Введение
В условиях рынка эффективная организация учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в производстве должна быть направлена на обеспечение действенного контроля за использованием ресурсов на любой стадии технологического процесса и получение учетных данных, необходимых для достижения управленческих целей. Совершенствование технологий и организационных аспектов деятельности хозяйствующих субъектов, произошедшие за последние годы, оказали существенное влияние на состав и структуру затрат, но не смогли полностью обеспечить повышение экономической эффективности производства в сельском хозяйстве.
В решении этой проблемы ведущая роль принадлежит системе комплексных организационно-управленческих мероприятий, включающих также совершенствование состояния учета затрат и калькулирования, основанное на применении различных методик в сфере сбора, документального обеспечения, обработки и обобщения информации о затратах производства и себестоимости. Этими положениями объясняется актуальность выбранной темы курсовой работы. Неоднозначные подходы к исследованию теоретико-методических вопросов в сфере затрат, практическая потребность в рассмотрении методик учета затрат и калькулирования для сельскохозяйственных организаций предопределили актуальность и значимость темы исследования.
Развитие теории и методики затрат рассматривалось такими учеными как: Николаева О. Е., Палий В. Ф., Рудановский А. П., Соколов Я. В., Шеремет А. Д., Чумаченко Н. Г. и др.
Вместе с тем, проблемы организации учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции вызывают интерес все большего числа специалистов не только в области бухгалтерского учета. Следует отметить, что несмотря на многообразие взглядов на теорию, методологию, методику и практику калькулирования, многие его аспекты остаются все еще методически малоразработанными. Поэтому представляется актуальным рассмотреть вопросы калькулировния себестоимости промышленной продукции в современных условиях.
Целью работы явилось изучение управленческого учета в целом, а также рассмотрение значения учета затрат в бухгалтерском управленческом учете.
Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:
— обобщить сложившиеся подходы к определению затрат на производство, позволяющие наиболее полно и обстоятельно представить экономическую сущность и содержание метода учета затрат на производство и метода калькулирования себестоимости, применяющихся в условиях рынка и сформулировать определения данных учетных категорий;