Вопросы по предмету Курортное дело
Ответ. Политику в области здравоохранения в российской федерации осуществляет Министерство Здравоохранения. Курортология — наука, изучающая природные лечебные факторы и их воздействие на организм человека. Основными составляющими курортологии являются.: 1). Курортная рекреация это восстановление утраченного здоровья в процессе жизнедеятельности; 2).Курортная реабилитация это восстановление…
Шпаргалка
Вопросы по предмету сервисная деятельность
Ответ. Сервисная деятельность это обслуживание клиентов в сфере услуг, которая является большим сектором экономики (торговли, транспорта, коммунальные услуги, связи, банков, страхование). Культура обслуживания это умелое удовлетворение нужд клиента на всех уровнях бизнеса и на каждом рабочем месте. Каждый сотрудник работает с целью как можно лучше обслужить клиента. В социально-культурной сфере…
Шпаргалка
Вопросы по предмету экскурсионная деятельность
Экскурсия это составная часть комплексной туруслуги, обеспечивающая удовлетворение духовных, эстетических, информационных потребностей туристов. Экскурсия это процесс наглядного познания окружающего мира: особенностей природы, современных и исторических ситуаций, элементов быта, то есть достопримечательностей определённого города или региона. Экскурсионные работы выполняют функции информации…
Шпаргалка
Организация службы питания в санаторно-курортных организациях тема Организация обслуживания по типу «Банкет-чай»
Из спиртных напитков предлагают десертные полусладкие и полусухие вина, ликеры, коньяки. На банкете, устроенном и честь какого-либо юбилея, может быть подано шампанское. Холодные закуски на чайный стол подавать не рекомендуется. Банкет — чай является разновидностью банкета с частичным обслуживанием официантами и носит неофициальный характер. Банкет-чай организуют обычно женщины по поводу дней…
Контрольная
Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг тема Классификация гостиниц. Международный и российский подход к определению категор
Общепринятые международные категории отелей. Список литературы. Заключение. Введение. Основы системы классификации. Стандарты и классификация гостиниц в Российской Федерации. Международные стандарты.
Контрольная
Техника и технология в СКСиТ тема Туристский потенциал Российской Федерации
Анализ туристского потенциала Краснодарского края2. 1. Курортно-рекреационный потенциал Краснодарского края. Список литературы. Заключение. Введение. Общая характеристика состояния туриндустрии России. Динамика развития рынка туризма в крае. Перспективы развития рынка туризма в Краснодарском крае.
Курсовая
Технология и организация лечебного и оздоровительного туризма Вариант 4, тема: Оздоровительные технологии для детей и подростков в условиях курорта
Восстановление и поддержание здоровья человека, повышение функциональных резервов и адаптационного потенциала организма, улучшение качества жизни и работоспособности человека является актуальной задачей профилактического и реабилитационного направлений восстановительной медицины. В связи с этим приоритетным направлением является научное обоснование и разработка специальных технологий, применение…
Курсовая
Научно-технический прогресс в развитии туристской отрасли. Спортивно-оздоровительные комплексы при средствах размещения, нормы площадей
Литература. Научно-технический прогресс в развитии туристской отрасли. Заключение. Введение. Спортивно-оздоровительные комплексы при средствах размещения, нормы площадей.
Контрольная
Разработка экскурсии
Современный этап развития экскурсионной деятельности позволяет определить экскурсию как целенаправленный наглядный процесс познания человеком окружающего мира, построенный по заранее подобранным объектам (зрительным рядам) в естественных условиях. Комментированный показ чувственно воспринимаемых объектов происходит под руководством квалифицированного руководителя — экскурсовода — и подчинен…
Контрольная
Управление качеством обслуживания в гостиничных предприятиях
Лицензирование представляет собой законодательно утвержденное возмездное разрешение на право заниматься какой-либо деятельностью на определенный срок и при соблюдении определенных условий, Основной смысл лицензирования — защита потребителя от некачественных продуктов и услуг в тех сферах, где эти услуги могут представлять опасность для его жизни и здоровья. Штат работников (врачей, среднего…
Курсовая
Развитие медицинского туризма в Краснодарском крае
В дипломной работе обобщено и проанализировано 42 источника. За основу взяты исследования отечественных и зарубежных ученых по проблеме развития туризма. Теоретической и методологической основой работы являются труды географов и экономистов в области туризма: Александровой А. Ю., Володомановой Н. Ю., Морозова М. А., Ветитнева А. М., Квартальнова В. А., Зорина И. В. и других. Рынок…
Дипломная
Деловая этика менеджера на примере тур агенства
Коммуникативная культура в деловом общении менеджера. Список использованной литературы. Туристического агентства ООО «Скарабей"2. 1. Общая характеристика турагентства ООО «Скарабей». Деловое общение как процесс взаимосвязи между клиентом и агентством на туристическом рынке. Введение. Глава 3. Пути совершенствования этических сторон работы. Психологические приемы влияния на партнера для достижения…
Дипломная
Страхование в туризме
В среднем обычная туристская страховка стоит туристу до 1,5 USD в день. А если учесть, что туристов насчитывается в мире более полмиллиарда при средней продолжительности путешествия 5−7 дней, то можно оценить объем средств, обращающихся в сфере страхования туризма. Созданы специальные службы экстренного реагирования, в которые в случае приключившегося случая турист должен позвонить, сообщить свой…
Дипломная
География туристских ресурсов по оздоровительному туризму
Предметом исследования является изучение географии ресурсов оздоровительного туризма. Рассмотреть характерные черты география оздоровительных курортов мира; Рассмотреть природные факторы, используемые в оздоровительном туризме; Объектом исследования выступает ресурсы оздоровительного туризма. Описать географию ресурсов оздоровительного туризма; Для достижения цели были поставлены следующие задачи.
Курсовая
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг»
Общие требования к выполнению контрольной работы Дисциплина «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг» входит в учебный план подготовки специалистов по специальности «Социально-культурный сервис и туризм». Цели и задачи изучения дисциплины — изучение международной и национальной систем стандартизации и сертификации социально-культурных и туристских услуг, требований…
Учебник
Семейный туризм как фактор формирования здорового образа жизни
Эффективность воспитания и обучения детей зависит от здоровья. Здоровье — важный фактор работоспособности и гармонического развития детского организма. Целью данного исследования является изучение семейного туризма как фактора формирования здорового образа жизни. Объектом исследования являются семейный туризм как фактор здорового образа жизни. В связи с данным фактом тема нашей исследовательской…
Дипломная
КОСПЕКТ ЛЕКЦИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И КУРОРТОГРАФИЯ» Часть I
На протяжении многих тысячелетий, в постоянной смене поколений, ценой огромного напряжения сил первобытный человек овладевал тайнами природы, создавал элементы первобытной культуры. Как ни проста и примитивна созданная им первобытная культура, она представляет собой огромное и по-своему разнообразное накопление орудий труда, развитие хозяйства, форм общественных отношений, которые впоследствии…
Учебник
СИСТЕМА КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЦ И ДРУГИХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ Методическое пособие для студентов и слушателей курсов повышения квалификации
Настоящее пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 100 103 «Социально-культурный сервис и туризм», а также слушателей курсов повышения квалификации специалистов гостиничного, курортного и туристского бизнеса. Пособие предназначено для углублённого изучения темы «Классификация гостиниц», в частности Системы классификации гостиниц и других средств размещения, утверждённой…
Учебник
Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Основы организации индустрии гостеприимства»
В Оглавлении последовательно излагаются: введение, названия глав и пунктов курсовой работы, заключение, список литературы, список приложений и иллюстраций. При этом названия всех глав должны соответствовать логике содержания работы, быть краткими и чёткими, иметь смысловое значение. Названия глав не могут состоять из одного или двух слов. В первой главе необходимо осветить теоретическую часть…
Учебник
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Дисциплины «Профессиональная этика и этикет» по специальности «социально-культурный сервис и туризм»
Дать понятие об этике как науке и явлении духовной культуры, этикете как социальном явлении; По созданию условий формирования рынка услуг социально-культурного сервиса и туризма; Сформировать опыт делового общения в сфере социально-культурного сервиса и туризма; Об истории становления этической мысли, профессиональной этике и этикету; Расширить знание этических норм общения в профессиональном…
Учебник
Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине «История туризма и курортография» часть II
Контрольная работа студента позволяет судить о его умении работать самостоятель-но, о качестве усвоения учебного материала, о наличии исследовательского, творческого подхода к определенной теме учебного задания. Выполнение контрольной работы по дисциплине «ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И КУ-РОРТОГРАФИЯ» для студентов специальности 100 103 «Социально-культурный сервис и туризм» предусмотрено учебным планом как…
Учебник
Конспект лекций по дисциплине «обеспечение безопасности в гостиничном сервисе»
Несомненно, для того, чтобы эффективно функционировать и динамично развиваться, туризм нуждается в безопасности для путешественников и отпускников как национальных, так и международных и для их личной собственности, а также в безопасности и защите туристских достопримечательностей и объектов. Как это возможно? Эксперты Всемирной туристической организации предлагают следующие пути: Безусловно, при…
Учебник
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Обеспечение безопасности в гостиничном сервисе»
Методические рекомендации содержат темы контрольных работ по дисциплине «Обеспечение безопасности в гостиничном сервисе», а также перечень требований по оформлению контрольной работы. Рекомендации адресованы студентам, обучающимся по специальности «Социаль-но-культурный сервис и туризм».
Учебник
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА По дисциплине: «Маркетинг ресторанных услуг». Для специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
Рабочая программа обсуждена и рекомендована к использованию на заседании кафедры «Социально- культурный сервис и туризм».
Учебник
Качество гостиничного и туристско-экскурсионного обслуживания
При написании курсовой работы использовалась литература, статьи в научных журналах, нормативно-правовые акты, Интернет-сайты. Целью написания курсовой работы является изучение качества гостиничного и туристско-экскурсионного обслуживания. Предметом исследования является качество гостиничного и туристско-экскурсионного обслуживания. Объектом исследования выступает гостиничное…
Курсовая
Транспортное обслуживание туристов
Туризм в Германии получил импульс и начал бурно развиваться только после Второй мировой войны. Вся существующая на сегодняшний день система была создана фактически из ничего в течение нескольких десятилетий, и в настоящий момент находится на высоком современном уровне и продолжает прогрессировать. На сегодняшний день все маленькие фирмы, которые существовали изначально, концентрируются вокруг…
Курсовая
Горнолыжный туризм
Целью работы является изучение данного вида инфраструктуры с разных сторон, на основании анализа и произведенных маркетинговых исследований горнолыжного туризм. Главный фактор, играющий ключевую роль в туризме — географический. Выбор маршрута, цели, формы и виды тесно перекликается с географией ресурсов и его объектами. Туризм — одна из быстроразвивающихся отраслей мировой экономики. В связи…
Курсовая
Менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе
Туризм затрагивает все сферы деятельности современного общества, в том числе экономику, культуру, социальную область жизни государства. Огромный стимулирующий эффект оказывает туризм на основные отрасли экономики, заставляя их активно перестраиваться, внедрять новейшие технологии, вступать в мировую конкуренцию на мировом рынке товаров и услуг, способствовать притоку инвестиций во все ключевые…
Курсовая
Деловое администрирование
Часть делопроизводства, непосредственно связанная с созданием документов, называется документированием. Вопросы движения и учета документов определяются понятием документооборот. Деятельность по организации хранения документов относят к архивному делу. Поскольку управленческая деятельность человека осуществляется с применением различного рода документации, делопроизводство в настоящее время…
Курсовая
Технология деятельности оператора внутреннего туризма в г. Нижний Новгород
Учредительный договор (если в число учредителей входят два лица и более) или решение учредителя о создании предприятия (если в качестве учредителей выступает одно лицо). Туроператорская деятельность — деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта. Подготовка проектов учредительных документов К учредительным документам предприятия относятся: Заявление учредителя или…
Курсовая