Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Повышение экономической эффективности молочного скотоводства за счет рационального использования кормов: на примере Челябинской области

Диссертация: Повышение экономической эффективности молочного скотоводства за счет рационального использования кормов: на примере Челябинской области
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Исследования. Молочное скотоводство — одна из главных животноводческих отраслей сельскохозяйственного производства в агропромышленном комплексе России. В условиях рыночной экономики функционирование молочного животноводства проходит в экономической нестабильности, сокращается производство молока и, как следствие, потребление молочных продуктов. Потребление молока и молочных продуктов в России… Читать ещё >

Содержание

  • 1. Теоретические основы оценки экономической эффективности и особенности ее применения в молочном скотоводстве
    • 1. 1. Проблемы повышения экономической эффективности молочного скотоводства
    • 1. 2. Факторы повышения эффективности молочного скотоводства
    • 1. 3. Методологические подходы к измерению экономической эффективности в молочном скотоводстве
  • 2. Состояние молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях Челябинской области
    • 2. 1. Анализ современного состояния и динамика развития молочного скотоводства
    • 2. 2. Анализ количественного и качественного состава кормов для молочного скотоводства в Челябинской области
    • 2. 3. Разработка методики оценки качества кормов и составления кормового баланса по энергетическим показателям
  • 3. Разработка рекомендаций и предложений по повышению экономической эффективности молочного скотоводства Челябинской области
    • 3. 1. Оценка кормовой базы молочного животноводства Челябинской области
    • 3. 2. Оценка влияния генетического потенциала, кормления и содержания на повышение эффективности молочного скотоводства
    • 3. 3. Разработка рекомендаций по повышению экономической эффективности молочного скотоводства на основе энергетических показателей

Повышение экономической эффективности молочного скотоводства за счет рационального использования кормов: на примере Челябинской области (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

исследования. Молочное скотоводство — одна из главных животноводческих отраслей сельскохозяйственного производства в агропромышленном комплексе России. В условиях рыночной экономики функционирование молочного животноводства проходит в экономической нестабильности, сокращается производство молока и, как следствие, потребление молочных продуктов. Потребление молока и молочных продуктов в России на душу населения снизилось с 386 кг в 1990 году до 233 кг в 2005 году (научно обоснованная норма 380−390 кг). Одна из главных причин неблагоприятной ситуации в животноводстве — слабая кормовая база, не обеспечивающая кормами высокого качества. В этой связи, формирование молочного подкомплекса необходимо ориентировать на повышение экономической эффективности, рост производительности и улучшение условий труда, повышение уровня жизни работающих.

В настоящее время страна приступила к реализации приоритетных национальных проектов, в том числе в аграрном секторе. Реализация приоритетного национального проекта «Развитие АПК» позволит в ближайшие годы увеличить производство молока на 4,5%.

По мнению отечественных и зарубежных ученых, одним из основных факторов, влияющих на уровень продуктивности животных, является полноценное сбалансированное кормление коров и обеспеченность их энергией. Поэтому разработка и обоснование рационов кормления на основе энергетической оценки кормов обеспечит снижение затрат энергии и повышение эффективности производства молока. В свете сказанного тема диссертационного исследования является актуальной.

Степень разработанности проблемы. Существенный теоретический и методологический вклад в разработку проблемы повышения эффективности общественного производства и сельского хозяйства внесли отечественные и зарубежные экономисты: В. В. Леонтьев, А. В. Чаянов, Л. И. Абалкин, Пол Хейне,.

А.Ослунд, В. А. Свободин, Т. С. Хачатуров, В.Готовский. Вопросами, связанными с повышением эффективности молочного скотоводства в рыночной экономике, занимались В. А. Добрынин, А. П. Зинченко, Н. А. Попов, А. А. Никонов, М. И. Малыш и другие. Вопросы энергетического аспекта производственных процессов в растениеводстве и животноводстве рассматривались в работах Ю. В. Пануса, Е. Н. Палецкова, П. Е. Подгорбунских, Ю. А. Дорошенко. В исследованиях этих ученых определены задачи развития агропредприятий на основе энергетических показателей и особенности применения экономико-энергетической модели функционирования сельскохозяйственного производства. Однако многие аспекты эффективности развития молочного скотоводства в современных условиях реформирования экономики остаются нерешенными. Разработка новых методов повышения эффективности молочного скотоводства тесно связана с внедрением энергосберегающих технологий.

Актуальность темы

диссертационной работы и ее большая народнохозяйственная значимость позволили определить цель настоящего исследования.

Целью исследования является повышение экономической эффективности молочного скотоводства на основе рационального использования кормов с учетом их качества.

Задачи исследования:

— провести анализ современного состояния и динамики развития молочного скотоводства;

— определить основные факторы, определяющие повышение экономической эффективности молочного скотоводства, и оценить степень их влияния;

— разработать механизм повышения экономической эффективности молочного животноводства;

— разработать методику составления кормового рациона на основе энергетических показателей кормов;

— разработать научно обоснованные рекомендации по повышению экономической эффективности молочного скотоводства на основе энергетической оценки кормов.

Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия отрасли молочного скотоводства Челябинской области.

Предметом исследования являются взаимосвязи, экономические и энергетические зависимости в молочном скотоводстве, позволяющие повысить его экономическую эффективность.

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблеме исследования, законодательные и нормативные акты правительства РФ, статистические материалы Госкомстата, РФ, Челябинскстата, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий молочного скотоводства Челябинской области, экспертные оценки, результаты собственных исследований.

Методы исследования. Для решения поставленных задач в диссертационном исследовании применялись методы зоотехнического и экономического анализаобщенаучные методы: сравнение, монографический, системный, факторный, экспертных оценок, экономико-математическое моделирование.

Научная новизна. В диссертационной работе получены следующие научные результаты, определяющие новизну и являющиеся предметом защиты:

— определен набор основных факторов, определяющих повышение экономической эффективности молочного скотоводства, и оценена степень их влияния;

— разработан механизм повышения экономической эффективности молочного животноводства;

— уточнена методика составления кормового рациона на основе энергетических показателей кормов;

— разработаны научно обоснованные рекомендации по повышению экономической эффективности молочного скотоводства на основе энергетической оценки кормов.

Практическая значимость диссертационной, работы. Практическая значимость диссертационного исследования заключается в повышении экономической эффективности молочного скотоводства за счет применения методики составления кормового рациона на основе энергетических показателей кормов.

Результаты исследования могут быть использованы на предприятиях различных форм собственности, а также министерством сельского хозяйства и администрацией районов Челябинской области при разработке программ экономического развития отрасли молочного скотоводства.

Методические рекомендации по повышению эффективности молочного скотоводства за счет использования энергетической оценки кормов нашли применение в практике производственно-финансовой деятельности хозяйств молочного направления Челябинской области.

Апробация результатов исследования. Теоретические и практические результаты, полученные при проведении диссертационного исследования, докладывались, обсуждались и получили положительную оценку на международных научно-практических конференциях в Курганской ГСХА им. Т. С. Мальцева (Курган, 2004 г.), Башкирском научном центре РАСХ и АНРБ (Уфа, 2005 г.), Ижевской ГСХА (Ижевск, 2005 г.), Уральской ГАВМ (Троицк, 2003 — 2006 гг.), Челябинском ГАУ (Челябинск, 2003 — 2008 гг.).

Результаты исследования подтверждены актом внедрения и апробированы в СПК колхоз «Рассвет» Увельского района Челябинской области.

Публикации. По основным положениям диссертации опубликовано 14 научных работ, общим объемом 3 п.л.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов, списка использованной литературы, восьми приложений.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

1. Потребление молочных продуктов питания в России и Челябинской области не соответствует научно обоснованным нормам ни по количественным, ни по качественным показателям. Анализ причин замедления экономического роста в сельском хозяйстве в последние годы свидетельствует о том, что во многом. это происходит из-за отрицательной динамики в животноводстве.

2. Спад эффективности молочного скотоводства обусловлен снижением качества кормов. Исследования качественных и продуктивных свойств кормов, заготавливаемых в сельскохозяйственных организациях Челябинской области, показали, что увеличение процентного соотношения в рационе высокоэнергетических кормов, таких, как силос и зерносенаж, позволяет в среднем на 25% повысить продуктивности коров (до 20 кг молока в сутки).

3. С целью повышения экономической эффективности молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях Челябинской области в качестве приоритетных направлений следует рассматривать: повышение генетического потенциала животных, сбалансированное кормление и улучшение условий их содержания.

4. Разработанный механизм повышения экономической эффективности молочного животноводства позволил отразить весь комплекс организационно-экономических мероприятий. Его применение в СПК колхоз «Рассвет» Увельского района Челябинской области позволило довести молочную продуктивность до 5000 кг в год на фуражную коровуснизить затраты корма на 1,4 ц корм. ед. на’головуснизить себестоимость 1 ц молока на 22%.

5. Разработанная методика оптимизации рационов кормления коров в СПК колхоз «Рассвет» Увельского района и предложенный на ее основе рацион сенажно-силосного типа позволили получить экономию обменной энергии в рационе 3,8 МДж на голову, что обеспечило дополнительно 1,5 кг молока в сутки.

6. Предложенные рекомендации по организации селекционно-племенной работы в СПК колхоза «Рассвет» Увельского района позволила увеличить поголовье высокоудойных коров в общем стаде на 25%.

7. Предложенные рекомендации по сокращению затрат тепла для создания оптимального микроклимата путем улучшения теплозащиты животноводческих помещений, большей утилизации тепла из вентиляционного воздуха (при использовании теплообменников) позволили снизить потребление тепла на 30%.

8. Применение методики экономико-энергетической оценки производства молока с использованием энерго-продуктивного отношения (ЭПрО) и коэффициента качества кормов позволяет добиться экономии затрат энергии на 25 — 30%. Результаты апробации и полученный экономический эффект дают полное основание считать, что разработанные рекомендации и предложения по применению данной методики приемлемы и для других регионов Российской Федерации.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Л.И. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики // Вопросы экономики.- 1997.- № 6.- С. 4−12
  2. Абрамов, Н. В Инновационные и ресурсосберегающие технологии — основные направления развития АПК Тюменской области /Н.В. Абрамов, Л. Г. Башкеев // Экономика сельского. хозяйства и перерабатывающих предприятий.- 2004.- № 1.- С.3−7.
  3. Адлер, Ю: П. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий /Ю.П. Адлер, Е. В. Маркова, Ю. В. Грановский. М.: Наука, 1996.- 254с.
  4. Аграрный сектор, США в конце XX века /Под ред. Б. А. Чернякова М.: Полигрим, 1997.- 392с.
  5. Александрова, М. П- Эффективность животноводческих комплексов / М. П Александрова, И. А. Дубинский. М.: Агропромиздат, 1986.-С.100−102.
  6. , А. Продовольственное самообеспечение страны, состояние и перспективы /А. Алтухов, Д. Вермель// АПК: Экономика, управление.- 2005.-№ 11.- С. 18−24.
  7. , А.В. Организация культурных пастбищ в промышленном животноводстве / А. В Андреев, А. А. Зотов.- М.: Агропроиздат, 1985.-240с.
  8. , Г. Г. Пути повышения эффективности работы молочных ферм и комплексов /Г. Г. Антиох, А. П. Крюков- А. А. Юшкина. М.: Рос-сельхоиздат, 1991.-116с.
  9. , Г. И. Анализ себестоимости производства молока с применением производственной функции// Пути повышения экономической эффективности производства Приамурья: Сборник научных трудов.-Благовещенск, 1999. Вып. Ш. — С.82−86.
  10. АПК России: Новый хозяйственный механизм / Под ред. А. А. Шутькова. М.: Росагропромиздат, 1990. — 494с.
  11. , Е. И. Методические основы определения совокупной энергоемкости сельскохозяйственного производства, проблема повышения эффективности использования техники в сельском хозяйстве /ВНИЭСХ. -1986.-74 с.
  12. , А.П. Устойчивость кормопроизводства в условиях реформирования АПК// АПК: экономика, управление.- 2000.- № 12.- С.87−91.
  13. , Н.В. Зоотехнические факторы, влияющие на качество молока и молочных продуктов// Молочное и мясное скотоводство,-1992.-№ 6.- С. 17−26.
  14. , Н. Влияние породы на продуктивность и качество молока/Н. Барабанщиков и др. // Молочное и мясное скотоводство.- 1990.-№ 5.-. С.41−44.
  15. , Н. Формы хозяйствования в молочном скотоводстве // АПК: экономика управление. 2003.- № 9: — С.80−83.
  16. , Т.И. Влияние разных технологических и зоотехнических факторов на качество и биологическую полноценность молока коров/Т.П. Безенко и др.// Сборник научных трудов М., 1998.- С.58−64.
  17. , Е.Н. Ценовые взаимоотношения предприятий молочной промышленности и производства молока / Е. Н. Белкин, Е. С Пожида-ев//Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.-2003. № 8.- С.3−5.
  18. , М. Внедряем интенсивные ресурсосберегающие технологии //Экономика сельского хозяйства России.- 2004.- № 11.- С.15−17.
  19. , В.Р. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов /В.Р. Боев и др.//Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.-2002.-№ 2.-С 7−16.
  20. , Е. Молочное скотоводство Ульяновсой облас-ти//Экономика сельского хозяйства России. 2003.-№ 6. — С.20.
  21. , Е. Экономика местных систем сёл России: подходы к ресурсосбережению и рыночных отношений. /Е. Бондаренко, Н. Золин, И. Костусенко // Международный сельскохозяйственных журнал. 2000. -№ 2. — С.3−5.
  22. , А.А. Эффективное использование материальных ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях. М.: Агропромиздат, 1999. — 120 с.
  23. , И. Молочный комплекс в Тамбовской области// Экономика сельского хозяйства России. 2003. — № 9. — С.4−7.
  24. , С.Б. Справочник по финансово- экономическим расчетам в сельскохозяйственных предприятиях / С. Б. Вальтер, С. И. Кованов. М.: Финансы и статистика, 1992. — 304с.
  25. Варианты реорганизации сельскохозяйственных предприятий / Под ред. И. Дуэля.- М.: Образование, 1997.- 147с.
  26. , Л.Г. Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молока и молочных продуктов /Под ред. В. А- Павлова.-М.: Агропромиздат, 1990. 303с.
  27. Ветеринарно-санитарная" экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства / Х. С. Горегляд, В. А. Макаров и др.- Под ред. Х. С. Горегляда.- 2-е изд., перераб. и доп. М: Колос, 1991 .-583 с.
  28. , П.И. Методика и организация зоотехнических опытов/ П. И. Викторов, В. К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1999.- 112 с.
  29. , В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия // АПК: экономика, управление. 1995.- № 2.- С. 60−64.
  30. Возрастной состав населения Челябинской' области1 по итогам Всероссийской переписи населения 2002 года: Стат. сб. /Челябоблкомстат.- Челябинск, 2004. 209 с.
  31. , И. Рыночно-государственный механизм управления ресурсосбережения в АПК // Экономика* сельского хозяйства России.-2004. № 4. — С. 40−45.
  32. , Н. Молочное скотоводство в Нидерландах / Н. Гаври-ленко, Г. Шарап // Молочное и-мясное скотоводство. 1999. — № 4.- G. 3235.
  33. Гайдук, В.' Пути-повышения конкурентоспособности производства продукции скотоводства на Кубани // Молочное и мясное скотоводство. -2000. № 4.- С. 4−8.
  34. , A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в, сельском хозяйстве / МСХА. 2000.- 225 с.
  35. , В.Д. Рынок молочных продуктов России: состояние, проблемы развития / В. Д. Гончаров, Т. Н. Леонова // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. 2001. — № 3. — С. 22−27.
  36. , К.К. Биохимия-молока и молочных продуктов. М.: Лёгкая и пищевая промышленность, 1997.-344 с.
  37. , Л. Российский рынок молока, // Молочная промышленность. -2003. № 4. — С. 4−5.
  38. , Н.П. Биологическая полноценность кормов / Н. П. Григорьев и др.-М.: Агропромиздат, 1999.-287 с.
  39. Громов- В. Т. Ресурсосберегающие технологии и измерения производства. / В.Т., Громов, А. П. Коновалов //Сборник научных трудов. -СПб, 2002.- С. 42−47!
  40. , О.А. Конкурентоспособность молочной продукции- в современных условиях //Потребительский рынок: Состояние и. перспективы: Сборник научных трудов.- Екатеринбург, 2001'.- С. 12−15.
  41. , М. Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства // АПК: экономика, управление.- 2000. № 3. — С.64−68.
  42. , С.А. Развитие сельскохозяйственного производства в условиях вступления России в ВТО// АПК: экономика, управление.- 2004.-№ 2.- С.20−22.
  43. , Г. О производстве качественного и безопасного молока // Молочное и мясное скотоводство. 1998.- № 6−7.- С. 22−28.
  44. , Л.Б. Повышение эффективности сезонных производств мясной и молочной промышленности: экономические и организационные проблемы / Л. Б. Декельман, Р. Г .Туманова, В. Д. Филиппов. —М.: Пищевая промышленность, 1991*. -214 с.
  45. , А. Влияние экономических условий на эффективность производства молока// АПК: экономика, управление.- 2001.- № 4.- СЛ10−115.
  46. , А.П. Обоснование одного из, вариантов новой системы оценки питательности кормов / А. П Дмитроченко и др.// Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1992.- С.5−30.
  47. , В.А. Экономика молочного скотоводства. М.: Колос, 1989.- 256 с.
  48. , В.А. Проблемы выхода агропромышленного комплекса из кризиса /В.А. Добрынин, А.С. Иванов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000. № 5.- С. 12−16.
  49. , В. Регулирование рынка мясомолочной продукции. Модель «Социальное кольцо"// АПК: экономика, управление.- 2003.-№ 10.- С.26−36.
  50. , Т. Повышение эффективности кормопроизводства / Т. Дозорова, А. Дозоров //Международный сельскохозяйственный журнал.-2001.-№ 1.-С. 59−61.
  51. , Ю.А. Пути повышения экономической эффективности кормопроизводства: Методические рекомендации.- Челябинск: УДИТП, 1997.-35 с.
  52. , А. Рынок молочных продуктов// Экономика сельского хозяйства России.- 2000.- № 4.- С. 36.
  53. Животноводство / Е. А. Арзуманян, А. П. Бегулев, В. И. Георгиевский и др- Под ред. Е. А. Арзуманяна. 3-е изд- перераб. и доп. — М.: Агро-промиздат, 1985. — 448с.
  54. , М.М. Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса России в условиях перехода к рыночным отношениям: Учебное пособие.- М.: ВШУ АПК, 1996. 57с.
  55. , П.В. Оценка качества продуктов животноводства. М.: Россельхозиздат, 1987. — 208с.
  56. , Е. Производство молока в Северной зоне Московской области // АПК: экономика, управление. 2002.- № 10.- С. 69−73.
  57. , А. Экономические основы рентабельного ведения молочного и мясного скотоводства в условиях рынка// Молочное и мясное скотоводство. -2000.-№ 5.- С. 4−6.
  58. , А.П. Состояние и использование ресурсов сельского хозяйства// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1995.-№ 9. С.5−9.
  59. , Е. Модели товарооборота по основным каналам реализации // АПК: экономика, управление. 1997.- № 1.- С.27−28.
  60. , Е. Экономическая эффективность внедрения научных достижений в производстве в ОАО „Орловский агрокомбинат“ // АПК: экономика, управление.- 2004.- № 7.- С.53−57.
  61. , В.А. Сельская семья, и аграрный кризис // Государственное регулирование экономического механизма интеграции: Тезисы докладов /Ур. СЭК. 1999.- С.90−93.
  62. , В. Экология и качество молока. Повышение качества продукции/ В. Иванов, В. Воропаев // Молочное и мясное скотоводство.-1995.-№ 3.- С.6−10.
  63. , Ф.Я. Энергосберегающие системы автоматического управления микроклиматом / Ф. Я. Изаков, С. А. Попова. Челябинск, 1998.- 52с.
  64. , Н. Н. Интенсивные технологии в молочном скотоводстве резерв повышения его экономической эффективности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2006. — N 1. — С. 24−26.
  65. Интенсивные технологии производства молока: опыт передовых хозяйств /Сост.Н. П. Клейменов, В. А. Клюев.- М.: Агропромиздат, 1993.-256с.70: Интенсификация производства молока и мяса /Под. ред. JI.K. Эрнста.- М: Агропромиздат, 1988.- 256с.
  66. , А. Г. Влияние качества кормов на молочную продуктивность коров/ А. Г. Казанков, А. С. Шахов // Зоотехния. 2000. — № 12. -С. 11−12.
  67. , Е.А. Ситуация на рынке животноводческой' продукции// Экономика сельскохозяйственных и- перерабатывающих предприятий. 2004. — № 9.- С. 25−26.
  68. , А.П. Кормление молочного скота. Изд. 2-е, пере-раб. и доп.- М.: Росагропромиздат, 1998.- 366с.
  69. Карамаев, С. В*. Влияние уровня кормления коров- на молочную продуктивность /С.В. Карамаев и др.// Актуальные проблемы производства продуктов животноводства: Сб. научных трудов.- Самара, 2001.- 117с.
  70. Кац, И. Я. Экономическая эффективность деятельности предприятий (анализ и оценка).- М.: Финансы и статистика, 1999. G.45−50.
  71. , Н.И. Организация полноценного кормления высокопродуктивных коров при интенсивном использовании пастбищ / Н. И. Клеменов, Н. И. Забегалова // Развитие молочного и мясного скотоводства: Науч. тр./ ВАСНИЛ. 1980.- С.267−271.
  72. , Н.В. О качестве молочного скотоводства// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1997.- № 1.-С.14−17.
  73. , В.Ф. Планирование молочного скотоводства: Справочник.» М.: Россельхозиздат, 1988.- 302с.
  74. , М. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции// АПК: экономика и управление. 2003.- № 7. — С. 42−50.
  75. , О.Я. Энергосберегающие системы микроклимата животноводческих помещений // Механизация и электрификация сельского хозяйства.- 1990.- № 6.- С.10−16.
  76. , А. Объективные основы формирования, молочного подкомплекса региона // АПК: экономика, управление.- 2004.-№ 11.-С.20−25.
  77. , Л.П. Обеспечение молочного животноводства новыми технологиями // Зоотехния.- 2001.- № 3. С.20−25.
  78. Крупнейшие производители молока в России// Животноводство. — 2001.-№ 3.-С. 24.
  79. , П. Г. Эффективность научно-технического творчества. -М.: Наука, 1998.- 102с.
  80. , И. Оптимальный рацион- залог рентабельности животноводства//Агрорынок. 2003. — № 5. — С.13.
  81. , Г. Курсом ускоренного развития аграрного сектора экономики// Экономика сельского хозяйства России. 2003. — № 2.- С.2−3.
  82. , Н.В. Проблемы эффективности развития АПК Западной Сибири //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998. № 3. -С. 30−34.
  83. , В.Н. Оценка молочного скота Южного Урала / В. Н> Лазаренко, В. А. Иванов, И. В. Попова //Зоотехния.- 2000.- № 12. -СЛ 5−17.
  84. , В. Региональные ресурсосберегающие технологии в животноводстве / В. Лазаренко, В. Иванов // АПК: экономика и управление. 1999. — № 4. — С.55−59.
  85. , Д. Использование пастбищ важный элемент повышения эффективности животноводства// Молочное и мясное скотоводство. -1998.-№ 3.- С.2−6.
  86. , В. Молочно-продуктовый подкомплекс Воронежской области//Экономика сельского хозяйства России. 2003. — № 9. — С.29−32.
  87. , И. Повышение эффективности и конкурентоспособности производства молока / И. Летунов, М. Смиронова // АПК: экономика и управление.- 2000. № 8. — С.34−40.
  88. , А. Энергоресурсозатраты при разных технологиях производства говядины / А. Лопатко, В. Сидоров, Г. Палкин // Молочное и мясное скотоводство. 1997. — № 1.-С.6−8.
  89. , О.Г. Хозяйственно-полезные и биологические качества, их взаимосвязь у коров уральской черно- пестрой и голштинской пород в условиях Урала: Автореферат дисс. канд. с.-х. наук.- Екатеринбург, 1997. — 25 с.
  90. , М.И. Молочное животноводство может быть доходной отраслью / М. И. Лукиных, А. Е. Семакин //Сб. науч. трудов / УрГСХА.-2000.- Т.2 -С.181−186.
  91. , А. повышение продуктивного использования молочных коров / А. Мазепкин, Е. О. Лебедько // Молочное и мясное скотоводство. -2000. № 7-. С.6−7.
  92. , В.А. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами биологии и стандартизации продуктов животноводства /В.А. Макаров, В. Г. Фролов, Н.Ф. Шуклин- Под. ред. В. А. Макарова.- М.: Агропромиздат, 1991.- 463с.
  93. , Е. Использовать пути вывода аграрного сектора из кризиса//АПК: экономика, управление. 2002. — № 2.- С.46−49.
  94. , М.Н. Научно-технические достижения — агропрому. -СПб.: Изд-во «Лань», 203.- 160с.
  95. , К. Сочинения /К. Маркс, Ф. Энгельс. 2-е изд.- М.: Политиздат, 1982.- Т.23.- С. 100−194.
  96. , А.И. Статистический анализ и прогнозирование временных рядов: Учебное пособие. Оренбург — Москва, 1996.- 216 с.
  97. , Г. Влияние содержания коров на их молочную продуктивности/Молочное и мясное скотоводство. 1996. — № 2. — С.6−8.
  98. , О.А. Экологическая оценка кормов//Достижения науки и техники АПК.- 1994.-№ 7. С.7−9.
  99. Методические и нормативно-технологические основы формирования кормовой базы животноводства. М., 1999. — 89 с.
  100. , В.Т. Модель совершенствования и развития рынка молочных продуктов / В. Т. Миляков, А. Ю. Волкова //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001'. — № 1. — С.12−14.
  101. Молочная программа- время реализации. Опыт ускорения развития отрасли /Сост. О. П. Жожин, А. В. Никитин. Челябинск: Юж — Урал. кн. изд-во, 1996.-124с.
  102. , А.Н. Совершенствование кормовой базы сельскохозяйственных предприятий молочного направления//Формирование и развитие аграрного рынка: Сб. науч.тр.- СПб., 2002.-С.290−291.
  103. , Н. Об улучшении структуры кормовой базы для молочного скота / Н. Нестеров, В. Дульнев // Молочное и мясное скотоводство.- 2000.-№ 2.-С.9−11.
  104. , А.А. Спираль многовековой драмы: Аграрная наука и политика России (XVIII XX вв.).- М., 1985.- 120 с.
  105. , Е. Прогноз развития спроса населения на молоко и молочные продукты / Е. Никофора, О. Хадыкова//Международный сельскохозяйственный журнал. 2006.- № 2.- С.45−47.
  106. , Г. И. Применение экономико-математических методов в сельском хозяйстве / Г. И. Новиков, К. В. Колузанов. М.: Колос, 1985.-288с.
  107. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фишнина, В. В. Щеглова, Н. И Клейменова.- 3-е изд. перераб. и доп. М., 2003.- 456с.
  108. О мерах по реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК»: Расширенное заседание коллегии Министерства сельского хозяйства РФ от 19 октября 2005 г. М., 2005.- 56 с.
  109. О состоянии сельского хозяйства Российской Федерации в 19 982 003 гг.: Экономический обзор//АПК: экономика, управление. 2004. -№ 11.-С. 26−33.
  110. , А.И. Основы опытного дела в животноводстве. -М.:Колос, 1986.- 304с.
  111. , Е. Модель эффективности ведения сельского хозяйства региона / Е. Оглоблин, В. Свободин //АПК: экономика, управление.-2003.-№ 4.-С. 14−20.
  112. , С. Современные проблемы моделирования АПК//АПК: экономика, управление. -2003.- № 10.-С.57−61.
  113. , В. Ресурсосберегающие технологические системы в молочном скотоводстве / В. Огуй, Н. Фефелов //АПК: экономика, управление. 2002. — № 1. — С.22−27.
  114. , Ю.К. Нормы потребности молочных коров в энергии //Энергетическое питание сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр./ВАСХНИЛ. 1992. — С. 184.
  115. Определение содержания в кормах крупного рогатого скота обменной энергии, переваримого протеина и нормирование потребности в них/Сост. Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков. М.: Россельхозиздат, 1985.-С.3−14.о
  116. , Н.И. Проблемы современного развития животноводства / Н. И. Осипова, А. В. Алемалкин //Морфология, физиология и патология у животных: Сборник-научных трудов. СП б., 1999.-№ 20. — С. 15.
  117. , А. Россия: рождение рыночной экономики: Пер. с англ. -М.: Республика, 1999.- 430с.
  118. Основные производители молока в ЕС-25//Аграрная наука.-2006.-N 1.- С. 31.
  119. Основные показатели агропромышленного комплекса Челябинской области за 1990−2005 годы: Стат. сб. Челябинск, 2006.-95с.
  120. Основы интенсификации производства продуктов животноводства/А. Владимиров, Ю. Н. Григорьев, A.M. Жиряков и др.- М.: Агропромиздат, 1990.-255с.
  121. , Е.Н. Два показателя энергии кормов/ Е. Н. Палецков, Е. В. Ильин //Вестник РАСН. 2003. — № 2.- С. 53−54.
  122. , Е.Н. Спектр энергии основа неравновесного состояния энергии и процессов сельскохозяйственного производства// Тез. докл. на XV научно-технической конференции/ ЧГАУ.- 2001.- С.25−27.
  123. , Ю.В. Условия стабилизации сельскохозяйственного рынка в Челябинской области//Вестник ЧГАУ.- 1994.- Т. 7.-С.2−37.
  124. , Ю.В. Современное состояние и перспективы развития Агропромышленного комплекса//Вестник ЧГАУ-2000 —1T.31.-G.120−123.
  125. , Г. И. Производство продукции АПК в период становления рынка: Учебное пособие для вузов / Г. И. Петухов, П. Г. Свечников. -М.: Колос, 1996.-208с.
  126. , Д. Затраты энергии в агроэкосистеме //Сельскохозяйственные экономисты.-М.: Агропромиздат, 1991. С.119−131.
  127. Повышение эффективности Агропромышленного комплекса в условиях перехода к рыночной экономике /Под ред. М. И. Синюкова, А. В. Пошатаева.-М.: Изд-во МСХА, 1992.-244с.
  128. , В.В. Эффективность рационов с различной концентрацией энергии для высокопродуктивных молочных коров по периодам лактации/ В. В. Полежаев и др.//Оптимизации кормления сельскохозяйственных животных: Сб. науч. трудов.- М., 1991.- С. 88.
  129. , Н.А. Причины кризиса и) пути выхода из него//АПК: экономика, управление. 2000.- № 8. С. 79.
  130. , И.В. Методика экономических исследований в сельском хозяйстве: Учебное пособие. 4 издание., перераб.- М.: Экономика, 1992.-216с.
  131. Потребление основных продуктов питания населением Челябинской области, за> 1999−2005 годы: Стат. сб./Челябоблкомстат.- Челябинск, 2006.- 32 с.
  132. Применение комплексной оценки кормов в растениеводстве /Перевод Г. Н. Мирошниченко- Под. ред. и с предисл. В. В. Попова.- М.: Колос, 1992.- 271с.
  133. Производство продукции животноводства во всех категориях хозяйств за 1992 2005 годы: Стат. сб. — Челябинск, 2006. — 69с.
  134. , Н.К. Радикальная экономическая реформа в Российской Федерации и продовольственная безопасность страны. — М., 1996. 123с.
  135. Развитие животноводства* России//Экономика сельского хозяйства России. -2004. -№ 12. С.23−24.
  136. Растяпин, В'.И. Повышение эффективности молокоперерабаты-вающих предприятий на основе концентрации специализации производства/ В. И. Растяпин, А.У. Панин//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. — № 9. — С. 15.
  137. Расход кормов скоту и птице в хозяйствах всех категорий в 2005 году: Стат. сб./Челябоблкомстат.- Челябинск, 2006.- 21с.
  138. Рейтинговая оценка рынка молока и молокопродук-тов//Экономика сельского хозяйства России.- 2003. № 6. — С.39−41.
  139. Рекомендации по интенсивной технологии производства молока в хозяйствах Челябинской области. — Челябинск, 1994.- С.52−57.
  140. , В. Выход животноводства из кризиса возможен//АПК: экономика, управление. 1997.- № 5. — С.86−91.
  141. , О. Ресурсосбережение: современные модели альтернативных агротехнологий//Международный сельскохозяйственный журнал. -2003. № 6. — С. 17−18.
  142. В.Т. Основные направления в совершенствовании кормопроизводства Юго Востока Черноземья / В. Т. Рымарь, В. А. Прыгунков //Кормопроизводство. — 2004. -№ 8. — С.2−4.
  143. , Н.Г. Научно-методологические и практические рекомендации по государственному регулированию АПК и* земельным- отношениям. -Челябинск: Дом печати, 1999. — 208с.
  144. , В. Эффективность АПК и продовольственная безопасность России / В. Свободин, М. Свободина-//Международный-сельскохозяйственный журнал.-2001>№ 1 .-С.41 -46.
  145. , В.А. Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990.-214с.
  146. М.А. Эффективность молочной отрасли / М. А. Сиротина, З. А. Лобанова //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1999.-№ 11.-С.22−23.
  147. Система ведения АПК Челябинской области на 1996−2005гг. -Челябинск: Дом печати, 2006.-С.212−232.
  148. , А.Н. Задачи совершенствования технологий производства продукции животноводства//Зоотехния.-2000.-№ 5.-С. 20−21.
  149. , В.А. Исследование состояния кормовой базы в хозяйствах Марсовского района/ В. А. Степанов, Н. П. Артёменко, А. С. Редечкина //Пути интенсификации животноводства в Поволжье: Сб. научных трудов:-Саратов, 1999--С. 40−46.
  150. , Г. Энергоресурсосбережение в кормопроизводст-веЮкономика сельского хозяйства России.-2001. № 8.-С.8−10:
  151. Тихонов, Н. П: Пути повышения экономической- эффективности сельскохозяйственного скотоводства// Сб. научных трудов/ УЕСХА. -1999:-С. 181−186.
  152. , В. Прогноз состояния, и развития животноводства в 2000—2006 году//Экономикаг сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000.- № 5.- С. 53−55.
  153. , М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. СПб.: Экономическая школа, 1999. — 184с.
  154. Тунеев, М. М: Экономико-математические методы в организации и планировании сельскохозяйственного производства/ М. М. Тунеев, Ф. Ф. Сухаруков. М.: Колос, 1997. — 224fc.
  155. , П.Н. Некоторые аспекты питания высокопродуктивных молочных коров/ П. Н. Уилсон, Д. П. Вуд //Новейшие достижения в исследовании питания животных / Пер. с анг. И. С Ковальчук.- М., 1986.-Вып. 5. -С.218−242.
  156. , И.Г. Проблемы устойчивого развития АПК Рос-сии//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003.-№ 9.-С.7−12.
  157. , К.А. Влияние структуры производственного потенциала на уровне рентабельности сельскохозяйственных предприятий//Доходы предприятий АПК в условиях самофинансирования: Труды. -Краснодар, 1989. Вып. 297. — С.50.
  158. , И.И. Рациональное использование кормов в скотоводстве.-М.: Россельхозиздат, 1993.-204с.
  159. , Т.С. Экономика на современном этапе.- М.: Мысль, 1995.-367с.
  160. , П. Экономический образ мышления: Пер. с англ. Издание второе, стереотипное.- М.: Дель, 1993.-704с.
  161. , В. Стабилизировать работу агропромышленного комплекса России//АПК: экономика, управление.- 2004. № 4. — С.3−17.
  162. , В. Важный резерв повышения молочной продуктивности / В. Цыплаков, Г. Калиевская //Молочное и мясное скотоводство. -1994.-№ 8.-С.12−13.
  163. , В.В. Физиологические основы питания молочного скота.-Киев: Урожай, 1984. -152с.г
  164. , А.В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации. 2-е изд. — М.:Книгосоюз, 1927.-152 с.
  165. Челябинская область 2005: Статистический справочник / Челяб.Iобл. комстат.-Челябинск, 2006.-112 с.
  166. , А.В. Перспективы развития*скотоводства России / А. В. Черкасов и др.//Зоотехния.-2001.-№ З.-С. 2−5.t 185. Чернов, М. Н. Цена дешёвого молока//Животновод. 1999.-№ 6-С.42.43.
  167. , Б.А. Крупные предприятия аграрного сектора США в новом веке // Достижения науки и техники АПК.-2003. № 3.-С.47- 48.
  168. , JI.H. Особенности оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства//Экономика' сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2003.-№ 1.-С. 23−24.
  169. , Н. И. Гибкая модель финансово-хозяйственной деятельности на основе маржинального подхода к формированию, себестоимости в практическом применении //Управленческий учет. — 2005.- № 5.-С.41−51.
  170. , В.В. Животноводство России сегодня // Зоотехния.-2000.- № 9.- С. 2−6.
  171. , Н. Энергетическая эффективность производства продукции животноводства//АПК: экономика, управление.-2004.-№ З.-С. 68f*s 192. Шуклина, 3. Эффективность качества производства и реализациимолока//АПК: экономика, управление.-1998.-№ 8.-С. 15−20.
  172. , Д.Б. Государственное регулирование сельскохозяйственного пороизводства в условиях перехода крынку (теория и методы): в 2ч. -СПб., 1993.-Ч.2.-115С.
  173. , JI.K. Животноводство России 2001−2010//3оотехния.-2001.-№ 10.-С.2−8.
  174. Юсупова, А. Г. Влияние скармливания силоса с различными консервантами на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров: Автореф. дис. канд. биол. наук.- Казань, 1995.- 22с.
  175. , Р. Факторы роста продуктивности коров / Р. Ягник, В. Костюк, С. Григор // Молочное и мясное скотоводство. 1999.- № 4.-С.8−11.
  176. , Б.И. Анализ и эффективность сельскохозяйственного производства/ Б. И. Яковлек, П. И. Корнев. М.: Агропромиздат, 1999.-269с.
  177. Alenda R- Fuentes Pila J- Garcia О. Composicion guimica de la leche de Vaca en Cantabria: factores de variacion. Investig. agr. Producc. Sanid. anim, 1998, T.3, № 1. P. 39−56.
  178. Anon. La produzione di UN latte quality. Agr. Italia, 1989- T.56, № 4. P.35−40.
  179. Bachman K.C. Factors affecting milk quality (Rancidity) in milk./Reports/. Vol. 32, № 3. P.15−20.
  180. Brandes, W- and F. Woermann: Landwirtschaftliche Betriebslehre. Bd.//: Speziller Teil. Hamburg Berlin, 1998.
  181. Chalupa W.- Galligan D. Manipulating milk composition. Speakers maries, 1999- Vol. 67, № 3. P.6−7.
  182. Istass L.- Chapaux P.- Hanzen C. Etude de influence de factors mentors, sanities our exploitation sure la production laitiere et les dormancies de reproduction due be tail laitier. Methodologies et resultants. Med. veter- 1990- № 1. P.27−33.
  183. Krilek J., Ekonomicka efektivnost zemedelstvi Nakladatelstvi Svoboda Praga, 1999.
  184. Reinl А/ Cross-Compliance fur den landwirstchaftlichen Betrieb //Agrar. Rundsch.-2004.№ l.-S. 29−31. -Hem.-Bibliogr.: S.31.
  185. Suchanek B- Brauner J.- Docka lova E. Slozeni a vlastnosti mleka vevztahuc nekterym cinitelum. Zivocisna Viroba, 1989- T.31, № 1, S. 47−56.
  186. Unger A- Babe// a G. Aminosegi tej leselekhelyzete es lehetosegei hazankban. Agrervilag, 1999- T. 2, № 1. S. 74−80.
  187. Vargal. Moznosti a problemy zvysovani efektivnosti madarskem zemedelstvi. VSE, Budapest,'1996, s. 53−54.
  188. Zeddies, J: Zur Bestimmungader optimalen wirtschaftlichen Nutzungsdauer von landwirtschaftlichen Nutztieren. Agrarwirtschaft 22 (1999), H. I, S. 7ff. г
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?