005.-№ 4.-С. 19−20.
  250. Нетрадиционные кормовые добавки в рационах животных / В. А. Солошенко, Х. В. Загитов, A.A. Аришин и др. // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок: матер, науч.-практ. конф. МСХ РФ. Дубровицы, 2001. — С. 95−97.
  251. И.Н. Гетерозис в свиноводстве. Л.: Агропромиз-дат. Ленинградское отд-ние, 1987. — 215 с.
  252. П.А. Способ приготовления соевого молока / П. А. Никулин, Т. Т. Фещенко, А. Г. Радионов: пат. 2 142 712 РФ — С 1 6 А 23 С 11/10 А 23 J 1/14, 1999.
  253. Новая кормовая добавка для свиней на основе гречишной лузги / Н. В. Тимошенко, А. И. Сницарь, A.M. Кобозев и др. // Доклады РАСХН, 2000,-№ 4.-С. 35−36.
  254. Новая популяция свиней на Ставрополье / В. Рыбалко, В. Филен-ко, В. Семенов и др. // Свиноводство. 2001. — № 1. — С. 4−5.
  255. Новая специализированная мясная порода свиней (СМ-1) и основные направления ее разведения / В. Т. Горин, П. А. Еськов, И. Т. Тихонов и др.: науч.-метод, рекомендации. Москва-Быково, 1993. — 103 с.
  256. Новые перспективные силосные растения в Коми АССР / К. А. Моисеев, П. П. Вавилов, B.C. Болотова и др. Сыктывкар, 1963. — 240 с.
  257. Новые пробиотические препараты для животноводства / Р. Г. Шайдуллина, И. Г. Пивняк, В. А. Заболотский и др. // Аграрная Россия. -2000.-№ 5.-С. 64−69.
  258. П.Р. Полножирные соевые бобы в кормлении свиней. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 26.
  259. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Свиньи и птица: справочное пособие / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. В. Щеглов и др. М.: Знание, 1993. — Ч. 3. — С. 24−75.
  260. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1985. — С. 121−158.
  261. Н. Новый ферментный препарат в рационах поросят-отъемышей / Носенко Н., Терентьева JI. // Свиноферма. 2008. — № 12. — С. 18−19.
  262. H.A. Новый ферментный препарат «Кормозим» в кормлении молодняка свиней / H.A. Носенко, С. М. Подъяблонский, Л. И. Терентьева // Сельские новости. 2004. — № 7. — С. 28−29.
  263. H.A. Отчёт о научно-исследовательской работе ГНУ СибНИПТИЖ. Новосибирск, 2004. — 14 с.
  264. А.И. Закон Дарвина, жизненность и гетерозис в свиноводстве // Гетерозис в животноводстве. Л.: Колос, 1968. — С. 51−62.
  265. А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-303 с.
  266. А.И. Современные методы селекции и их значение в повышении продуктивности свиней / А. И. Овсянников, A.C. Терентьева. М.: ВНИИ ТЭИСХ, 1973. — 91 с.
  267. А. Варианты скрещивания и продуктивность свиноматок / А. Овчинников, А. Соловых // Животновод России. 2005. — № 4. — С. 20−21.
  268. А. Гибридизация основа генетического прогресса в свиноводстве / А. Овчинников, А. Соловых // Свиноферма. — 2007. — № 12. -С. 7−9.
  269. А. Продуктивность подсвинков разного варианта ротационного скрещивания / А. Овчинников, А. Соловых, Г. Калашникова // Свиноводство. 2001. — № 4. — С. 3−4.
  270. A.B. Направления подбора в промышленном свиноводстве // Свиноферма. 2006. — № 8. — С. 12−14.
  271. A.B. Научные и практические аспекты подбора в племенном и промышленном свиноводстве : автореф. дис.. д. с.-х. наук. -М., 2006.-40 с.
  272. С. Новые гибриды для эффективного свиноводства / С. Околышев, Л. Тимофеев // Животноводство России. — 2005. — № 1. — С. 23.
  273. С. Откормочные качества трехпородных гибридов / С. Околышев, Л. Тимофеев // Свиноводство. 2004. — № 4. — С. 5−6.
  274. С. Реципрокное скрещивание свиней туклинской породы с крупной белой и ландрас / С. Околышев, Е. Кириллова // Свиноводство. 2003.-№ 6. — С. 7−8.
  275. С.М. Технологические свойства мяса чистопородных и гибридных свиней / С. М. Околышев, Л. В. Тимофеев // Известия ТСХА. -2004,-№ 4.-С. 131−134.
  276. ОСТ 10 2 86. Свиньи. Метод оценки ремонтного молодняка по собственной продуктивности. Система стандартов в свиноводстве. — М.: Агропромиздат, 1988. — 12 с.
  277. ОСТ 10 3 86. Свиньи. Метод контрольного откорма. Система стандартов в свиноводстве. — М.: Агропромиздат, 1988. — 12 с.
  278. В. Полножирные соевые бобы в кормах для жвачных. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 31.
  279. Откормочные и мясные качества отечественных пород, линий и групп свиней / Б. Плаксин, А. Мысик, А. Филатов и др. // Породы свиней: научн. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1981. — С. 3−14.
  280. Откормочные и мясные качества свиней в Поволжье / Е.Л. Джу-нельбаев, Н. С. Куренкова, Т. Д. Джангалиев и др. // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 2004. — № 2. — С. 58−60.
  281. Оценка мясной продуктивности и качества мяса / ВНИИМС. -Оренбург, 1984.-56 с.
  282. С.Ф. Повышение продуктивных качеств свиней на основе скрещивания животных мясных типов : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. -Ленинград-Пушкин, 1986. 20 с.
  283. P.A. Хозяйственно-биологические особенности свиней при чистопородном разведении и скрещивании в условиях Центральной Черноземной зоны России : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Рязань: Рязан. гос. с.-х. акад., 2005. — 31 с.
  284. Н.М. О роли селекции в повышении эффективности свиноводства // Биологические и технологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в условиях Верхневолжья: сб. науч. тр. Изв. СХИ, 1993. — С. 382.
  285. Ф.Л. Полножирная соя в кормлении птицы. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 22.
  286. Пастообразные продукты из сои / Л. Д. Ерашова, Г. Н. Павлова, Л. А. Алёхина и др. // Пищевая промышленность. 2001. — № 9. — С. 56−57.
  287. Патент РФ / Н. М. Зингер, С. Н. Елисеева, В. И. Бахарин, Э.З. Ко-ротенко. RU 2 160 543 С 1 7 А 23 L 1/20, А 23 С 11/10, 2000.
  288. И.И. Продуктивные качества трехпородного молодняка свиней, полученного от маток различной интенсивности роста // Свиноферма. 2008. — № 2. — С. 17−20.
  289. И.И. Физические свойства и химический состав мяса и сала подсвинков, полученных от помесных маток различной интенсивности роста // Зоотехническая наука Беларуси. Жодино, 2008. — Т. 43, ч. 1. — С. 217−224.
  290. .А. Эффективность использования свиней разных пород при двух- и трехпородном скрещивании в зоне Урала : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Киров, 2005. — 28 с.
  291. Перспективы применения соевых продуктов в кормлении свиней / В. И. Комлацкий, A.C. Мелник, В. И. Мищенко и др. // Тр. Куб. ГАУ. -Краснодар, 1999. Вып. 36 (389). — С. 126−132.
  292. В.П. Рассказы о белой глине. Новосибирск: Недра, 1972.-С. 126.
  293. И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Россельхозиз-дат, 1989. — С. 483—489.
  294. И.В. Кормление поросят // Биологические основы выращивания поросят. М.: Россельхозиздат, 1986. — С. 116−128.
  295. Ю.Н. Выбор оптимальной системы охлаждения помещений свиноферм / Ю. Н. Писарев, Д. Н. Демидов, М. Г. Нерубенко // Промышленное и племенное свиноводство. 2005. — № 1. — С. 33−34.
  296. Ю.Н. Передовые технологии в кормлении свиней / Ю. Н. Писарев, В. А. Брокле, Д. Н. Демидов // Промышленное и племенное свиноводство. 2004. — № 2. — С. 50−52.
  297. Ю.Н. Современные системы содержания свиней / Ю. Н. Писарев, С. А. Серебряков // Промышленное и племенное свиноводство. -2008.-№ 1.-С. 25−27.
  298. В.А. Влияние новых тканевых стимуляторов на рост поросят / В. А. Погодаев, О. В. Пономарёв // Зоотехния. 2003. — № 2. — С. 1718.
  299. А. Генетические проблемы отечественного свиноводства // Главный зоотехник. 2007. — № 9. — С. 21−23.
  300. A.B. Восполнить дефицит белка поможет соя / A.B. Подобедов, В. И. Тарушкин // Аграрная наука. 1998. — № 4. — С. 3−7.
  301. A.B. Использование соевых бобов в лечебных и профилактических целях // Аграрная наука. 1999. — № 2. — С. 9−11.
  302. A.B. Мировое производство сои / A.B. Подобедов, В. И. Тарушкин // Аграрная наука. 1998. — № 6. — С. 3−7.
  303. A.M. Методика оценки качества продуктов убоя у свиней / A.M. Поливода, Р. В. Стробыкина, М. Д. Любецкий / Методики исследований по свиноводству. Харьков, 1977. — С. 48−56.
  304. A.M. О некоторых показателях мяса свиней отечественных пород // Свиноводство. 1979. — № 7. — С. 11−13.
  305. Л.В. О размещении производства изолированного соевого белка / Л. В. Полишкина, М. С. Полишкина // Пища. Экология. Человек: сб. мат. III междунар. науч.-практ. конф. М., 1999. — С. 15−16.
  306. В. Результаты скрещивания свиноматок украинской степной белой породы с хряками мясных пород // Главный зоотехник. 2007. — № 7.-С. 38−40.
  307. .А. Биология, рекомендации по возделыванию и использованию в животноводстве новой кормовой культуры маральего корня. — Новосибирск, 1978. — 34 с.
  308. .А. Маралий корень и основы введения его в культуру. Новосибирск, 1995. — 274 с.
  309. Ф.К. Селекция и продуктивность свиней. М.: Колос, 1979.-223 с.
  310. Продуктивность и качество мяса свиней разных генотипов и стресс-реактивности / В. И. Степанов, В. Х. Федоров, А. И. Тариченко и др. // Зоотехния. 2001. -№ 7. — С. 28−29.
  311. P.M. Производство сои в США // Сельское хозяйство за рубежом. 1983. — № 5. — С. 7.
  312. П.Н. Современные методы совершенствования пород свиней // Повышение продуктивности свиней в условиях интенсификации отрасли: сб. науч. трудов № 32. Ленинград, 1981. — С.17−29.
  313. Пути интенсификации производства свинины / В.Е. Никульни-ков, Е. Кононенко, А. Морозов и др. // Свиноводство. 2007. — № 2. — С. 13−15.
  314. И.Л. Общий эффект гетерозиса и влияние отдельных хозяйственно полезных признаков свиней на его величину : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Горький, 1971. — 20 с.
  315. Развитие племенного свиноводства в Бурятии / В. Бекенёв, В. Фролова, И. Боцан и др. // Свиноводство. 2008. — № 2. — С. 2−3.
  316. Разработка системы кормления сельскохозяйственных животных в условиях Сибири / В. А. Солошенко, Х. В. Загитов, В. А. Рогачёв и др. // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2005. — № 4. — С. 3−23.
  317. В. Бентониты высокоэффективные добавки / В. Раиц-кая, М. Никотина, Т. Кузнецова // Животноводство России. — 2005. — С. 123 124.
  318. И.А. Технология молочных продуктов и заменителей цельного молока / И. А. Родаева, B.C. Гордезиани, С. П. Шулкина. М.: Аг-ропромиздат, 1986. — 352 с.
  319. Г. А. Кормовые растения России / Г. А. Романенко, А. И. Тютюнников, П. Л. Гончаров. М., 1999. — 370 с.
  320. И.К. Совершенствование мясных и продуктивных качеств свиней // Племенное свиноводство в Молдавии. Кишинев: Штиинца, 1982. -С. 52−61.
  321. В. Корреляционная связь отдельных показателей мясо-сальных качеств свиней / В. Рыбалко, Г. Бирта // Свиноводство. 2009. — № З.-С. 9−10.
  322. В.П. Генотип и продуктивность свиней. К.: Урожай, 1984.- 120 с.
  323. В.П. Прогрессивные технологии в свиноводстве Канады / В. П. Рыбалко, В. Ф. Коваленко // Зоотехния. 2002. — № 4. — С. 30−32.
  324. А.И. Организация кормления в промышленном свиноводстве / А. И. Рудаков, A.B. Павлов, В. В. Калюга // Технология промышленного свиноводства. JT.: Колос, 1976. — С. 71−91.
  325. О.Ю. Влияние генотипа свиней на физико-химические свойства мяса / О. Ю. Рудишин, C.B. Бурцева, А. П. Косарев // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2008. — № 11. — С. 63−66.
  326. В.И. Продуктивность и мясные качества свиней крупной белой породы с использованием животных породы дюрок : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 2005. — 21 с.
  327. H.A. Свиноводство приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности / H.A. Савенко, А. Б. Лисицын, Ю. В. Татулов // Мясная индустрия. — 2006. — № 8. — С. 31−34.
  328. B.C. Проблемы освоения новых культур и сортов, состояние и достижение селекции в Сибири // Сельские новости. 2003. — № 12. — С. 11−16.
  329. Н.Г. Методы формирования групп поросят-отъемышей : учебно-методическое пособие / Н. Г. Сарычев, Н. П. Швец, Т. Ю. Дитмар. -Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. 18 с.
  330. М. Соя, покорившая мир / М. Свидо, М. Михайлов // Наука Сибири. Новосибирск, 1998.-С. 11−13.
  331. Свиноводство Сибири / А. Г. Крючковский, H.H. Подлетская, Е. П. Беленьков и др. М.: Колос, 1981. — 159 с.
  332. О.И. Эффект воздействия ультразвука на биологически активные точки поросят : автореф. дис.. канд. биол. наук. Новосибирск, 2001.-22 с.
  333. В. Сравнительная оценка свиней по воспроизводительным качествам при двухпородном скрещивании // Свиноводство. 2003. — № 3. — С. 6−7.
  334. A.A. Воспроизводительная способность, откормочные и мясные качества свиней при скрещивании в условиях интенсивной технологии : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Уфа, 1998. — 24 с.
  335. Ю. Индустрия переработки сои // Земля и люди. 1992. -№ 25.-С. 5.
  336. . Необезжиренные соевые продукты для свиней / Б. Семёнов, Б. Фесина // Зоотехния. 1990. — № 10. — С. 46−47.
  337. В. Совершенствование и комбинационная способность внутрипородных типов свиней / В. Семёнов, Е. Сердюков // Свиноводство. -2006.-№ 5.-С. 5−7.
  338. С.Д. Соевые бобы : переработка и продукты / С. Д. Серкл, А. К. Смит / под ред. В. Н. Сойфера. М.: Колос, 1979. — С. 25−41.
  339. Ю.А. Требования к микроклимату свинарников // Свиноферма. 2006. — № 10. — С. 56−59.
  340. Ю.А. Перспективы использования сои в питании человека // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. 2000. — № 1. — С. 43−46.
  341. В.И. Кормовые достоинства сои // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1975.-№ 3. — С. 47−50.
  342. И.Т. Комбинационная сочетаемость линий свиней купной белой, сибирской северной и ландрас при их двух- и трехпородном скрещивании / И. Т. Скорик, М. Е. Зимирев // Гибридизация в свиноводстве: тр. ВАСХНИЛ. -М., 1978.-С. 105−114.
  343. H.A. Использование заменителей цельного молока при выращивании и откорме телят / H.A. Смекалов, В. Р. Зельнер // Обзорн. ин-форм.-М., 1976.-69 с.
  344. Р. Оптимальные решения при реконструкции и строительстве свинокомплексов / Р. Смолкин, А. Хайер // Промышленное и племенное свиноводство. 2007. — № 3. — С. 39−40.
  345. Р.В. Технология выращивания свиней с использованием соевого молока : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Краснодар, 2002. — 25 с.
  346. Современные требования к свинине, поступающей на промышленную переработку / И. М. Чернуха и др. // Свиноводство. 2009. — № 7. -С. 4−8.
  347. Соевое молоко в кормлении свиней / В. И. Комлацкий, Л. Ф. Величко, Р. В. Смолкин и др. // Свиноводство. 2002. — № 4. — С. 14−17.
  348. Н. Лучшие варианты скрещивания // Животновод России. 2007.-№ 3. — С. 25.
  349. Н. Перспективы использования генетического потенциала свиней отечественного и импортного происхождения // Свиноводство. 2007. -№ 3. — С. 5−7.
  350. А. Лучшая материнская порода крупная белая / А. Соловых, А. Овчинников, О. Хренова // Животноводство России. — 2005. — № 12.-С. 22−23.
  351. А. Откормочные и репродуктивные качества некоторых пород свиней и их помесей / А. Соловых, А. Овчинников, О. Хренова // Главный зоотехник. 2007. — № 2. — С. 31−33.
  352. А. Улучшение откормочных и мясных качеств литовских белых свиней при использовании хряков мясных пород / А. Сонгайлене, И. Варкалене, О. Щуопите // Бюл. НТИ ЛитНИИЖ. 1985. — Т. 1−2. — № 55−56.-С. 45−49.
  353. Способ приготовления белково-энергетической витаминной кормовой добавки на основе полножирной сои / A.A. Панков, А. И. Петенко, О. Л. Корочкин и др.: пат. 2 160 995 РФ — С 1 7 А 23 К 1/18, 2000.
  354. Способ приготовления соевого заменителя молока / A.A. Панков, А. И. Петенко, Н. П. Улетова и др.: пат. 2 160 995 РФ — С 1 7 А 23 К 1/18, 2000.
  355. Способ приготовления соевого молока / В. Н. Гусев, В.А. Демен-тий, Л. М. Горшкова и др.: авт. св-во № 1 386 144, кл. А 23 С 11/00, 1988.
  356. Способ приготовления соевого молока / О. М. Комолых, Р. В. Комолых, A.M. Ярушин и др.: пат. 2 030 883 РФ — С 1 6 А 23 L 1/20, А 23 С 11/10, 1995.
  357. Способ производства соевого молока / Г. А. Ересько, С.С. Гуляев-Зайцев, Д. С. Янковский: пат. 58 472−2 СССР — кл. А 25 С 11/00, 1973.
  358. Способы подготовки сои к скармливанию / В. А. Солошенко, В. А. Рогачёв, В. И. Мухачёв и др. // СибНИПТИЖ в научном обеспечении arpoпромышленного комплекса Сибири: сб. науч. тр. / Сиб. отд-ние РАСХН. СибНИПТИЖ. Новосибирск, 2000. — С. 140−144.
  359. Сравнительная оценка свиней трехпородных сочетаний по откормочным и мясным качествам / Т. Кузьмина, Н. Солдатенков, Н. Князьки-на и др. // Свиноводство. 2002. — № 4. — С. 3−4.
  360. В.И. Свиноводство и технология производства свинины / В. И. Степанов, Н. В. Михайлов. М.: Агропромиздат, 1991. — С. 213−219, 272−280.
  361. Г. Преимущества использования гибридов в свиноводстве // Гибридизация в свиноводстве: сб. переводов / под общ. ред. Г. Н. Доброхотова-М., 1971.-С. 17−21.
  362. В.А. Эффективность различных вариантов межпородного скрещивания и породно-линейной гибридизации свиней в условиях промышленного комплекса : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Жодино, 1980.-24 с.
  363. В.А. Новая гипотеза гетерозиса : ее научное и практическое значение // Вест. с.-х. науки. 1983. — № 1. — С. 34−40.
  364. В.Г. Оптимизация условий содержания и воспроизводства свиней с целью повышения их резистентности и продуктивности : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Новосибирск, 1994. — 55 с.
  365. Е. Совершенствование свиней породы ландрас / Е. Сус-лина, Г. Лимонова, Ф. Ковалев // Свиноводство. -2001. -№ 5. С. 9−10.
  366. Е. Специализированный тип породы ландрас «Кумен-ский» // Свиноводство. 2008. — № 5. — С. 5−7.
  367. E.H. Выведение новых специализированных типов свиней // Зоотехния. 2008. — № 9. — С. 6−8.
  368. В.Н. О тонизирующих свойствах экдистерона, выделенного из левзеи сафлоровидной / В. Н. Сыров, А. Г. Курмуков // Доклады Академии наук УзССР. 1977. — С. 27−38.
  369. Н.Ф. Экономическая эффективность программы «Новосибирская соя» за 2003−2006 годы внедрения составит 227,12 млн. рублей // Сельский округ. 2003. — № 1−2. — С. 59−61.
  370. X. Хозяйственно-биологическая оценка свиней крупной белой породы и ее помесей в условиях Южного Урала / X. Тагиров, Э. Асаев // Свиноферма. 2007. — № 3. — С. 7−9.
  371. Г. А. Санитария кормов / Г. А. Таланов, Б. Н. Хмелевский. М.: Агропромиздат, 1991.-303 с.
  372. Л. Эффективность использования гибридных маток в системе промышленного скрещивания / Л. Танана, С. Коршун, Н. Климов // Свиноводство. 2006. — № 5. — С. 9−10.
  373. М.Т. Биохимия кормов / М. Т. Таранов, А. Х. Сабиров. -М.: Агропромиздат, 1987. С. 224.
  374. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней / В. Д. Кабанов, Н. В. Гупалов, В. А. Епишин и др. М.: ВНИИплем, 1998. -380 с.
  375. Технология жиров и жирозаменителей / В. Х. Паронян, Ф.И. Маз-няк, Н. М. Кафиев и др. М.: Легкая промышленность, 1982. — 352 с.
  376. Технология производства свинины / Ю. И. Шмаков, A.A. Мглинец и др. / ВНИИ животноводства. Дубровицы, 2002. — С. 15−18.
  377. А. Использование гетерозисного эффекта для повышения производства и улучшения качества свинины в Эстонской СССР : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Тарту, 1984. — 22 с.
  378. Л. Эффективность гибридизации в свиноводстве в условиях интенсивной технологии / Л. Тимофеев, А. Рябов, Н. Пунсыкова // Зоотехния. 2004. — № 2. — С. 23−24.
  379. Л. Эффективность гибридизации в свиноводстве в условиях интенсивной технологии / Л. Тимофеев, А. Рябов, Н. Пунсыкова // Свиноферма. 2005. — № 11. — С. 20−22.
  380. Л.В. Селекция специализированных линий свиней при чистопородном разведении и использовании их в гибридизации : автореф. дис.. д. с.-х. наук. М., 1994. — 36 с.
  381. Н.П. Анаболический эффект малых доз препаратов ра-понтика / Н. П. Тимофеев, A.A. Ивановский // Тез. докл. междунар. совещания по фитоэкдистероидам. Сыктывкар, 1996. — С. 133.
  382. Тимофеев Н. П. Новая технология и производственная эффективность высококачественного растительного сырья рапонтика сафлоровидного
  383. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: тр. III междунар. симпозиума (21−25 июня 1999 г.). 1999. — Т. 3. — С. 465−467.
  384. В.Н. Иммуногенетический анализ полиморфизма по группам крови в связи с некоторыми вопросами селекции : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Новосибирск, 1966. — 62 с.
  385. В.Н. Иммуногенетический анализ при скрещивании в связи с моногенным гетерозисом // Генетика и теория племенного отбора в свиноводстве. М.: Колос, 1972. — 81 с.
  386. А.Ф. Формирование хозяйственно-биологических качеств свиней крупной белой породы и ландрас и характер их наследования при скрещивании : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Харьков, 1967. — 22 с.
  387. Е.З. Влияние факторов питания на пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта // Повышение эффективности свиноводства: сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ. М.: Агропромиздат, 1991. -С. 74−78.
  388. B.C. Научные и практические основы повышения энергии роста и мясной продуктивности у свиней при чистопородном разведении и гибридизации : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Харьков, 1981. — 48 с.
  389. B.C. Рост, развитие и формирование мясных качеств у свиней и пути их улучшения при чистопородном разведении и скрещивании : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Персиановка, 1975. — 56 с.
  390. В.Б. Новые формы белковой пищи (Технологические проблемы и перспективы производства). М.: Агропромиздат, 1987. — 303 с.
  391. М.Ф. Кормовые рационы и нормы кормления с.-х. животных. М.: Колос, 1963.-384 с.
  392. B.C. Уровень генетической дифференциации различных географических популяций большой белой породы свиней / B.C. Топиха, С. И. Луговой, С. Крамаренко // Вестник Сумского национального аграр. унта. 2004. — Вып. 5. — С. 93−96.
  393. А.Н. Влияние хелатных соединений микроэлементов на некоторые показатели белкового обмена у свиней // Свиноферма. 2007. — № 6.-С. 14−15.
  394. Н.В. Гетерозис и генетический баланс // Гетерозис. -Минск, 1961.-С. 3−34.
  395. С. Генеалогическая сочетаемость и гетерозисный эффект / С. Турчанов, И. Нараленкова // Животноводство России. 2009. — № 6. -С. 31−32.
  396. Т. Эффективность применения препарата «Микробиовит Енисей» в кормлении поросят-отъемышей // Свиноводство. 2007. — № 2. — С. 26−27.
  397. И.В. Хозяйственно-биологические особенности чистопородных и помесных свиней (крупная белая х ландрас немецкого и финского происхождения): автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Чебоксары, 2000. -24 с.
  398. А. Скрещивание свиноматок крупной белой породы разных генотипов с хряками импортных пород // Свиноводство. 2004. — № 2.-С. 5−6.
  399. А. Сравнительная оценка чистопородного и помесного молодняка свиней // Свиноводство. 2000. — № 4. — С. 2−3.
  400. A.M. Использование ландрасов для скрещивания в зоне Поволжья // Зоотехния. 2003. — № 6. — С. 8−9.
  401. М. Продуктивные качества свиней разных генотипов / М. Ухтверов, А. Ухтверов // Свиноводство. 1999. — № 6. — С. 13−14.
  402. М.П. Генотипическая разнокачественность стад основа получения жизнеспособного потомства / М. П. Ухтверов, Г. М. Назаркин // Селекция свиней на продолжительность хозяйственного использования. — М.: Росгропромиздат, 1988.-С. 110−111.
  403. М.П. Использование современных методов селекции при производстве свинины на промышленной основе : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Ленинград-Пушкин, 1980. — 40 с.
  404. М.П. Селекционные достижения в племенном свиноводстве. -М.: Росагропромиздат, 1990.
  405. B.C. Продуктивность свиней при различных методах разведения : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Персиановка, 1974. — 20 с.
  406. Л. Стероиды / Л. Физер, М. Физер. М.: Мир, 1964. — С. 3.
  407. А.И. Методы повышения мясной продуктивности свиней при чистопородном разведении : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Дубро-вицы Московской области, 1987. — 51 с.
  408. А.И. Селекция свиней на повышение мясности / А. И. Филатов, В. А. Медведев. М.: Колос, 1975. — 176 с.
  409. А.И. Совершенствование селекционно-племенной работы в свиноводстве // Свиноводство. 2004. — № 4. — С. 2−3.
  410. В. Преимущества трехпородного скрещивания / В. Фи-ленко, Д. Сергиенко, М. Марченко // Животноводство России. 2009. — № 6. — С. 29−30.
  411. Э.Г. Выявление и устранение дефицита аминокислот в рационе свиней // Сельское хозяйство за рубежом. 1977. — № 6. — С. 56−61.
  412. Д.С. Отдельные скрещивания : введение в генетику количественных признаков / пер. с англ. А. Г. Креславского, В. Г. Черданцева. -М.: ВО Агропромиздат, 1985. 336 с.
  413. X. Успешное свиноводство : ориентируемся на стандарты ЕС // Свиноводство промышленное и племенное. 2007. — № 6. -С. 29−31.
  414. И. Откормочные и мясные качества двух- и трехпород-ных помесей / И. Фролова, В. Дунина, Е. Джунельбаев // Свиноводство. -2005.-№ 6. -С. 20.
  415. И. Различные варианты промышленного скрещивания в свиноводстве // Главный зоотехник. 2007. — № 4. — С. 25−26.
  416. Ф. Генетические основы гетерозиса // Генетика животных. -М.: 1969.-С. 322−323.
  417. А. Полножирные соевые бобы в кормлении свиней. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 28.
  418. Д. Ресурсосбережение основа при организации выращивания свиней / Д. Хемпельман, С. Жук, Ю. Писарев // Аграрный эксперт. — 2006. — № 2. — С. 56−57.
  419. Ф. Полножирная соя в кормлении птицы. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 20.
  420. А. Биологические и хозяйственные особенности гибридного молодняка свиней / А. Хохлов, Д. Барановский, В. Герасимов // Свиноводство. 2008. -№ 6. — С. 10−11.
  421. А. Двух- и трехлинейные гибриды и их использование в селекции // Свиноводство. 2006. — № 5. — С. 4−5.
  422. А. Из опыта создания пооперационной технологии в свиноводстве // Свиноводство. 2007. — № 1. — С. 6−8.
  423. О.Н. Повышение продуктивных качеств свиней породы ландрас на основе использования животных зарубежного генофонда : ав-тореф. дис.. канд. с.-х. наук. СПб., 2002. — 18 с.
  424. И.И. Некоторые данные по использованию бентонитовой глины аскангеля при мясном откорме свиней и кормлении поросят-отъёмышей // Интенсивное выращивание поросят. М.: Колос, 1983. — С. 137−240.
  425. Н.А. Оценка разных методов определения племенной ценности свиней : автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 2003. — 21 с.
  426. М.Е. Исследования в области совершенствования технологии производства изолятов пищевых соевых белков : автореф. дис.. канд. техн. наук. СПб., 1992. — 19 с.
  427. Е. Качество мяса свиней разных пород / Е. Черекаева, С. Грикшас // Свиноводство. 2004. — № 4. — С. 26−27.
  428. Е.А. Мясные качества туш чистопородных и помесных свиней // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2007.- № 5.-С. 84−85.
  429. В.Н. Физиология системы крови / В. Н. Черниговский, П. К. Анохин, В. В. Ларин. Л.: Наука, 1968.-280 с.
  430. В.И. Научно-технический прогресс основа развития свиноводства // Промышленное и племенное свиноводство. — 2007. — № 4. -С. 8−11.
  431. С.С. Проблемы общей биологии и генетики. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1983. — 272 с.
  432. A.M. Природные цеолиты в профилактике кормовых и экологических стрессов у животных и птиц // Аграрная Россия. 2001. — № 3.- С. 68−70.
  433. В.Г. Некоторые биофизические проявления и механизм эффекта гетерозиса у растений // Гетерозис сельскохозяйственных растений, его физиолого-биозимические основы: тр. ВАСХНИЛ. М.: 1975. — С. 3−14.
  434. Ю.В. Выращивание телят с использованием солевого заменителя молочных кормов // Современные технологии производства продуктов животноводства в Сибири: сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние. Сиб-НИПТИЖ. Новосибирск, 2001. — С. 117−120.
  435. В.В. Корма : приготовление, хранение, использование. Справочник / В. В. Щеглов, Л. Г. Боярский. М.: Агропромиздат, 1990. — 255 с.
  436. В.Г. Производство белковых продуктов из масличных семян / В. Г. Щербаков, С. Б. Иваницкий. М.: Агропромиздат, 1987. — 152 с.
  437. И. Белорусская черно-пестрая порода свиней сегодня и завтра / И. Шейко, И. Гридюшко, Т. Курбан // Свиноводство. 2005. — № 1. -С. 5−6.
  438. И. Скрещивание гибридных свиноматок с чистопородными и помесными хряками специализированных пород / И. Шейко, Л. Федо-ренкова, А. Мельников // Свиноводство. 2005. — № 2. — С. 10−12.
  439. И. Скрещивание специализированных мясных пород свиней Беларуси // Свиноводство. 2002. — № 5. — С. 4−5.
  440. И. Совершенствование свиней крупной белой породы / И. Шейко, Н. Лобан, И. Петрушко // Свиноводство. 2000. — № 6. — С. 6−8.
  441. И.П. Использование пород зарубежной селекции в создании современных высокопродуктивных генотипов свиней // Свиноферма. -2007.-№ 5.-С. 8−11.
  442. B.Е. Улитько (Ульяновск, 14−16 января 2005 г.). Т. 1. — Ульяновск, 2005.1. C. 261−265.
  443. И.П. Рациональное использование генетических ресурсов в животноводстве Республики Беларусь / И. П. Шейко, И. С. Петрушко //
  444. Весщ Нацыянальнай Акадэми навук Беларусь Серыя аграрных навук. 2004. — № 4. — С. 58−64.
  445. И.П. Свиноводство республики Беларусь // Зоотехния. -2004.-№ 1.-С. 23−26.
  446. И.П. Сравнительная оценка качественных показателей свинины у молодняка различных генотипов / И. П. Шейко, JI.A. Федоренкова, Н. М. Храмченко // Свиноферма. 2008. — № 3. — С. 10−13.
  447. A.A. Методы повышения эффективности гетерозиса в свиноводстве : автореф. дис.. д. с.-х. наук. Ленинград-Пушкин, 1966. -42 с.
  448. . Анализ некоторых показателей качества мяса свиней породы крупная белая и ландрас английского происхождения и их реципрок-ных помесей / Б. Шостак, И. Бенков, К. Ангелов // Животновод, науки. -1991. -№ 1−4.-С. 40−45.
  449. Шу Г. Как вырастить здоровый молодняк на крупных комплексах? // Свиноферма. 2005. — № 7. — С. 61−65.
  450. А. Основные принципы выращивания свиней использование ресурсосберегающих технологий и оборудования // Промышленное и племенное свиноводство. — 2007. — № 6. — С. 25−26.
  451. Р.Л. Полножирные соевые бобы в кормах для жвачных. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птиц и рыб. М., 1992. — С. 31.
  452. В.А. Изменение биологических и хозяйственно-полезных признаков у свиней под влиянием переменного двух- и трехпородного скрещивания : автореф. дис.. д. с.-х. наук. -М., 1963. 34 с.
  453. Эффективность использования хряков различных генотипов в скрещивании с матками крупной белой породы в условиях Узбекистана / В. И. Швердяков, В. П. Клемин, М. Ярбеков и др. // Бюл. ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных. 1990. — Т. 120. — С. 17−19.
  454. Эффективность промышленного и возвратного скрещивания в свиноводстве / А. Негреева, В. Бабушкин, Р. Памбухчян и др. // Свиноводство. 2006. — № 4. — С. 6−7.
  455. В.В. Неиспользованные резервы алтайской сои / В. В. Яковлев, Н. И. Всяких // Повышение устойчивости АПК Алтайского края: тез. докл. III регион, науч.-практ. конф. Барнаул, 2000. — С. 108−109.
  456. Е. Продуктивность животных белорусской мясной породы при вводном скрещивании с хряками породы ландрас // Свиноводство. -2006. № 6. — С. 4−7.
  457. Е.А. Влияние хряков породы ландрас на рост и развитие помесного молодняка // Зоотехния. 2006. — № 8. — С. 9−12.
  458. В.И. Сравнительная эффективность использования различных форм скрещивания и гибридизации пород свиней в условиях промышленного комплекса // Генетика, разведение и селекция свиней. Сборник научных трудов. М., 1988. — С. 153−163.
  459. Anon R.O.R. Awine test stations and cost recovery // W. Hong. J. -1985. Vol. 7. — № 2. — P. 44−47.
  460. Anon R.O.R. PIC puts it together // Pig Farmg. 1985 — T. 33. — № 4. -P. 14−16.
  461. Banik J. Tvorba a vyuzivanie kancich syntetickych linii // Nas Chov. -1984.-T. 44.-№ 8.-S. 330−331.
  462. Bichard M. Crossbreeding and denetie improvement. In. D.I.A. Cole (Ed) Pig Production Pensylvania State university Press / M. Bichard, W. Smith. -University Park., 1986. P. 188.
  463. Buchanan D.S. The Crossbred Boar // Pig news Inform. 1988. — Vol. 9. — № 3. — P. 269−275.
  464. Cop W.A.G. A pig breeding programme is more than just crossbreeding // Pigs Intern. Mag. 1984. — T. Oct. — P. 4−5.
  465. Cunha T. A futuristic look at the swine industry // Feed Management.- 1985. T. 36. — № 2. — P. 32−46.
  466. Davenport C.B. Degeneration, albunism and inbreeding. Sei. n. 8., 28, 1908.-P. 45455.
  467. De Luca G. Sara l"ibrido il future della suinicoltura // Inform.zootecn.- 1986. T. 33. — № 2. — P. 56−60.
  468. Duroselle M. La SCAPAAG: quand 20 groupements creent leurs lignees // Agri sept. 1985. — T. 1037. — P. 23−25.
  469. Dziaugys V. Selection of Swedish Yorkshire pig for productivity in Lithuania / V. Dziaugys, A. Stikliunas // Biologija. 2000. — № 3. — S. 30−33.
  470. East E.M. Heterozigosis in evolution and in plant breeding / E.M. East, H.K. Hayes // U.S. Dept. Agric. Plant. Industr. Bull. 1912. — Vol. 58. — P. 243.
  471. Eping H. Wege der schweinezucht // Dt. Geflugelwirtsch. Schweine-prod. 1984. — T. 36. — № 33. — S. 100−103.
  472. Escueta E.E. Preextaction boiling of soybeans as a pretreatment in soymilk preraration / E.E. Escueta, Julian Banzon // Philipp. Agr. 1977. — № 61. -V. 3^.-P. 104−114.
  473. Fallon R.J. Calf feeding and management standarts // Biotas. 1989. -№ 42.-V. 11.-P. 29−31.
  474. Ferlin S. Effecns of processing grain for cattle feedlot rations // Animal Nutration and Heaith. 1975. — № 20. — P. 307−310.
  475. Fernandes T. A note on the use of miekronized barleu growing pigs / T. Fernandes, K. Hutton, V. Smith // Animal Production. 1975. — № 20. — P. 5051.
  476. Forster M. Some provisional gene assignment in pig / M. Forster, W. Hecht // pros. Gth Enr. Collog. Cytogenet. Domestic. Anim. Zurich, 1984. — P. 351−355.
  477. Gadd J. European Update // Nat. Hog Farmer. 1985. — Vol. 30. — № 10.-P. 88−89.
  478. Grahat C.E. Exercise for beef bull / C.E. Grahat, E.H. Smith, O.J. Klien // Biol, chem.- 1947.-Vol. 168.-P. 711.
  479. Grzeskowiak E. Technologiczna i konsumpcyjna przydatnosc miesa krzyzowek towarowych swin polskich ras bialych z udzialem knurow ras hampshire i duroc: Praca habilitacyjna Szczecin, 1999. -58 s.
  480. Gudilin I. Variability of reproductive traits of sows in cross-breeding / I. Gudilin, K. Zhuchaev, E. Kabanenko et al. // Proc. XXVI the International Conference on Animal Genetics (August 9−14, New Zeeland). Auckland, 1998. — P. 22.
  481. Houska L. The use of the breeds of lean type of swine in hybridization / L. Houska, J. Siler, J. Pavlik // Scient. agr. Bohemoslov. 1985. — T. 17. — № 2. -P. 93−100.
  482. Hull F.H. Physiological Nature of overdominance // Heterosis. N.Y.: Jowa State Coll., 1952. — P. 457.
  483. Jarczyk A. The results of crossbreeding of sows of the Polish Large White with boars of the Duroc and line 990 // Acta Acad. Agric. Tech. Olst. Zootechnika. Olsztyn, 1991. — № 34. — P. 33−46.
  484. Jones D.F. Dominance of linked factors as a means of accounting for heterosis. // Genetics. 1917. -№ 2. — P. 466−479.
  485. Jonson R.K. Crossbreeding in swine // Experimental Results. J. Anim. Sci. 1981. — V. 52. — № 4. — P. 906−921.
  486. Juozaitiene V. Development of fattening and meat qualities of different purebred and crossbred pigs most widespread in Lithuania / V. Juozaitiene, J. Remeikiene // Biologija. 2000. — № 3. — S. 42−45.
  487. Khorasani R. Substitution of milk proteon wuth souflour of meat-soiubless in coif milk replacers / R. Khorasani, W.C. Sauer, F. Maenhaut, J.J. Kennedi // Canad. J. Anim. Sei. 1989. — № 69. — P. 373−382.
  488. Klimiene A. Efficiency of use of pigs, bred in Lithuania, in hybridization system / A. Klimiene, R. Klimas // Stocarstvo. 2006. — Vol. 60. — № 2. — P. 111−114.
  489. Klusserath D. DLS Wunsch oder Wirklichkeit // Tierzuchter. -1986. — T. 38. — № 12. — S. 527−529.
  490. Lan Lu-tao. Huanan nongye daxue xuebao. Ziran kexue ban / Lan Lu-tao, Huang Lu-sheng, Ma Jun-wu, Zhou Li-hua // J.S. China Agr. Univ. Natur. Sei. Ed. 2005. — 26, № 4. — S. 96−98, 105.
  491. Larwence T. Effects of micronisation on the digestibitg of whobe soya beans and repesceds for the growing pig // Animal Feed Science and Technologie. 1978. — V. 2. — № 2. — P. 179−189.
  492. Lerner T.M. Genetic homeostasis. Edinburgh, 1954. — 134 p.
  493. Lopez-Serrano M. Genetic correlation of growth, backfat thickness and exterior with stay ability in Large White and Landrace sows / M. Lopez-Serrano, N. Reinsch, H. Looft, E. Kalm // Livestock Product. Sei. 2000. — № 2−3.-P. 121−131.
  494. Masova uzitkovos t dvoch hybridnych skupin osipanich / Paska Ivan, Mlynek Juraj, Bullova Maria, Elias Slanislav // Acta fytolechn. et zootechn. -2000.-№ 4.-P. 109−112.
  495. Mather K. The genetical basis of heterosis // Proc. Royal Soc. 1955. -Sep. B.-P. 144.
  496. Mausolf M. Reproductionsleistung von Sauen der Rassen Large White und Landrasse in Reinzucht und Kreuzung unter klimabelasteten Standortbedingungen / M. Mausolf, P. Horst. // Z. Tierzucht. 1985. — T. 102. — № 3. — S. 200 207.
  497. Meat quality in two hybrid slaughter lines of pigs / J. Jandasek, R. Gal, I. Ingr., M. Stadek, F. Poul // Czech J. Anim. Sei. 2004. — 49, № 5. — P. 220−225.
  498. Miller D. Breeding systems: three-breed rotation still favored bv 41%, experts sax genetic programs max be «lading» // Nat. Hog Farmer. 1989. -T. 34.-№ 8.-P. 18−21.
  499. Mroczko L. Effect of inbreeding level on reproductive performance of sows and boars / L. Mroczko, M. Rozycki // Annals of animal science. Krakow, 2001,-V. 1. — № l.-P. 39.
  500. Mwandemele O.D. Relationship beween flavour and oligosaccharide content of soybean varieties //j. Food. Sei. and Technol. 1986. — 23. — № 3. — P. 131−132.
  501. Nitzsche G. Ergebnisse und Massnahmen zur weiteren Vervollkom-ming der Linien in Rahmen des Hybridschweinezuchtprogrammes // Tierzucht. -1983. Vol. 37. — № 7. — P. 328−332.
  502. Orzechowska B. Results of reproductive performance of breeding sows / B. Orzechowska, A. Mucha // Report on pig breeding in Poland / Krakow, Institute Zootechny. Krakow, 2002. — P. 20−22.
  503. Peric I. Uticaj ukrstaja nekih rasa svinja na kolicinu mesa u polutkama i naslednost iste // Veterinaria Sarajevo., 1983. — T. 32. — № 1. — S. 33−39.
  504. Poy H.B. Protein in milk zerlasers for calves // Sei. Food. Agris. -1970, 21,-№ 7.-P. 346−351.
  505. Proizvodnia zamene u prahu na sporednih proizvoda prerade mleka I biljnih proteina u ishrani teladi / S. Stojanovik, T. Stojsavljevic, V. Adamovic and al. // Stocarstvo. 1989. — № 43, 5/6. — P. 233−244.
  506. Razmaite V. Performance characteristics of different strains of large white and yorkshire pigs breed in Lithuania by pure breeding and rotational cross /
  507. V. Razmaite, V. Rekstys, S. Kerziene // Veterinarija ir zootechnika. Lietuvos veterinarijos akad., Kaunas. — 2007. — T. 37 (59). — P. 67−71.
  508. Sattar Abdus. Effekt of radiation and soaking an phitate content of sjybean / Abdus Sattar, Neilator, M.A. Akhtar // Acta oliv. 1990. — 19, № 4. — P. 331−336.
  509. Schull G.H. Beginnings of the heterosis concept // Heterosis. N.Y.: Jowa State Coll, 1952.-P. 14.
  510. Shiraiwa Vasakasu. Composition and content of saponins in sjybean seed assording to variety, cultivation year and maturity / Vasakasu Shiraiwa, Kynya Harada, Karuyoshi Okibo // Agr. And Biol. Chem. 1991. — 55, № 2. — P. 323−331.
  511. Siver R. K renesanci cinskych piemen prasat / R. Siver, V. Ustav // Nas Chov. 1985. — T. 45. — № 5. — S. 201−205.
  512. The genetic potential of pig performance in Lithuania / V. Dziaugys, J. Povilauskas, A. Stikliunas, D. Ribikauskiene, G. Rapkauskas // Biologija. -2000. № 3. — S. 28−29.
  513. Viel L. Pore: T’hybridation fait la difference // Agri sept. 1985. — T. 1037.-P. 16−22.
  514. Viessmann P. Genetische Effekte auf die Mastleistung bei einer Rotationskreuzung zwischen Schweinen der Rassen Pietrain und Deutsche Landrasse / P. Viessmann, P. Horst // J. anim. Breedg Genet. 1987. — T. 104. — № 5. — P. 370−382.
  515. Wierbicki N. Methods of amino acid evaluation buff cuts / N. Wier-bicki, F. Deatherage // Food. Chem. 1954. — P. 878.
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?